Fogyasztás közben lehet húslevest enni? Előnyök és ártalmak, ellenjavallatok. Karcsúsító húsleves receptek és valódi vélemények a lányokról.
A csirke- és zöldségleves előnyei hosszú évek óta ismertek. De amikor diétázni kezdünk, sokan zavarban vannak: lehetséges -e enni egy részét kedvenc ételeiből anélkül, hogy károsítaná az alakját? Milyen ételeket és recepteket kell választani a fogyás húsleveséhez a fogyáshoz, beszéljünk tovább.
Lehetséges a húsleves a fogyáshoz?
Bármilyen diétán ülve sok kérdés merül fel a menü kiválasztásával és egy adott étel előnyeivel vagy ártalmaival kapcsolatban. A legtöbb ember tudja, hogy folyadékot kell tartalmaznia az étrendben. De nem mindenki tudja, hogy lehet -e húslevest enni fogyás közben.
A táplálkozási szakemberek véleménye ebben a kérdésben megoszlik. Egyesek úgy vélik, hogy a húsleves nem lesz képes negatívan befolyásolni az eredményt, míg mások azon a véleményen vannak, hogy nem járul hozzá a gyomor térfogatának csökkenéséhez, ami negatív tényező a fogyás szempontjából. De mindenki egyetért abban, hogy a fogyáshoz megfelelő húsleves nem csak nem ronthatja az eredményt, hanem segít az extra kilók elleni küzdelemben is.
A legnépszerűbb lehetőség a csirke. Arra a kérdésre, hogy lehetséges -e csirkehúsleves a fogyáshoz, a táplálkozási szakértők egyértelműen azt válaszolják, hogy „igen”. Ezenkívül az ajánlott termékek közé tartozik a zöldség.
A karcsúsító húsleves elkészítésének alapvető szabályai:
- A boltból származó hús nem jó minőségű, mert a gyári csirkéket ásványi kiegészítők, antibiotikumok, hormonális gyógyszerek hozzáadásával etetik. "Tisztátalan" termék forralásakor különféle kémiai vegyületek (kreatin és kreatinin, mások) kerülnek a húslevesbe, amelyek károsíthatják a szervezetet. Ezért jobb másodlagos húslevest használni, ami azt jelenti, hogy forralás után le kell engedni a vizet, és újat kell önteni.
- A táplálkozási szakemberek ajánlásai szerint kezdetben elő kell készíteni a zöldséglevest, majd hozzá kell adni a korábban főtt húst.
- A csirkehúsleves bőrét először el kell távolítani, és nem szabad használni, zsír és rákkeltő anyagok halmozódnak fel benne.
- A súlycsökkentéshez csirkehúslevest kell főzni tiszta csont nélküli húsból. A csirkecsontok higany- és arzénvegyületeket, valamint nehézfémeket halmoznak fel. Főzés közben minden káros anyag a friss levesben lesz.
- A főzés során ajánlatos megtagadni a sót, így a testből származó folyadék gyorsabban ürül ki, anélkül, hogy ödémát okozna.
- Amikor zöldséglevest főz a fogyás érdekében, a zöldségeket nem szabad sokáig főzni. Minden hasznos tulajdonság és rost eltűnik.
- A zöldségleveshez friss fűszernövényeket adhat. Így zsírégető tulajdonságai még magasabbak lesznek.
Fontos! Nem ihat folyékony ételeket, jobb, ha tartózkodik az italoktól 2 órán keresztül. Ellenkező esetben a gyomornedv hígul, és az emésztési folyamat tovább tart.
A húsleves előnyei a fogyáshoz
A levest friss és kiváló minőségű termékekből kell elkészíteni, ebben az esetben kétségtelenül pozitív hatással lesz a szervezetre.
A húsleves előnyei a test számára:
- A folyékony ételek sokkal gyorsabban szívódnak fel, mint a szilárd ételek, ezért nem okoz nehézséget a gyomorban.
- Javítja a só -víz egyensúlyt (beletartozik a napi vízfogyasztás mértékébe - ez különösen hasznos azok számára, akik nem tudnak tiszta vizet inni).
- A folyékony étel felgyorsítja az anyagcserét a bélmozgás stabilizálásával, különösen hasznos székrekedésben szenvedőknek.
- A húsleves képes felmelegíteni a testet (különösen fontos a hideg évszakban).
- A húslevesek alacsony kalóriatartalmúak, ami kétségtelenül plusz a fogyás során, miközben a vitaminok és ásványi anyagok halmaza nem kevesebb, mint a szilárd ételeké.
- A húsleves képes növelni az immunitást, a csirkét a legmegfelelőbbnek tartják. Fehérjéket és zsírokat tartalmaz, amelyek folyékony formában könnyen emészthetők a szervezet által, és megakadályozzák a szívrohamot és a stroke -ot, B -vitaminokat (amelyek javítják az idegrendszer működését), folsavat, kalciumot, foszfort, magnéziumot és cinket. Erősíti a csontszövetet és az izomrostokat. Ezenkívül zselatint tartalmaz, amely javítja a haj, a bőr és a körmök állapotát. Aktívan használják a betegség enyhítésére megfázás idején. A csirkehúsleves arginin tartalmának köszönhetően segít eltávolítani ezeket az extra kilókat az oldalak és a has körül.
- A táplálkozási szakemberek fogyókúrát javasolnak az elhízott embereknek, mivel elegendő vitamint és ásványi anyagot tartalmaz a szervezet megfelelő működéséhez. Ugyanakkor biztosítja a szükséges energiamennyiséget alacsony kalóriatartalommal.
Ellenjavallatok és ártalmak
Annak ellenére, hogy a zöldség- és csirkehúsleves minden előnyös tulajdonsága a fogyáshoz, káros lehet, ezért számos ellenjavallat van. Ha rossz minőségű ételeket választ a főzéshez, az negatívan befolyásolhatja az egészségét. A szegény csirkehúsból készült leves túl gyorsan megy át az emésztőrendszeren, csökkentve a gyomornedv savasságát.
A súlycsökkentő húsleves ellenjavallt a máj- és urogenitális rendszer betegségeiben, alacsony savasságú gyomorhurutban, köszvényben szenvedő betegeknél. Hasnyálmirigy -gyulladás esetén az edény egyes összetevői a betegség súlyosbodását idézhetik elő, ami hányinger és hányás rohamában fejezhető ki.
Allergia a karcsúsító húsleves egyes összetevőire is ellenjavallata annak használatának. Magas koleszterinszint esetén nem szabad visszaélni a belsőségekkel, nitrogénvegyületek és zsír halmozódik fel bennük.
Karcsúsító húsleves receptek
A táplálkozási szakértők szerint nem szabad megtagadnia magától a folyékony ételek fogyasztását. Sőt, sok alacsony kalóriatartalmú karcsúsító húsleves recept létezik, amelyeknek köszönhetően nemcsak ízletes ételekkel kedveskedhet magának, hanem megszabadulhat a felesleges kilóktól is. A legnépszerűbbek a csirke és a zöldség. Az alábbiakban diétás húslevesek receptjei találhatók a fogyáshoz.
Csirke húsleves
A csirkehúsleves elkészítéséhez jobb házi készítésű csirketetet használni. Ha ez nem lehetséges, vegyen egy boltot, majd le kell engednie az első levest, hogy eltávolítsa az összes kémiai vegyületet, és megvédje magát azok hatásaitól.
Hozzávalók:
- Csirkemell - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Friss petrezselyem - fél csokor (szárított helyettesíthető, de ez befolyásolja a kész étel ízét és aromáját)
- Friss kapor - fél csokor
- Szárított babérlevél - 3 db.
- Szegfűbors - 6 borsó (fekete vagy fehér is használható)
- Víz - 6 l (2 - az első húsleveshez, 4 - a másodikhoz)
Lépésről lépésre a csirkehúsleves elkészítése a fogyáshoz:
- Távolítsa el a bőrt és a csontokat a csirkemellről, szükség esetén vágja le a zsírt. Jól öblítse le folyó víz alatt, és tegye egy serpenyőbe. Töltse fel vízzel - 2 liter az első főzéshez. Tegyük tűzre és forraljuk fel.
- Amikor a húsleves felforrt, tartsd tűzön további 3-5 percig. Vegye ki a húst, és engedje le az első levest.
- Helyezze a húst egy tiszta serpenyőbe, és öntse hozzá a maradék 4 liter vizet. Forraljuk fel a levest alacsony lángon körülbelül 1 órán keresztül.
- Hozzáadjuk a durvára vágott zöldségeket és az összes fűszert. Vágjuk a fürtöket gyógynövényekkel, öblítsük le folyó vízben, és küldjük a húsleveshez. Lassú tűzön pároljuk még egy órát.
- A csirkemellet kivesszük egy külön tányérba, és hagyjuk kihűlni. Szűrje le a folyadékot - dobja ki a hagymát és a fűszereket.
- A kihűlt húst és sárgarépát apróra vágjuk, és a kész húsleveshez küldjük. Tálaláskor finomra vágott gyógynövényeket is adhatunk hozzá.
A késztermék 4 adaghoz elegendő. A fogyás érdekében a húsleves helyettesíthető a nap minden étkezésével. Ebben a módban legfeljebb 3 napig lehet enni. Ha az étrendet egy hétre kell meghosszabbítani, akkor egy teljes (főleg fehérje) ebédet és zöldségsalátákat vezetnek be, ha nem kívánnak rágcsálnivalót.
Zöldség leves
Sok recept létezik zöldségleves fogyáshoz, az alábbiakban a legnépszerűbbek és leghatékonyabbak az elhízás elleni küzdelemben.
Hozzávalók a zöldségzeller húsleveshez:
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Zeller (szár) - 2 db.
- Friss petrezselyem - fél csokor (helyettesítheti a szárított petrezselymet, de ez befolyásolja a kész étel ízét és aromáját)
- Friss kapor - fél csokor
- Kakukkfű - 2 gally (provence -i gyógynövényekkel vagy szárított majoránnával helyettesíthető)
- Szárított babérlevél - 3 db
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg
- Szegfűborsó - 7 borsó (helyettesíthető fehérborssal)
- Víz - 3 l
Lépésről lépésre zöldségleves leves elkészítése zellerrel:
- A sárgarépát, a hagymát és a zellert megmossuk, nagy darabokra vágjuk. Hagyja érintetlenül a fokhagymát, valamint a gyógynövényeket fürtökben.
- Töltsük fel hideg vízzel és tegyük tűzre. Forrás után 20 percig főzzük. Szűrje le a kész levest, távolítsa el az összes zöldséget.
- Hozzáadhat friss apróra vágott gyógynövényeket és egy kis sót.
A zöldségleves önmagában nem helyettesítheti az összes étkezést, de csirkével váltakozhat. Ebédre egy kis teljes kiőrlésű vagy rozskenyeret adhat az étrendhez.
Hozzávalók a zöldséges káposztaleves leveshez:
- Sárgarépa - 2 db.
- Hagyma - 2 db.
- Káposzta - 1/2 kis fej.
- Bolgár bors - 1 db. (a sárga és a piros mindegyikének 1/2 részét veheti be)
- Paradicsom - 5 db.
- Zeller szár - 2 db.
- Kapor - fél csomó
- Petrezselyem - fél csomó
- Víz - 3 l
Lépésről lépésre főzés zöldségleves káposztával:
- Az összes hozzávalót jól megmossuk. A sárgarépát, a hagymát és a paprikát 1 * 1 cm -es darabokra vágjuk, a káposztát felaprítjuk.
- Mindent hideg vízzel ellátott serpenyőbe küldünk, és tűzre tesszük.
- Forrás után hozzáadjuk az apróra vágott zellert, és 15 percig főzzük.
- Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és az apróra vágott zöldeket.
- Kapcsolja ki a karcsúsító húsleves levest, és hagyja főzni.
Valós vélemények a karcsúsító húslevesről
Annak ellenére, hogy a táplálkozási szakemberek ajánlásai jelentősen különböznek a folyékony ételek használatáról az álomfiguráért folytatott küzdelem során, sokan sikerült érezniük a húsleves előnyeit a fogyás érdekében, az alábbi vélemények:
Anasztázia, 47 éves
Mindig is azok közé tartoztam, akik folyamatosan fogynak, mindezt azért, mert nem tudom magam sokáig kézben tartani. Állandó meghibásodások, és ismét súlygyarapodás. Olvastam az interneten, hogy húslevessel lehet fogyni. Eleinte szkeptikus voltam ezzel a módszerrel kapcsolatban, mert azt hittem, hogy állandóan éhes leszek, és gyorsan feladom. De zöldséget és csirkét váltakozva egyáltalán nem éreztem magam rosszul. A 4. napon hozzáadtam egy hal ebédet az étrendhez, a 10. naptól pedig egy tejvacsorát. 14 nap alatt 7 kg -ot fogytam. Ez nagyon jó eredmény számomra.
Ekaterina, 26 éves
Eleinte hallottam egy ivó diétáról, de valahogy nem keltett bennem bizalmat. Ezért úgy döntöttem, hogy ragaszkodom a PP -hez, és több étkezést helyettesítek csirkehúslevessel a fogyás érdekében. Teljes reggelit kaptam (zabpehely gyümölccsel), 3 húsleves snack és fehérje vacsora. Így 10 napig bírtam, utána megjelent az ebéd. Már egy hónapja így eszem: most mínusz 8 kg az eredményem. A sport jelen van.
Lida, 35 éves
Nyaralás előtt gyorsan le kellett fogynom 3 kg -ról. Úgy döntöttem, hogy kipróbálok húsleveseket a fogyás érdekében, mivel azt ígérték, hogy nem lesz éhségérzet. Nem mondhatom, hogy nem voltam teljesen éhes, de 3 nap alatt sikerült lefogynom 3 kg -ot. Ezért tudom ajánlani a módszert kifejezett fogyáshoz.
Lehetséges a húsleves fogyás közben - nézze meg a videót:
A húslevesek alacsony kalóriatartalmúak, jó telítettséggel. Ezért helyesen elkészítve diétás ételek közé sorolhatók. Annak ellenére, hogy a táplálkozási szakemberek továbbra is vitatkoznak arról, hogy a húsleves használható -e fogyáshoz, az elégedett vesztesek eredményei és véleményei többször megerősítették az étrendben nyújtott előnyeiket.
