Milyen vitaminokban gazdag a dió, kalóriatartalmuk, hasznos tulajdonságaik és ártalmuk - miért veszélyes napi 5 darabnál többet enni? A cikk tartalma:
- Dió összetétel
- Előnyös tulajdonságok
- Ellenjavallatok
A dió (latinul Juglans regia) a diófélék családjába tartozó déli növény. Ez egy magas, erőteljes fa, gyönyörű koronával. Törzsátmérője eléri a két métert, magassága harminc méter.
Az első gyümölcsök 5-10 év múlva jelenhetnek meg, és amikor a fa kora eléri a 30-50 évet, egy szezonban akár 400 kg diót is ad az embereknek. A magas kalóriatartalmú diófák hosszú életűek, körülbelül 200 évig élnek.
Ami a gyümölcsöt illeti, a külső maghéja húsos és zöld, és az érés után elkezd feketedni, és elválik a saját diójától - egy kéthéjú csigától. Belsejében négykaréjos mag található, amelyet vékony héj borít.
Dió összetétel: vitaminok, nyomelemek és kalóriák
A diómag C, A, B12, B2, B1, E, K, PP vitaminokat, vas- és kobalt -sókat, rostot, tanninokat, több mint 20 esszenciális aminosavat és juglont tartalmaz - ez egy nagyon értékes fitoncid olaj.
A gyümölcsből préseléssel nyert olaj telítetlen zsírsavakban (olaj-, linolén- és linolsav) gazdag, és értékes diétás termék.
A dió kalóriatartalma
nagy, 100 g termékenként 654 kcal:
- Fehérjék - 15, 2 g
- Zsírok - 65, 2 g
- Szénhidrátok - 7,0 g
A dió hasznos tulajdonságai
Ezen dió jótékony tulajdonságai kincsesbánya. Fogyasszon belőle naponta 4-5-öt, így megvédheti magát az esetleges sugárzástól. Vitaminhiánnyal takarítanak meg, vas- és kobalt -sók hiányával a szervezetben.
Hasznos a gyümölcsöket vese- és májbetegségek, gyomor -bél traktus betegségei esetén használni.
Az ókorban azt hitték, hogy a diómagok hasonlóak az agyhoz, és ezért pozitív hatással vannak az emberi elme fejlődésére. És nem ok nélkül, mert kiváló profilaxisa az érelmeszesedésnek, a vérszegénységnek és a szív- és érrendszeri betegségeknek. Az A és E vitaminok segítségével javul az erek munkája, serkentik a szklerotikus plakkok felszívódásának folyamatát, és javul az érrendszer permeabilitása. A férfiak szexuális funkciójának helyreállításához hasznos lesz használni dió mézzel vagy szárított gyümölcsökkel. És kecsketejjel kombinálva a prostatitis és az adenoma jó megelőzésévé válnak.
A sarok sarkantyú, golyva, hasmenés, méh mióma, masztopátia kezelésében dióhéj válaszfalakból tinktúrát készíthet. Helyezze a válaszfalakat sötét üvegtálba, töltse fel alkohollal, és hagyja 14 napig. Vegyen 5-10 cseppet, forralt vízben való feloldás után, naponta kétszer étkezés előtt.
A diófélék leveleiből és válaszfalaiból származó infúziókra hipoglikémiás hatás jellemző, azaz csökkentik a vércukorszintet. Ebben az esetben cserélje ki az alkoholt vízzel: öntsön egy pohár forrásban lévő vizet a 30–40 diófalat tartalmazó válaszfalakra, áztassa egy órán keresztül vízfürdőben, majd hűtse le és szűrje le, majd naponta háromszor tehat egy teáskanálnyit..
Amikor gyermekfürdőt készítenek scrofulous és ricketikus betegségekkel, hasznos lesz a húslevesben készített diólevél használata.
Videó a dió előnyeiről:
Dió ártalmak és ellenjavallatok
A dió káros lehet enterokolitiszre és krónikus vastagbélgyulladásra, fokozott véralvadásra és akut bélbetegségekre.
Ha sokat eszik belőlük, allergiás reakciókat okozhat - különböző kiütéseket, csalánkiütést, diatezist vagy allergiás szájgyulladást, valamint az agyi erek görcseit.
A szoptatás során emlékeznie kell arra is, hogy nem kell túlzásba vennie őket, ez allergiát okoz a babában.
Károsíthatják a pikkelysömörben, neurodermatitisben, ekcémában és más bőrbetegségekben szenvedő embereket is.
Használja őket mérsékelten, mert ez kellemetlen következményekkel fenyegethet: a szájüreg irritációjával és a mandulák gyulladásával.
Egy másik ellenjavallat a magas kalóriatartalom, amely káros az elhízott emberek számára.
Ne feledje továbbá, hogy veszélyes a penészes dió fogyasztása. A penész hatására aflatoxinok kezdenek termelődni, ami provokálhatja a rák kialakulását.
