A rebarbara növény leírása, a mezőgazdasági ültetési és gondozási technikák a helyszínen, a szaporodás módja, a betegségek és kártevők a termesztés során, valamint az ellenük folytatott küzdelem, tények, amelyeket meg kell jegyezni és használni, típusok és fajták.
A rebarbara (Rheum) a hajdinafélék (Polygonaceae) családjába tartozó flóra képviselőinek nemzetségébe tartozik, amelyet gyakran hajdina vagy Sporyshev néven neveznek. Ide tartoznak azok a növények, amelyek embriójában pár ellentétesen elhelyezkedő sziklevél található. A nemzetséget alkotó fajok száma eléri a húsz egységet. Az Ázsiától a szibériai régiókig és a Himalája hegyeiig terjedő területen terjesztik őket, elérve Izraelt. A rebarbara nem ritka az európai országok kertjében és kertjében. Kínát azonban továbbra is szülőföldjének tekintik.
| Családnév | Hajdina vagy Knotweed |
| Növekedési időszak | Örök |
| Vegetációs forma | Lágyszárú |
| Fajták | Magvak vagy vegetatív módon |
| Nyílt földi transzplantációs idők | Április vége - május eleje vagy szeptember első fele |
| Leszállási szabályok | Egymástól 1 m távolságban a gödör mélysége 0,5 m |
| Alapozás | Nedvességigényes, lehetőleg agyagos |
| Talaj savassági értékei, pH | 6, 5-7 (semleges) vagy lúgos (7, 5 felett) |
| Világítási szint | Bárki belefér |
| Páratartalom | Nedvességet szerető |
| Különleges gondozási szabályok | Rendszeres trágyázás |
| Magasság opciók | Kb. 1-2,5 m |
| Virágzási időszak | Egész nyáron |
| A virágzat vagy a virág típusa | Füzérvirágzat |
| A virágok színe | Fehér, sárga vagy zöldes, néha rózsaszínű vagy vérvörös |
| Gyümölcs típus | Háromszög alakú anya |
| A gyümölcs érésének időzítése | július |
| Alkalmazás | Főzéshez és gyógyászati célokra |
| USDA zóna | 4–8 |
A rebarbara nemzetség nevének eredete több változatban is megtalálható. Tehát ha a kifejezésről latinul beszélünk, akkor az ókori görög "reo ae f" szóhoz nyúlik vissza, ami "áramlás" -ként fordítható. Ennek oka, hogy a természetben a növény a folyók és patakok partjait részesíti előnyben. A középkorban a rebarbara úgynevezett "kettős" neve merült fel, mert tengerentúlról szállították, és kiderült, hogy "rha barbara", azaz "barbár gyökér" vagy "idegen rebarbara", amelyet később a modern "rebarbara". Az orosz földeken, mivel a növényvilág képviselőjét más módon is ellátták, neve közelebb áll a szóhoz a török vagy perzsa "holló" kifejezésben.
A rebarbara minden fajtája évelő növény, amelyet lágyszárú növekedés jellemez. Rizómájuk megvastagodott és fás, ágakkal. Növekedésének harmadik évére a gyökérzet elterjedési sugara majdnem 100 cm lehet, míg az előfordulás mélysége körülbelül fél méter. A gyökerek színe vöröses vagy barna árnyalatot ölt. A rebarbara szárának magassága általában eléri a méteres jelet, de ritka esetekben 2,5 m. A szárak 2–5 cm átmérőjűek. A föld felett növő hajtások egynyári, egyenesek, enyhén elágazóak, megvastagodnak. Alapvetően üregük van, a felületet ritka esetekben gyengén kifejezett barázdák jellemzik. A rebarbara szárának színe zöld, de van egy vöröses árnyalatú foltok és csíkok mintája.
A rebarbara egy bokorban akár 30 levél lehet. A lombozat a gyökérzónában húsos, nagy méretű, hosszúkás (kb. 30–70 cm hosszú) levélnyéllel rögzítve a szárakhoz. A levéllemezek szilárdak, tenyérkaréjos alakúak, vagy fogazottak. Gyakran előfordul, hogy a rebarbara hullámos szélű a lombozaton. A levélnyelek hengeres alakúak vagy sokoldalúak. Talpukon egy nagy aljzat található. A szárak levelei kisebbek. A levéllemezek színe gazdag zöld színű, míg a felszínen az alján fehéres színű erek láthatók.
Virágzáskor a rebarbara szárát nagy pánikszerű virágzat koronázza meg, vagy a levél hónaljában lehet. A virágzat fehér, sárga vagy zöldes virágokból áll, de ritka esetekben rózsaszín vagy vérvörös szirmú rügyek nyílhatnak. A virágzat hossza eléri az 50 cm -t. A virágos perianth egyszerű, három pár levélből áll. Az ilyen levelek mérete megegyezik, vagy azok, amelyek kívülről nőnek, valamivel kisebbek, mint a belsejük. A beporzás után a perianth halványulni kezd.
A rebarbara virágokban 9 porzó két számlálható, míg a kívül lévő kör dupla. A virág tartalmaz: egyetlen bibét, felső, egyszemű petefészket, három éllel, három oszlopot és stigmákat, amelyeket patkó vagy capitat-reniform alak jellemez. A virágzási folyamat egész nyáron tart, de a növény csak három éves kora után virágzik.
Fontos
Ha a bokor virágozni kezd, akkor ez egy jel, hogy a rebarbara fiatalítást igényel.
Van információ, hogy a lombozatot nem szabad megenni a növény virágzása után, ez nem teljesen igaz. A virágzás semmilyen módon nem befolyásolja a lombozatban lévő anyagokat. Javasoljuk azonban, hogy csak fiatal rebarbara leveleket fogyasszon, mivel azok egészséges almasav- és citromsavakkal vannak tele. Az oxálsav régi levéllemezekben gyűlik össze. Ennek oka az, hogy ezt az anyagot a rebarbara használja a növekedéshez, és mivel az öreg levelek már leálltak, az oxálsav aktívan kezd felhalmozódni bennük, és ez nagyon negatív hatással van az emberi test állapotára, és mérgezést okozhat.
A rebarbara diószerű, három oldalú gyümölccsel rendelkezik, széles vagy keskeny szárnyakkal. Az ilyen dió hossza 7-9 cm. A gyümölcs belsejében lévő mag fehérje, az embrió a központi részben található. Az érés július hónapban következik be.
A rebarbara nem szeszélyes a gondozásában, de nagy mennyiségben tartalmaz különféle vitaminokat, ásványi sókat, valamint fehérjéket és szénhidrátokat. Régóta használják a főzésben és a népi gyógyászatban, és kis erőfeszítéssel ilyen hasznos növényt termeszthet webhelyén.
A rebarbara ültetésének és gondozásának agrotechnikája a szabadban
- Leszállási hely a palántákat vagy a rebarbara vágását gondosan kell kiválasztani, mivel 10-15 évig nem lehet megváltoztatni, de mivel a hozam fokozatosan csökken, transzplantációra vagy fiatalításra lesz szükség. A rebarbara fagyálló, és akár jelentős hőmérséklet -csökkenést (-40 fagyig) is elvisel károsodás nélkül. Az ilyen bokrokat magas fák árnyékában és napos helyen ültetik. Ez utóbbi esetben gyors növekedés és magas hozam figyelhető meg.
- Rebarbara talaj ajánlatos termékeny, jobb agyagot használni, amely képes hosszú ideig megtartani a nedvességet. Ez annak köszönhető, hogy a növény erős gyökérzettel, hosszú és nagy levelekkel rendelkezik, és képes kimeríteni a körülötte lévő szubsztrátumot. Az ültetés előtt ajánlott a talaj mély ásását elvégezni a kiválasztott területen, humuszt és szerves anyagokat, valamint műtrágyákat hozzáadni. Ha a talaj savas, akkor hamu, dolomitliszt vagy oltott mész keverésével meszesítik.
- Rebarbara parcellák ültetése április végétől vagy május elejétől vagy szeptember első két hetétől tartják. Erre azért van szükség, hogy a palántáknak még a fagy kezdete előtt legyen idejük normálisan gyökerezni. Ajánlott legalább 0,5 m átmérőjű és mélységű lyukakat ásni. A távolságuknak legalább egy méternek kell lenniük. Az ültetés előtt előkészítést végeznek - mindegyik lyukba 5-7 kg humuszt vagy jól korhadt komposztot, valamint körülbelül 80 gramm fahamut és 30–35 gramm mészet kell hozzáadni. Javasolt 40–45 gramm növényi műtrágyakeverék hozzáadása. Minden komponenst jól összekeverünk, összekeverjük a talajjal, majd bőségesen öntözzük a lyukat. A rebarbara vágását olyan mélységbe kell ültetni, hogy a talaj vastagsága a csúcsrügyek felett ne haladja meg az 1-2 cm -t. idő. Ezt követően öntözést hajtanak végre, majd a szár közeli kört száraz talajjal vagy humusszal megszórják - talajtakarást végeznek. Az utolsó művelet megvédi a talaj gyors kiszáradásától, és nem teszi lehetővé a gyomok gyors csírázását. Csak 4–8 rebarbara bokor gondoskodik arról, hogy a család egész évben megkapja ezt a tápláló növényt.
- Locsolás a rebarbara termesztésekor 3-4 alkalommal hajtják végre a tenyészidőszak során. Minden 1 m2 ültetéshez 30–40 liter vizet használnak fel. A talaj ilyen nedvesítése segít csökkenteni az oxálsav tartalmát a lombozatban és a levélnyélben.
- Műtrágyák a rebarbara gondozásakor használni kell, mivel gyors a talaj kimerülése. A felső öltözködést rendszeresen alkalmazzák. A legjobb szerves és ammónia készítményeket használni. Elsőként 1: 6 arányú, vízben hígított vagy madárürülékkel hígított oldatot használnak 1: 6 arányban. Ásványi készítmények lehetnek ammónium -nitrát vagy karbamid. A 10 literes vödör vízben lévő műtrágyákat 20-30 grammal hígítjuk. Minden 4-5 növény esetében 10 liter oldatnak kell lennie. Ha a rebarbara bokrok növekedése gyenge, akkor 30 nap múlva ajánlott újra megtermékenyíteni. Az oldatot 10 literes vödör vízben készítik el, 50-60 gramm kerti keverék felhasználásával, amely elegendő 5 példányhoz. Az elhalt lombok őszi öltözködése után hozzá kell adni a kerti keverék és a fahamu összetételét, amelyet be kell ágyazni a talajba. Az első komponenst 70-80 gramm 1 m2-re veszik, a második-60-80 gramm ugyanarra a területre. A kora tavasz beköszöntével, miután ellenőrizték a rebarbara bokrokat (élnek, vagy új ültetésre van szükségük), egy trágyaréteget kell elteríteni a terület felszínén, amely fedte a növényeket. Ezután adjunk hozzá ammónium -nitrátot (30 gramm) és kalcium -kloridot (kb. 20 gramm) mindegyik 1 m2 -re, beágyazva őket a talajba. Az ilyen manipulációkat ajánlott évente tavasszal elvégezni. A foszfor tartalmú műtrágyákat nem szabad a tavaszi-nyári időszakban használni, hanem csak szeptember beköszöntével, különben a virágzás felgyorsulásához és a levélnyél termésének csökkenéséhez vezet.
- Általános tanácsok az ápoláshoz. Az ilyen műveleteket azonnal el kell végezni az ültetett rebarbara bokroknál. Ezek magukban foglalják a sorközök lazítását és a gyomnövények gyomlálását. Erre a nyári hónapokban 3-4 alkalommal van szükség az öntözés befejezése, folyékony műtrágyázás vagy eső után. Az ősz beköszöntével minden levelet és levélszemet el kell távolítani a helyszínről. Amikor kora tavasz jön, ellenőriznie kell, hogyan gyökereztek a tavaly ültetett példányok, és ha elpusztultak, helyezzen újakat a helyükre. Ha április elején a rebarbara bokrokat fóliával borítják, akkor növekedésük jelentősen megnő. Ugyanakkor a hozam 30-40%-kal nő. A levélnyél a határidő előtt 14-20 nappal érik. Az üvegházhatású termesztéssel télen lehet levélleveleket szerezni.
- Telelés. Ha a tartós hideg időjárás télen beköszönt, ajánlott a rebarbara ültetéseit óvni. Ehhez használjon humuszréteget, trágyát vagy tőzegforgácsot. Minden növény 5-7 kg -ot vesz igénybe. Ez megvédi a gyökereket a fagyástól, és a tavasz beköszöntével szerves anyagokkal gazdagítja az aljzatot.
- Aratás. Május közepére, a második évben megkezdheti a rebarbara szárának gyűjtését. Általában minden bokorból 2-3 darabot törnek le, hossza körülbelül 30-50 cm. A harmadik évben a nyári hónapokban minden példányból legfeljebb 20 levélnyél gyűlik össze, 10 napos időközönként. A betakarítás vége július közepére esik. Az összes betakarított terményt hűvös helyen (pincében vagy hűtőszekrényben) tárolhatja.
Olvassa el a muhlenbeckia termesztésére vonatkozó tippeket is.
Hogyan végezzük a rebarbara tenyésztést?
Leggyakrabban a flóra ezen képviselője szaporítható magvakkal vagy vegetatív módszerrel (a rizóma részei - delenki).
- A rebarbara szaporítása magvak felhasználásával. A vetőmag módszer használatához először palántákat kell termesztenie. Ugyanakkor megjegyzendő, hogy a kifejlett palánták megközelítőleg 75% -a elveszíti fajtajellemzőit, és nem lesz olyan termékeny. Az ilyen növények csak a harmadik évben, a vetés pillanatától kezdve kaphatnak termést. Ha döntés születik a palánták kezeléséről, akkor ajánlott iskola (palántaágy) kialakítása, ahol a magot elvetik. Frissen betakarított rebarbara magokat használnak. A vetés ősszel történik, akár fagyott talajon vagy tavasszal. Utóbbi esetben előzetes havi rétegződésre van szükség - a magokat 30 napig tárolják a hűtőszekrény alsó polcán 0-5 Celsius fokos hőmérsékleten. A rebarbara magjait 2-3 cm -nél nem mélyebbre ültetik, általában 15-20 nap elteltével láthatók a rebarbara első hajtásai. Hígítani kell őket. Amikor 1-2 év telt el az ültetés pillanatától, akkor átültetésre van szükség a kertben. Az ilyen manipulációt kora tavasszal vagy szeptember elején hajtják végre.
- A rebarbara szaporítása a rizómák részei szerint. Ez a módszer jobb, mert a termést a termesztés második évében lehet majd betakarítani. Ehhez tavasszal vagy szeptember elején ki kell választani egy teljesen egészséges és jól fejlett növényt, amely elérte a 3-4 éves kort. Eltávolítják a talajról, és a rizómát éles késsel vagy lapáttal részekre osztják. Mindegyik osztálynak 1-2 kellően kifejlett rügyével és pár megvastagodott gyökérfolyamatával kell rendelkeznie. A fertőtlenítés érdekében minden részt azonnal meg kell szórni zúzott faszénnel. Ezt követően a rebarbara dugványokat árnyékba helyezzük száradni. Ez megmenti a palántákat a jövőben a bomlástól a talajba ültetés után. A leszállást a fenti szabályok szerint hajtják végre.
Olvassa el az önnemesítő homaloklodium szabályait is.
Betegségek és kártevők a rebarbara termesztésekor, az ellenük való küzdelemben
Számos forrás tartalmaz olyan információt, amely szerint a flóra ezen képviselőjét nem érintik a betegségek és a kártevők. De a kulturális művelése miatt a rebarbara még mindig nem múlt el ilyen gondoktól, amelyek miatt szinte minden kerti ültetés szenved.
Gyakori problémává váltak a vírusos eredetű betegségek, amelyeket általában mozaiknak neveznek. Általában a levéltetvek (körülbelül 70 különböző típusú kártevő) hordozók. Íme az öt fő típusú vírus által azonosított fő tünetek:
- a fiatal lombozat görbületet kap és ráncos lesz;
- a rebarbaralevéllemezek felületén váltakozó sötét vagy világoszöld foltok jelennek meg;
- virágzás és termés nem fordul elő.
A vírusos betegségekre nincs gyógymód, minden érintett mintát el kell pusztítani (el kell égetni). Annak érdekében, hogy megelőzzük az ilyen betegségeket profilaktikus célokra, ajánlott időben kezelni a hordozót - a levéltetveket, rovarölő készítmények (például Aktara vagy Karbofos) használatával. Ha nem akarja használni a kémiát, akkor a népi jogorvoslatok segítenek itt - hamu vagy dohány infúzió használata.
A következő betegség, amely a rebarbarát érinti, a cercomorosis (Cercospora rhapontici Tehon et Daniels), amely abban nyilvánul meg, hogy sárga-barna árnyalatú foltok jelennek meg a levél felületén. Az összes érintett levelet eltávolítja a gomba, és a megelőzés érdekében el kell kerülni a nedvesség stagnálását, meg kell lazítani a talajt, az ültetés előtt az ágyakat kálium-foszfor műtrágyákkal kell kezelni.
A rebarbara esetében a fehéres vagy szürke árnyalatú foltok vagy virágzás miatt jól látható bakteriális rothadás (szürke és fehér) okoz problémát. Az ilyen betegségek elkerülése érdekében ajánlott fungicid szerekkel, például Fundazollal permetezni, de ekkor a lombozatot nem szabad élelmiszerekhez használni. De ha hagyományos módszereket, például oldatokat használnak hamuból vagy szénből, akkor megállíthatja a betegséget, és nem teheti ki a leveleket vegyszeres kezelésnek.
Ezenkívül a rebarbara gombás betegségei lehetnek a rozsda vagy a lisztharmat, amelyek elsősorban a magas páratartalmú déli termőterületeken jelennek meg. Lehetőség van gombaölő szerek alkalmazására is itt, de ha továbbra is rebarbara lombozatát és szárát szeretné használni ételhez, akkor a népi jogorvoslatok segítenek: hamu, kálium -permanganát, ragyogó zöld vagy akár tejsavó (tej) alapú oldat.
A rebarbara ültetvényeken előforduló kártevő nemcsak levéltetvek, hanem rebarbara poloska (Syromaster marginatus) és burgonyakanala is lehet. Különösen a fiatal példányok esnek az "ütés" alá. Annak érdekében, hogy ne alkalmazzunk rovarölő szereket, előkészítjük a növények főzeteit, például az ürömöt és a csipkebogyót, majd permetezzük.
Tények, amelyeket meg kell jegyezni a rebarbara és felhasználása tekintetében
Régióinkban sokáig tudtak erről a növényről, amely gyakran a kerítések közelében termő gyomként viselkedett. De az éhínség éveiben, amikor mindent elfogyasztottak, az emberek megkóstolták a rebarbara lombját és szárát, ami ráadásul gyógyító hatással is járt.
A főzés során szokás olyan fiatal leveleket használni, amelyek még nem tartalmaznak oxálsavat, és hosszú, húsos levélleveleket (amelyek hossza 20–70 cm). A levélnyél nemcsak citromsavat és almasavat tartalmaz, mint a lombozat, hanem nagy mennyiségű szénhidrátot és vitamint (például C, B és PP), valamint karotint, foszfort, magnéziumot, káliumsókat és pektinanyagokat is. Az emberek észrevették, hogy a rebarbara ezen részeinek használatakor javult az emésztőrendszer munkája, és az élelmiszer jobban felszívódott.
A rebarbarát gyógyászati célokra hashajtóként is használták, és anaemiában és tuberkulózisban szenvedő betegeknek is felírták. Az alacsony savasságú embereknek kis mennyiségű rebarbarát is fogyaszthat. A népi gyógyítók koleretikusként ismerik a növényt, ráadásul képesek segíteni a szív vagy a tüdő munkájában. Gyógyászati célokra szokás tinktúrákat, szirupokat vagy kivonatokat készíteni a rebarbarából.
Bár a rizómákat nem használják élelmiszerekben, gyógyszerek készíthetők belőlük. Ennek oka az, hogy a gyökérzet gazdag glikozidokban, amelyek kettős hatást gyakorolnak a szervezetre: egyrészt összehúzó (kis adagban), másrészt hashajtó nagy koncentrációban. Ezt írják fel az orvosok székrekedésre, bél atóniára vagy gázra. Egy ilyen por, infúzió vagy csak rebarbaralé hatása 8-10 óra múlva várható. Az idős betegeknek, különösen az aranyérben szenvedőknek azonban tilos ilyen alapokat venniük.
Fontos
A rebarbaralapú gyógyszerek hosszú távú használata függőséget okoz, és hatékonysága folyamatosan csökken.
Mindazonáltal, a flóra ezen képviselőjének használatának minden pozitív hatása mellett fontos megjegyezni, hogy az öreg levelek nagy mennyiségű oxálsavat tartalmazhatnak, és csak 2-4 gramm súlyos mérgezést okoz (különleges veszélyt jelent a gyermekek számára). Mivel a rebarbara nagy mennyiségű savat tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a kövek kialakulásához a hólyagban, az epehólyagban vagy a vesékben, az epekő vagy urolithiasisban szenvedők nem használhatják. Ezenkívül ne használja túlzottan az ételeket rebarbara hozzáadásával azok számára, akik magas savasságban vagy hasnyálmirigy -gyulladásban szenvednek. Ennek a növénynek a nagy dózisa ellenjavallt a következő betegkategóriákban:
- különböző eredetű vérzéssel;
- akut vakbélgyulladással;
- cukorbetegségben és epehólyag -gyulladásban;
- reuma vagy köszvény jelenléte;
- a terhesség bármely időszakában.
A rebarbara fajainak és fajtáinak leírása
Rebarbara (Rheum officinale)
A konkrét név közvetlenül jelzi ennek a növénynek a felhasználási körét. Hazája Kína, de az egész volt Szovjetunióban, valamint az európai országokban gyógynövényként termesztik. Évelő lágyszárú növekedés, amelyet a rizóma erős elágazása jellemez. A szár magassága eléri a 2 m -t. Ezek a szárak lédúsak, vastagok és törékenyek. Savanyú ízűek. A szárak egyenesen nőnek, felületükön apró barázdák és kis bolyhok vannak, belül üreg van.
A lombozat nagy, a felülete durva. A levelek lédúsak, tenyérkaréjosak. A gyökérzónában hosszú levélnyéllel vannak rögzítve, a száron foglalat van. A levéllemezek pengéi rosszul vannak kifejezve, 3–8 darab van. Az él háromszög alakú fogakkal rendelkezik, mindegyik pengéhez 3-5 egység tartozik. Virágzáskor nagy pánikszerű virágzat képződik. Leveles megjelenése és széles elágazása, elterjedt szerkezete van. Virágai fajtától függően fehérek, sárgák vagy zöldek. A gyümölcsöket három oldalú dió képviseli.
Ujjrebarbara (Rheum palmatum)
… Nedvességet szerető évelő lágyszárú növekedéssel. A növekedés őshonos területe a központi kínai régiók. Szibériában, valamint Moszkva és Voronezh régióban egyaránt termeszthető. Egyenes szárú, kevés elágazással. Magassága 1–3 m, átmérője 2–5 cm, szára üreges, színe zöld, foltokkal és vöröses árnyalatú csíkokkal. A rövid és vastag rizóma hossza 3–6 cm, többfejűség és kevés nagy oldalirányú gyökér jellemzi. Az ilyen gyökérfolyamatok húsosak. Minden rizóma sötétbarna színű, és a redőn élénk sárga tónusú.
A levelek hossza a gyökérzónában eléri az 1 m -t és többet. Méretük nagy, az ilyen levelek hosszúkás levélnyéllel rendelkeznek. A levéllemezek 5-7 pengéből állnak. A félhengeres levélnyél hossza megközelítheti a 30 cm-t, színe vöröses. A levelek körvonalai nagyjából tojásdadok. A felső oldalon pubescencia van, rövid szőrszálakkal, hátul hosszabbak. A szárak levelei kisebbek, tövében barna, száraz trombita van.
A nyári virágzás során (júniusban) pánik jelenik meg, amelyet nagyszámú virág képez. A virágzat hossza 0,5 m. A virágzat virágai biszexuálisak, fehéres-krémszínű, rózsaszínű vagy piros szirmúak. A gyümölcs diófa, vörösesbarna színű. Hossza eléri a 7-10 cm-t. A gyümölcsök a nyár közepén érnek.
Rebarbara termesztett, kerti (Rheum x cultorum Thorsrud)
Ez egy meglehetősen régi komplex hibrid növény, amelynek eredete ismeretlen, de vannak olyan vélemények, hogy a fekete -tengeri rebarbara (Rheum raponticum) fajai részt vettek a kiválasztásban. Évelő, erőteljes lágyszárú körvonalakkal, eléri a 1,5 m magasságot, az évek során sűrű, lekerekített bokrot képezhet. A szárak egyenesen nőnek, vastagságuk és elágazásuk különbözik. Felületükön barázdák vannak, gyakran a szín vöröses. Leveles szárak.
A levéllemezek hossza 40-60 cm között változik. A levelek körvonalai tojásdadok vagy hosszúkás-szélesen tojásdadok. Csúcsuk tompa, töve szív alakú. A szélén hullámosság van, a tövén 5-7 véna látható. A levelek felülről csupaszok, hátoldaluk az erek mentén szőrös pubescens. A levélnyél 30–40 cm hosszú, erőteljes és vöröses színű.
Virágzáskor a panicle virágzat fehéres-rózsaszín vagy sárgás-fehéres, ritka esetben vöröses kis virágokból áll. Nagyon sok van belőlük a virágzatban. A sűrű páncél keskeny körvonalú, eléri a 20 cm -t, termése háromszög alakú dió. Hártyás szárnyaik mély szív alakúak és vörös árnyalatúak. A virágzás június-júliusban figyelhető meg. A növény -40 fokos fagyokat is elvisel. Számos fajta létezik, amelyek közül a következők népszerűek:
- Zaryanka korai érettség és körülbelül 45 cm levélnyél -hossza jellemzi A levélrozetta terjed. Egy hónapon belül békésen öregszik. A levélnyeleken cseresznyefoltok mintázata látható. A rózsaszín-zöld levélnyél pép íze édes-savanyú.
- Makacs korai érésű is. Szárlevele 0,55 m. Az érés körülbelül 45 napot vesz igénybe. Súlyuk szerint a levélnyél 180 gramm lehet. A levélnyelek világos zöldes árnyalatúak, fokozatosan lila színűek.
- Victoria - elismert régi fajta, amelyet magas hozam jellemez. A levélnyél hossza elérheti a 0,7 m -t. Kiváló ízűek. Eleinte a levéllemezeket sötétvörös árnyalat jellemzi, fokozatosan zöldre vált, és sötét tónusú lesz az alapon. A levélnyél tömege átlagosan 200-300 gramm. Mivel a kocsányok gyorsan kialakulnak a bokorban, azonnali eltávolításuk szükséges. Ezt tavasz végétől kell megtenni, megakadályozva növekedésüket.
A következő fajtákat is meg lehet jegyezni: Altai Dawns (levélnyél súlya 80–120 gramm), Nagy levélnyél (a levélnyél eléri a 70 cm hosszúságot, 3 cm átmérővel), Moskovsky (0,55 m levélnyéllel) és mások.
Kapcsolódó cikk: Tippek a piretrum ültetéséhez és gondozásához a szabadban
Videó a rebarbara termesztéséről és használatáról:
