Lépésről lépésre recept a puffasztós salátához sprotnival: az összetevők listája és az ünnepi csemege elkészítésének technológiája. Videó receptek.
Puff saláta sprattával nagyon szép és érdekes ünnepi étel. Minden összetevője a legjobb kombinációban van kiválasztva, így az ünnep minden vendége elégedett és elégedett lesz.
Az alap a spratt. Ezzel a termékkel a többinek harmóniában kell lennie. Ezeket a halkonzerveket gyakran használják harapnivalók készítésére. De ezeket a kis halakat ugyanolyan sikeresen ízesítik salátákban.
A hal és a főtt burgonya kombinációja változatlan. A sárgarépa és a tojás tökéletesen kiegészíti az ízét. A kemény sajt semleges ízű, de kielégítőbbé teszi az ételt. A savanyúság pedig fűszeres ízt ad hozzá.
Öntetként majonézt használunk. Annak érdekében, hogy ne legyen túl zsíros az édesség, a legszárazabb rétegek közül csak kettőt fogunk kenni.
A saláta kiválasztásához szüksége lesz egy lapos fenekű tálalótányérra és egy kulináris gyűrűre, hogy vonzóvá tegye a csemegét és jól megtartsa alakját.
Az alábbiakban egy receptet találunk egy puff salátához sprattból, a teljes főzési folyamat fotójával.
- Kalóriatartalom 100 g - 192 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 2 db.
- Burgonya - 1 db.
- Majonéz - 3 evőkanál
- Kemény sajt - 70 g
- Pácolt uborka - 2 db.
- Hagyma - 50 g
- Sárgarépa - 1/2 db.
- Spratt - 1 doboz
Lépésről lépésre a puff saláta elkészítése sprattával az ünnepi asztalon
1. Először is előkészítjük a szükséges összetevőket. Forraljuk fel a köpenyes burgonyát, a tojást és a sárgarépát. Mindent lehűtünk. A krumplit meghámozzuk és lereszeljük. Az első réteget egy tányérra terítjük. Lezárjuk.
2. A sprattot külön tányérban vagy villával közvetlenül az üvegbe gyúrjuk. A második rétegben eloszlatjuk. Ez az összetevő jól telíti a burgonyát, megosztva vele a hal ízt és aromát.
3. A tojásokat megtisztítjuk, a fehérjét elválasztjuk a sárgájától. Három fehérje egy reszelőn. Harmadik réteget készítünk belőle, így kicsit sűrűbb lesz.
4. Kenje meg egyenletesen majonézzel.
5. A kemény sajtot is lereszeljük. Elkészítjük a negyedik réteget.
6. A sárgarépát meghámozzuk, durva reszelőn dörzsöljük. Az 5. rétegben eloszlatjuk.
7. Az ecetes uborkát késsel csíkokra lehet vágni. Fontos, hogy a darabok puhák legyenek. A kulináris gyűrűbe helyezzük.
8. Kenje meg majonézzel.
9. Dörzsölje a sárgáját a legfinomabb reszelőn. A masszának bolyhosnak kell lennie. Megszórjuk a felső réteggel tapadás nélkül. Óvatosan emelje fel a kulináris gyűrűt.
10. Egy gyönyörű és finom puffsaláta sprattával készen áll az ünnepi asztalra! Annak ellenére, hogy a reszelt sárgájából készült kalap nagyon szép és ünnepi, a tetejét díszítheti egy szál zöld és egy gránátalma vagy bármely más bogyó.
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Saláta sprotnival, a legfinomabb
2. Saláta sprotnival, ízletes és egyszerű
