Egy egyszerű saláta receptje majonéz nélkül, új ízléssel: paradicsom, hagyma, paprika és főtt borsó.
Nagyon egyszerű paradicsomsalátának tűnik, amit gyakran látunk az asztalunkon. Ha az összetevők összetételét kissé megváltoztatják, akkor teljesen új ízt kap.
Adjunk hozzá zöldborsót és harangborsót, de a zöldborsó nem konzerv, hanem friss vagy frissen fagyasztott. Miért nem konzerv, kérdezed. Mivel a konzervborsónak megvan a sajátos íze, ami jelentősen megváltoztatja a végső étel ízét. Próbáld ki magad, és megérted a különbséget.
- Kalóriatartalom 100 g -onként - 46, 5 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Paradicsom - 5 db.
- Paprika (sárga) - 2 db.
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Zöldborsó - 200-250 g
- Növényi olaj - 2 evőkanál
- Fekete bors
- Kapor
- Só
Paradicsomsaláta főzése zöldborsóval
- A borsót a forrástól számított 30 percen belül felforraljuk a szükséges mennyiségben.
- A paradicsomot vágjuk, a hagymát vékony félkarikákra, a sárga paprikát (a saláta ragyogásához) szintén vékonyra vágjuk.
- Hozzáadjuk a főtt zöldborsót, fűszerezzük fekete borssal, növényi olajjal és sóval. Megszórjuk gyógynövényekkel. Keverjük össze, és a saláta kész.
