Cseresznyelekvár csokoládéval télen

Tartalomjegyzék:

Cseresznyelekvár csokoládéval télen
Cseresznyelekvár csokoládéval télen
Anonim

A cseresznye csokoládé elkészítése receptünk szerint, fényképekkel együtt szokatlanul ízletes. A cseresznye és a csokoládé őszinte szerelmeseinek szentelt.

Tál cseresznye és csokoládé lekvárral közelről
Tál cseresznye és csokoládé lekvárral közelről

A cseresznye és a csokoládé elképesztően ötvöződik. Ez a duó nevezhető tökéletesnek, mint a Chip and Dale vagy a spagetti és a ketchup. Ilyen lekvárt enni legfinomabb gofri vagy palacsinta mellé. Csak egy falatot teát inhat egy kanállal, vagy elkészíthet több azonos üveget, és csak így ajándékozhatja meg valakit! Mindezekben a legfontosabb az, hogy egy ilyen nyersdarabot előkészítsünk a télre olyan könnyen, mint a körte héja.

Íme néhány tipp, hogyan távolítsuk el a magokat a cseresznyéből:

  1. Használjon tűt vagy tűt a gödrök eltávolításához. A lekerekített végével kissé távolítsa el a cseresznyét a központtól, és távolítsa el a gödröt.
  2. Fegyverkezzen fel fa nyársal és keskeny nyakú üveggel. A cseresznyét a nyakára tesszük (belül nem csúszhat). Pontosan a cseresznye közepén nyomja össze a csontot egy bottal.
  3. Használjon speciális kivezető eszközöket.
  • Kalóriatartalom 100 g - 203 kcal.
  • Adagok - 4 doboz
  • Főzési idő - 4 óra
Kép
Kép

Hozzávalók:

  • Cseresznye - 1 kg
  • Zselésítő cukor - 600 g
  • Sötét csokoládé - 100 g

Cseresznyelekvár csokoládéval a télre - lépésről lépésre történő előkészítés egy fotóval

Kimagozott cseresznye egy tálban
Kimagozott cseresznye egy tálban

Saját cseresznye és rendezni. A lekvárhoz csak egész és érett bogyókra van szükség. A szárakat eltávolítjuk. A csontokat bármilyen kényelmes módon kivesszük.

Kimagozott cseresznye cukorral borítva
Kimagozott cseresznye cukorral borítva

Töltsük meg a cseresznyét cukorral, és hagyjuk 4 órán át, hogy a lé folyni tudjon. Rendszeresen törje fel a tartályt. Ha sehol nem talált zselésedő cukrot, akkor vegyen be normál cukrot és egy csomag vagy két zselét, és adja hozzá az utasításoknak megfelelően.

Cherry kiadta a saját levét
Cherry kiadta a saját levét

Ennyi gyümölcslevet adott a cseresznyénk. Lehet kevesebb vagy ugyanaz. Minden a cseresznye fajtájától és lédússágától függ.

Cseresznye massza főzés után
Cseresznye massza főzés után

Forraljuk fel a cseresznyét, csökkentsük a lángot. 10 percig főzzük, levesszük a habot.

Kanállal csokoládérudakkal egy tál lekvár fölé
Kanállal csokoládérudakkal egy tál lekvár fölé

Adjunk hozzá csokoládét a lekvárhoz, és kapcsoljuk ki a gázt. Jól keverjük, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik. A csokoládét egyébként tökéletesen felváltja a kiváló minőségű kakaó.

Cseresznye lekvár csokoládéval öntve egy üvegbe
Cseresznye lekvár csokoládéval öntve egy üvegbe

A lekvárt száraz és steril üvegekbe öntjük.

Üveges lekvár zárva van
Üveges lekvár zárva van

Fedjük le az üvegeket fedéllel.

Cseresznyelekvár csokoládéval tálalva az asztalra
Cseresznyelekvár csokoládéval tálalva az asztalra

A kész lekvárt hűvös és sötét helyen tárolja.

Üveg és tál cseresznye és csokoládé lekvárral
Üveg és tál cseresznye és csokoládé lekvárral

Nézze meg a videó recepteket is:

Cseresznye-csokoládé lekvár

Cseresznye lekvár csokoládéval

Ajánlott: