Lépésről-lépésre recept egy egészséges és diétás desszert fotójával a mikrohullámú sütőben, fehérjéből készült gyümölcspüréből. Összetevők kombinációi, előnyök a szervezet számára, kalória és videó recept.
Gyors és hihetetlenül finom mikrohullámú desszert gyümölcspüréből tojásfehérjével. Alkalmas gyermek- és étrendi asztalra, fogyni vágyó és alakját szem előtt tartó embereknek, az egészséges és egészséges ételek támogatóinak. Szándékosan főzheti, vagy felhasználhatja a sütés után megmaradt fehérjéket. Azonban csak a mikrohullámú sütők tulajdonosai élvezhetik jól magukat, mert a sütőben egy ilyen finom és légies szuflé nem fog működni.
Bármilyen gyümölcspüré alkalmas: alma, körte, sárgabarack, tök, szilva stb. Frissen elkészítve vagy konzervként is használható. Természetesen a gyümölcsdesszertek tápértékükben rosszabbak, mint a friss gyümölcsök. Ha azonban választani lehet a szokásos torta, pite, kekszek között … gyümölcsdesszert előnyösebb. Állítsa be a hozzáadott cukor mennyiségét a receptben a gyümölcspüré édességétől függően. Talán teljesen ki kell zárni a receptből. magának a gyümölcsnek az édessége elegendő lesz.
A recept másik előnye az elkészítés gyorsasága, nem kell 10 percnél tovább kavarogni. Ezenkívül a finomság nagyon könnyű, gyengéd és légies. Abszolút nincs liszt, ezért diétás és alacsony kalóriatartalmú. Ez egy könnyű desszert szuflé mind az előkészítéshez, mind a gyomor számára.
- Kalóriatartalom 100 g - 135 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Gyümölcspüré - 150 g
- Őrölt fahéj - 0,5 tk
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 1 evőkanál vagy ízlés szerint
A desszert lépésről lépésre történő elkészítése mikrohullámú sütőben fehérjéből készült gyümölcspüréből, recept fotóval:
1. Mossa meg és szárítsa meg a tojásokat papírtörlővel. Óvatosan törjük fel a héját, és válasszuk el a fehérjét a sárgájától. A recepthez nincs szüksége sárgájára, ezért takarja le fóliával, és tegye hűtőbe, vagy használja más recepthez. És öntse a fehérjéket egy tiszta és száraz edénybe zsírcseppek nélkül. Ellenkező esetben nem verik fel a kívánt konzisztenciát.
2. Egy keverővel először alacsony sebességgel verje fel a fehérjét, amíg levegős habot nem kap. Ezután kezdje el kicsit hozzáadni a cukrot, és növelje a keverő sebességét. A tojásfehérjét kemény habbá és kemény habbá verjük.
3. Adjon hozzá őrölt fahéjat a fehérjékhez, és keverje össze keverővel.
4. Ezután adjunk hozzá gyümölcspépet. Konzervként használom. Bébiétel püré is alkalmas. Vagy készítsen friss pürét. Ehhez süssön sütőben bizonyos gyümölcsöket, például almát vagy körtét. Ezután turmixgéppel simára törjük őket.
5. Egy kanál segítségével óvatosan keverjük fel a felvert tojásfehérjét, és simítsuk simára. Tedd ezt lassan egy irányban fentről lefelé, hogy megakadályozzák a mókusok letelepedését.
6. Ossza fel a légtömeget adagolt szilikon formákba vagy bármely más kényelmes edénybe.
7. Küldje el a gyümölcspüré desszertet fehérjével a mikrohullámú sütőbe. A készülék teljesítménye 850 kW, főzze a finomságot 3 percig. Ha a készülék teljesítménye eltérő, állítsa be a főzési időt. Ha nincs mikrohullámú sütő, süsse a desszertet a sütőben 15 percig, vagy készítse el a gőzfürdőn. Hidegen és melegen is tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet fehérje desszertet készíteni diófélékkel a mikrohullámú sütőben 3 perc alatt.
