Hogyan készítsünk finom és vitaminokban gazdag csemegét - eper sorbet. Egészséges desszert alacsony kalóriatartalmú. Lépésről lépésre recept fotó és videó recepttel.
Az élénkpiros ízletes és egészséges eper -szorbet tökéletes desszert egy forró nyári napon. Meglepően könnyű és frissítő íze van. Használhat hozzá friss és fagyasztott epret is.
A fő különbség a szorbett és a fagylalt között a zsír hiánya, és ennek megfelelően az extra kalória. A gyümölcssorbettekhez csak gyümölcs, víz, cukor keverékét kell fagyasztani. Ez egy rendkívül alacsony kalóriatartalmú termék, amely csak természetes gyümölcsleveket és püréket tartalmaz. Ennek köszönhetően kevésbé kalóriadús, és az egészséges táplálkozás hívei is értékelik. Nem csak táplálkozási és diétázók számára csemege. Örömmel fogják enni azok, akik szeretnék élvezni a természetes gyümölcsök és bogyók ízét.
Az eper sorbet nemcsak felfrissíti, felhangosítja és élénkíti, hanem nagyszerű desszert és különleges finomság is lesz belőle. Ez igazi megváltás a nyári forróságtól és szomjúságtól. Mert a fagylalt után megint inni akarsz, a szorbett után pedig csak többet. Ezenkívül elég egyszerű főzni, és tökéletesen tárolja a fagyasztóban. Ezért ízletes finomságot készíthet a tartalékban, és bármikor élvezheti.
Lásd még, hogyan lehet eperhabot készíteni citromlével.
- Kalóriatartalom 100 g - 175 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc főzéshez, plusz fagyasztási idő
Hozzávalók:
- Eper - 300 g
- Cukor - 100 g vagy ízlés szerint
Lépésről lépésre az eper sorbet elkészítése, recept fotókkal:
1. Válasszon érett, édes, fényes és szilárd bogyókat a recepthez. Nem lehetnek rothadás, horpadások és sérülések. A kiválasztott gyümölcsöket folyó víz alatt mossa meg, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja le a szárakat.
2. Helyezze az epret egy kényelmes edénybe a daraboláshoz.
3. Adjunk hozzá cukrot a tál eperhez. Állítsa be a cukor mennyiségét a bogyók édességétől függően. Cukor helyett használhat mézet, édesítőt, fruktózt vagy bármilyen megfelelő helyettesítőt.
4. Merítse a turmixgépet egy tál eperbe.
5. Az epret a cukorral simára és simára őröljük. Ha nincs turmixgép, őrölje le az ételt egy húsdarálón vagy egy konyhai robotgépen. Ha nincs ilyen konyhai eszköz, csak emlékezzen a gyümölcsre egy közönséges villával.
Ha felnőtteknek készít desszertet, nem lesz felesleges gin, pálinka vagy konyak hozzáadása.
6. Öntse a bogyós masszát kényelmes adagtartályokba, például szilikonos muffinformákba. Helyezze az eper sorbetet a fagyasztóba, hogy kihűljön. Amikor megkeményedik, fogyassza el a szokásos fagylaltot.
Nézze meg a videó receptjét is az eper sorbet fagylalt elkészítéséről.
