A csokoládé és a banán szerelmeseinek egy csodálatos receptet kínálnak egy csodálatos finomsághoz, amelyet szó szerint néhány perc alatt elkészítenek.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A banán és a csokoládé klasszikus kombináció, amelyből finom, gyorsan piszkos csokoládék készíthetők. Főzésük nagyon gyors és egyszerű. Mindössze 5 perc alatt csodálatos desszertet kaphat családi teához. A díszítéshez különféle finomságokat használhat: fehér csokoládét, kókuszt, színes szórást, tört diót, azaz teljesen mindent, amit otthon talál.
Ahhoz, hogy ilyen édességeket készítsünk, szükségünk van egy minimális termékkészletre: banánra és csokoládéra, és a csemegék díszítése ízlés kérdése. Egyébként használhatunk fehér csokoládét is, amelyet kakaóporral hígítunk, hogy megbarnuljon. Bár befedheti a banánt fehér mázzal. És ha egyáltalán nincs csokoládé, akkor a habot vajból, tejből (vagy tejszínből) és kakaóból készítheti el maga.
Általánosságban elmondható, hogy ha nem tudja, hogyan kell süteményeket sütni, és valamit fel kell szolgálnia a desszertasztalon, akkor feltétlenül vegye be ezt a receptet arzenáljába. Azt hiszem, minden vendégét biztosan meglepi egy ilyen egyszerű és egyben finom finomsággal! Biztos vagyok benne, hogy egyszerűen senki sem lesz közömbös a ropogós csokoládé és a zsenge banánpép kombinációja iránt.
- Kalóriatartalom 100 g - 300 kcal.
- Adagok - 1 banán
- Főzési idő - 5 perc főzéshez, legfeljebb 30 perc keményedéshez
Hozzávalók:
- Banán - 1 db.
- Sötét csokoládé - 50 g
- Kókuszreszelék - 2-3 evőkanál díszítésre
Banán főzése csokoládéban
1. Mossa meg a banánt és törölje szárazra egy törülközővel. Hámozzuk meg és vágjuk 1, 5 cm -es körökbe, bár félbevághatjuk, és fagylalt formájában készíthetjük el.
Válasszon szilárd banánt, mondhatnánk egy kicsit éretlenet is, hogy hosszabb ideig tárolható legyen.
2. Fűzzön minden darab banánt egy fogpiszkálóra vagy nyársra. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk. Öntsük a kókuszreszeléket egy tálba.
Amikor a csokoládé felolvad, nem szabad felforrnia, különben keserű íze lesz. Csak folyékony állagúra hozza. Ha főzés közben kissé megkeményedik, tegye vissza a tűzre és melegítse fel. Mikrohullámú sütőben is megolvaszthatja, de utána figyeljen oda, mert ez az eszköz mindenkinek más, és nyomon követheti a csokoládé készenlétét.
3. Most fogd meg a banánt a fogpiszkálónál (nyárson) és mártsd bele egy tál olvasztott csokoládéba. Pörgessük meg néhányszor, amíg a fagy teljesen el nem éri a gyümölcsöt. Ezután azonnal tegyük át egy tál kókuszreszelékbe, többször fordítsuk meg, hogy jól bepanírozzuk. Helyezze a banánt az előkészített pergamenre vagy sütőfóliára, és tegye a hűtőbe 20-30 percre. A kötési folyamat felgyorsítása érdekében a cukorkákat 10-15 percre a fagyasztóba tehetjük.
A kókuszreszelék helyett bármilyen termék alkalmas, vagy egyáltalán nem panírozhatja az édességet, de hagyja csak csokimázban.
4. Vegye ki a kész cukorkákat a papírból, tegye egy edénybe és tálalja. Ez a finomság tökéletes svédasztalos asztalhoz, egy pohár száraz bor vagy pezsgő mellé.
Tekintse meg egy videó receptjét is arról, hogyan készíthet hideg desszertet - csokoládéval borított banánt.
[média =
