A túró vitathatatlan előnyei régóta ismertek. De a közelmúltban félretolta egy olyan étel, mint a túrós massza. Ha szereted ezt a finom és édes desszertet, akkor ez a recept a csokoládé túrós masszához csak neked szól.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A túrós massza finomra reszelt túró, amelyet mindenféle adalékanyaggal töltenek meg. Van egy túrós tömeg "nyersen" és termikusan feldolgozva, például főzve. Nos, már megsütve az ilyen masszát túrós rakottnak nevezik. Vásárolt vagy házi túróból készül.
A túrós massza legnépszerűbb adalékanyaga a cukor és az aszalt gyümölcs. Az ilyen tömegekhez azonban szinte bármit hozzáadhat - friss bogyókat, mézet, diót, csokoládét, kandírozott gyümölcsöket, kókuszt. Ezenkívül a túrós massza nem édes, hanem sós. Ebben az esetben zöldségeket, bazsalikomot, koriandert, petrezselymet, fűszereket és más aromás gyógynövényeket adnak hozzá. Beleértve a túrómasszát is csak gyümölcsökből készítik, édesség nélkül, akkor íze enyhén savanyú, de kellemes lesz.
Ma elmondom, hogyan készíthet önállóan csokoládé túrós masszát, kiegészítve azt csak természetes összetevőkkel - csokoládéval. Egy ilyen édes és kiadós massza kiváló reggeli vagy könnyű vacsora lesz az egész család számára.
- Kalóriatartalom 100 g - 340 kcal.
- Adagok - 400 g
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Túró - 350 g (lehetőleg száraz)
- Vaj - 50 g
- Tejföl - 1 evőkanál
- Sötét csokoládé - 25 g
- Kakaópor - 1 tk
- Cukor vagy porcukor - ízlés szerint
Csokoládé túrós massza főzése
1. A túrós massza elkészítéséhez szüksége lesz egy aprító késsel vagy turmixgép tartozékkal ellátott konyhai robotgépre, hogy az összes ételt őrölje.
2. Keverje össze a következő összetevőket: túró, lágyított vaj, kakaópor, csokoládé és cukor.
3. Az összes hozzávalót habosra keverjük, túró. Minden hozzávalót össze kell keverni egymással, kivéve a csokoládét, amely csak apró morzsákká omlik, ettől pikánsabb lesz a túrós massza.
Tekintse meg egy videó receptjét is az édes túrós massza elkészítéséről.
