Mi az a matcha latte? Hogyan készül és milyen előnyös tulajdonságai vannak az italnak? Hogyan készítsünk teát otthon? Lépésről lépésre recept fotó és videó recepttel.
Hogyan készítsünk egy csokis matcha latte -t
A csokoládé és a matcha csodálatos tandem! Ez egy másik szokatlan recept, amelynek íze olyan, mint a matcha latte finom csokoládé jegyekkel.
Hozzávalók:
- Matcha Latte tea - 1 tk
- A víz hőmérséklete 80 fok - 1/4 evőkanál.
- Forró tej - 3/4 evőkanál.
- Fehér csokoládé - 70 g
- Cukor vagy méz ízlés szerint
Hogyan készítsünk csokoládé matcha latte -t lépésről lépésre:
- Melegítse fel a vizet 80 fokra, és adjon hozzá matcha teát. Bambusz habverővel simára keverjük.
- Melegítsük fel a tejet, öntsük egy francia présbe, és habverővel légies habot kapjunk.
- Keverje össze a tejet a teapasztával és tegye tűzre. Folyamatos keverés mellett felforraljuk.
- A csokoládét késsel finomra vágjuk, és hozzáadjuk a teához. Keverjük össze, hogy teljesen felolvadjon.
- Az italt turmixgéppel felverjük és elkezdjük kóstolni.
