Sokan ismerik a cikóriát kávépótlóként. De nem mindenki tudja, hogyan kell főzni és megfelelően inni. Nézzük meg közelebbről ezt az italt.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Sokak számára a cikória kávét szörnyű emléknek tartják a gyermekkorból. Egy olcsó itallal társul, amelyet szegénységből ittak meg, mert a szovjet üzletek választéka nagyon szűkös volt. De manapság sokakat elvisz a cikória, szabad akaratukból, és örömmel és szeretettel isszák. A diétás termékek rovatából pedig "státusz" választékkal vándorolt a polcokra. Kávé íze van, de nem tartalmaz koffeint. Ezért még azok isszák, akik számára a természetes kávé ellenjavallt.
A cikória alapján készített italok választéka most nagy. Az íz javítása és gazdagítása érdekében a gyártók azonnali cikóriát kezdtek adalékanyagokkal gyártani. Például homoktövis, áfonya, csipkebogyó, áfonya, fahéj. Csomagolt cikória eladó - teaként főzik, van őrölt cikória is.
A cikóriagyökérből kész instant instant port vásárolhat bármely üzletben, gyógyszertárban és szaküzletben, fito-irányban. A cikóriapornak egyenletesnek és száraznak kell lennie, csomók és golyók nélkül. Jelenlétük azt jelzi, hogy a terméket szabálytalan módon tárolták, valószínűleg nedves helyiségben.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 11 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 5 perc
Hozzávalók:
- Cikória - 1,5 tk
- Szegfű - 2 rügy
- Cukor - 1 tk
- Ivóvíz - 80 ml
Hogyan kell főzni a cikóriát egy törökben?
1. Tegye a cikóriaport egy pulykába.
2. Ezután küldje el a szegfűrügyeket.
3. Adjunk hozzá cukrot.
4. Töltse fel az ételt ivóvízzel.
5. Tegye az edényt a tűzhelyre, és kapcsolja be a közepes lángot.
6. Keverjük össze az italt, és főzzük forrásig. Ebben a pillanatban a hab gyorsan emelkedik a törökök felszínére. Időre van szüksége ahhoz, hogy felemelje a törököt, vagy mozgassa félre, hogy az ital ne szaladjon el.
7. Ezt követően tegye a legkisebb tüzet, és tegye vissza a törököt a tűzhelyhez. Forraljuk fel újra az italt.
8. Ezután kapcsolja ki a tüzet, fedje le a törököt fedéllel, és hagyja az italt infundálni 3 percig.
9. Öntsük a cikóriát egy tálalópohárba, és indítsuk el a teaszertartást.
Tipp: ha az úton mész, cikória kapható kis "pálcikákban". Egy bizonyos részt már megmértek bennük. Ezután egyszerűen öntsük a bot tartalmát egy bögrébe, töltsük fel forró vízzel, és hagyjuk néhány percig infundálni.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet kávét inni cikóriából.
