Az eredeti név, titokzatos asszociációk, finom, egzotikus, finom és szokatlan - a "Ladies 'Caprice" saláta. Ugyanakkor nincs semmi szokatlan az ételben, és az meglehetősen egyszerű összetétel minden család számára elérhetővé teszi.
A recept tartalma:
- Titkok és tippek
- Női Caprice saláta csirkével
- Hölgyek Caprice saláta csirkével - lépésről lépésre recept
- Női Caprice saláta ananásszal
- Női Caprice saláta aszalt szilvával
- Női Caprice saláta nyelvvel
- Női Caprice saláta sonkával
- Videó receptek
Gyönyörű élénk sárga színének köszönhetően a "Ladies 'Caprice" saláta azonnal felvidíthatja. Alkalmas lesz mind az ünnepi asztalnál, mind az ebédlőasztalnál. Az elkészítésének több módja van, és mindegyik egyedi és érdekes a maga módján. Az összetevők választéka nagyon széles, kezdve a csirke- és marhanyelvvel, majd a szőlővel és az ananásszal. A számos változatot egyetlen fő jellemző egyesíti: a gyengédség, a frissesség, az egyszerű elkészítés, az összetevők elérhetősége és a pikáns íz.
A "Női szeszély" saláta elkészítésének titkai
- Annak érdekében, hogy a hús ízletes legyen, főzzük húslevesben, fűszerek hozzáadásával, amelyek ízt és aromát adnak hozzá.
- A hús puhább és puhább lesz, ha lehűl a levesben.
- Füstölt vagy sült hús salátának is megfelelő.
- A salátát közvetlenül tálalás előtt kell fűszerezni, különben lecsöpög és nem lesz vonzó.
- Annak elkerülése érdekében, hogy a saláta vizes legyen, főzés előtt az ananászt finom szitába kell helyezni, hogy lefolyjon a sóoldat. Hagyjon 10-15 percet erre az eljárásra, mert az ananász lassan felszabadítja a levet.
- Az összetevőket nagy darabokra kell vágni, a kis darabok nem alkalmasak a "hölgyek szeszélyére".
- Ügyeljen arra, hogy díszítse az ételt, mert az eredeti bemutató és a gyönyörű megjelenés mindig az Ön javára válik.
Figyelembe véve ezeket az egyszerű tippeket, könnyen elkészítheti a "Ladies" salátát, meglepheti a vendégeket kulináris tehetségével, és elvarázsolhatja az igazi ínyenceket. Nos, számos egyszerű és érdekes lehetőséget kínálunk az elkészítéséhez.
Női Caprice saláta csirkével
A Ladies Caprice saláta csirkével és aszalt szilvával remek ajándék, dekoráció és jellegzetes étel lesz az ünnepi asztalon, ahol az egész nagy és barátságos család összegyűlik.
- Kalóriatartalom 100 g - 86 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Füstölt csirkecomb - 2 db.
- Kimagozott aszalt szilva - 2 marék
- Dió - 2 marék
- Friss uborka - 2 db.
- Sajt (kemény fajták) - 150 g
- Majonéz - szükség szerint
Főzés lépésről lépésre:
- Hámozza meg a csirkecombokat és távolítsa el a csontokat. Öblítse le és tépje szálakká.
- A diót száraz serpenyőben átszúrjuk, és az aszalt szilvával együtt szeletekre vágjuk.
- Az uborkát apró kockákra vágjuk.
- A kemény sajtot nagy kockákra vágjuk.
- Keverje össze az apróra vágott hozzávalókat egy saláta tálban. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát majonézzel és keverjük össze.
- Tegye a kész salátát egy alacsony edénybe.
Hölgyek Caprice saláta csirkével - lépésről lépésre recept
Az összeférhetetlen összetevők kombinációja mindig szokatlanná és érdekessé teszi az ételt. A Ladies Caprice saláta sajttal, dióval, ananásszal és csirkével elképesztően ízletes, gyengéd, lédús és étvágygerjesztő.
Hozzávalók:
- Főtt csirke filé - 200 g
- Konzerv ananász - 200 g
- Orosz sajt - 100 g
- Fokhagyma - 2 ék
- Majonéz - öltözködéshez
- Só - csipetnyi
Főzés lépésről lépésre:
- A csirkemellet megmossuk, és fűszerekkel (fekete bors, babérlevél, szegfűbors) felforraljuk. Ezután anélkül, hogy kivennénk a húslevesből, hűtsük le, hogy lédúsabb legyen, és vágjuk kockákra.
- A sajtot 1 cm -es kockákra vágjuk.
- A fokhagymát hámozzuk meg és nyomjuk át egy présen.
- A felesleges vizet lecsöpögtetjük az ananászról, és szeletekre vágjuk, hogy ez legyen a saláta legnagyobb összetevője. Így kevesebb folyadék szabadul fel belőle.
- Keverje össze az összes elkészített ételt és a sót ízlés szerint. Keverjük össze és kissé hűtőszekrényben.
Női Caprice saláta ananásszal
A saláta ananász frissen és konzervként is használható. Bármelyikük fűszert, lédússágot és szokatlan ízt ad az ételhez.
Hozzávalók:
- Konzerv ananász - 400 g
- Kemény sajt - 150 g
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Csirke filé - 400 g
- Majonéz - 3 evőkanál
- Fűszerek ízlés szerint
- Fokhagymamártás - 2 evőkanál
Főzés lépésről lépésre:
- Tegye a csirkefilét főzni a tűzhelyre. Forraljuk körülbelül 20 percig, majd hűtsük le és vágjuk kockákra.
- Távolítsa el az ananászt a sóoldatból, hagyja lefolyni a felesleges folyadékot, hogy a saláta ne legyen vizes és nagy darabokra vágja.
- A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn.
- Amikor az összes hozzávalót feldaraboljuk, tegyük egy tálba és keverjük össze.
- Ezután reszeljük le a fokhagymát, vagy vágjuk fel fokhagymapréssel, és keverjük össze majonézzel.
- Adja hozzá az aromás keveréket a salátához. Végül borsozzuk és adjunk hozzá egy kis sót.
Női Caprice saláta aszalt szilvával
A „Ladies Caprice” saláta aszalt szilvával a legnépszerűbb saláta, amelyet az emberiség fair fele rendel az éttermekben. Minden nő, és talán egy férfi is értékelni fogja ennek a csodálatos ételnek a finom és pikáns ízét.
Hozzávalók:
- Rák botok - 300 g
- Aszalt szilva - 300 g
- Kishmish szőlő - 300 g
- Sajt - 300 g
- Majonéz - öltözködéshez
Főzés lépésről lépésre:
- A rákpálcákat szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, a celofánt eltávolítjuk és kockákra vágjuk.
- Az aszalt szilvát mossuk meg és töröljük le papírtörlővel. Vágja nagy darabokra.
- Vegye ki a szőlőt a szőlőből, mossa meg és szárítsa meg a bogyókat.
- A sajtot nagy kockákra vágjuk 1 cm -es oldalakkal.
- Keverje össze az összes hozzávalót, fűszerezze majonézzel és keverje össze.
Női Caprice saláta nyelvvel
Nem kevésbé népszerű a Ladies Caprice saláta nyelvvel. Diétás marad, akárcsak a csirkével, miközben kiváló ízű és egészségügyi előnyökkel rendelkezik.
Hozzávalók:
- Marhanyelv - 300 g
- Pácolt uborka - 200 g
- Csiperkegomba - 300 g
- Hagyma - 1 db.
- Növényi olaj - 3 evőkanál
- Majonéz - 3 cm l.
- Só - csipetnyi
Főzés lépésről lépésre:
- Mossa meg a nyelvét és főzze. Forrás után cserélje ki a vizet, és főzze tovább 2, 5 órán keresztül. Ezután mártsa jeges vízbe, és húzza le a fehér fóliát. Hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágjuk.
- A hagymát meghámozzuk, megmossuk, apróra vágjuk és növényi olajban megsütjük.
- A csiperkegombákat kockára vágjuk, és serpenyőben a hagymával megsütjük. Világosítsd fel őket.
- Az uborkát meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
- Kombinálja az összes terméket és fűszerezze majonézzel. Sóval ízesítjük és összekeverjük.
Női Caprice saláta sonkával
A sonka sokak kedvenc étele. Nemcsak a maga formájában jó, hanem tökéletesen kiegészíti és elindítja a "Ladies Caprice" saláta ízét.
Hozzávalók:
- Sonka - 200 g
- Feldolgozott sajt - 2 db.
- Hagyma hagyma - 2 db.
- Alma - 2 db.
- Csirke tojás - 3 db.
- Dió - 150 g
- Majonéz - öltözködéshez
Főzés lépésről lépésre:
- A hagymát megpucoljuk, karikákra vágjuk, és sós ecetben, cukorban és forrásban lévő vízben pácoljuk. Bár nyersen is használhatod, ha úgy tetszik.
- A tojásokat keményre főzzük, 15 percre hideg vízbe tesszük, meghámozzuk és darabokra vágjuk.
- Fagyassza le a sajtot a hűtőben 15 percig, és reszelje le.
- A sonkát kockákra vágjuk.
- Az almát megmossuk, a magját egy speciális késsel eltávolítjuk, és nagy rudakra vágjuk.
- A diót áttörjük egy tiszta, száraz serpenyőben, és felaprítjuk.
- Keverje össze a hozzávalókat majonézzel, és tálalja az ételt az asztalhoz.
Videó receptek:
