A legfinomabb, illatos, sovány és egészséges sütőtök-étel elkészíthető e lépésről lépésre elkészített recept szerint, fényképekkel együtt! Sütőtök görögül a zöldség és a szokatlan köretek szerelmeseinek. Videó recept.
Szereted a sütőtökből készült ételeket? Ezután változatosságként egy étvágygerjesztő lehetőséget javaslok, amely felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt tetszeni fog. Feltétlenül főzze meg és próbálja ki, finom és egyszerű! Itt egy részletes történet arról, hogyan kell sütni a sütőtököt görögül a sütőben. Ez egy egyszerű, szerény és ízletes zöldségétel a különféle otthoni menükhöz. A recept gyorsan elkészül, de finom és aromás.
Ez az étel meglehetősen sokoldalú, mert alkalmas vegetáriánusok és böjtölő emberek számára, de önmagában, vagy köretként, hús hozzáadásával is tálalható az asztalon. Ezenkívül a sütőtök nemcsak meleg, hanem hideg is összehasonlíthatatlan. Mindenki, aki kipróbálja ezt az ételt, biztosan rajongója marad, és gyakran főzi. Az illatos, puha és pikáns sütőtök biztosan nem hagy közömbösen senkit. Végül is a görög tök nagyon fűszeres, köszönhetően a gyógynövényeknek, a pirospaprikának és a fokhagymának. A paradicsompüré pedig színt és savanyúságot kölcsönöz a sütőtöknek, míg maga a tök lédús és gyengéd marad sütés közben.
Lásd még, hogyan kell sütni a sütőtököt fokhagymával és mézzel.
- Kalóriatartalom 100 g - 98 kcal.
- Adagok - 2-3
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Tök - 300 g
- Bazsalikom és koriander (szárított, fagyasztott vagy friss) - 1 tk
- Olívaolaj - 1, 5 evőkanál
- Paradicsompüré vagy püré - 2 evőkanál
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - csipet vagy ízlés szerint
- Forró pirospaprika - csipet vagy ízlés szerint
Lépésről lépésre sütőtök sütés a sütőben görögül, recept fotóval:
1. Hámozza le a tököt a héjról, a magokról és a szálakról. Mossa meg a pépet hideg víz alatt és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja a zöldséget közepes méretű, körülbelül 1,5 cm-es darabokra.
2. Helyezze a sütőtököt egy sütőedénybe. Lehet üveg vagy kerámia.
3. A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és apró darabokra vágjuk, vagy sajtón átvezetjük.
4. Adjunk hozzá paradicsompürét vagy pasztát a fokhagymához.
5. Öntsön olívaolajat a termékekbe, használhat növényi olajat.
6. Sózzuk és borsozzuk (forró piros és fekete őrölt).
7. Adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket az ételhez, és jól keverjük össze a mártást. Öntsük a mártást a sütőtök tálba.
8. Keverje össze a sütőtököt a fűszerekkel úgy, hogy minden falatot ellepjen a mártás, és küldje el az előmelegített sütőbe 180 fokra fél órára. Ha azt szeretné, hogy a sütőtök görögül puha legyen a sütőben, fedje le fóliával. Ha inkább aranybarna kérget szeretne, sütje a sütőtököt fedő nélkül.
Nézze meg a videó receptjét is a sütőtök görög főzéséről.
