Lágy, gyengéd, illatos sütőtök-gyömbér muffin mézzel és zabpehellyel. Gazdag mézaromával, gyömbér aromával és fahéj varázslatos jegyével. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Igen, megint tök! Ezeket a fényes gyümölcsöket még mindig árusítják a szupermarketekben, így élvezheti az érdekes és ízletes ételeket ezzel az egyedülálló zöldséggel. Rengeteg nagyszerű desszertet lehet sütni belőle, ezek gofri, és egy keksz, és brownie, meg rakott, valamint süti és tekercs. A fő szépség az, hogy egyetlen evő sem fogja kitalálni, hogy a termékek tököt tartalmaznak! Pontosan ez fog történni ezekkel a süteményekkel. Javaslom az elkészítését desszertnek, és egy egyszerű snacknek - tök -gyömbér muffint mézzel és zabpehellyel. Finom és fényes, mint a kis napok, több napig maradnak. Tálalhatod reggelire, útközben étkezhetsz, magaddal viheted az iskolába, dolgozni, a természetbe.
A sütés nem nehéz. A recept nagyon egyszerű és gyors, és az összetevők bármelyik boltban megtalálhatók. A pékáruk édessége tetszés szerint állítható. Ha hiányzik az édesség, adjon hozzá több mézet. Azonban adjunk hozzá ízlés szerinti mennyiségű fűszert. A cupcakes gluténmentes és finomított cukormentes, de egyszerű és megfizethető összetevőkből készül. Ajánlom a szerecsendió tök fogyasztását. Ez a legédesebb, és a vele készült termékek kiválóak. Különleges gyengéd puhaságuk és a testre gyakorolt vitathatatlan előnyök jellemzik őket. Búzaliszt helyett itt zabpelyhet használnak, amelyet mindannyian ismerünk, szeretünk és értékelünk gyerekkorától ártalmatlanságuk, alacsony kalóriatartalmuk és előnyeik miatt.
Lásd még, hogyan lehet sütőtökből készült muffint és sütit készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 396 kcal.
- Adagok - 10
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Zabpehely - 200 g
- Gyömbér gyökér (reszelt) - 2 tk
- Növényi olaj - 30 ml
- Őrölt fahéj - 0,5 tk
- Méz - 3 evőkanál
- Tojás - 2 db.
- Kefir - 200 ml
- Sütőtök püré - 150 g
Lépésről lépésre sütőtökös gyömbéres muffinok főzése mézzel és zabpehellyel, recept fotóval:
1. Helyezze a zabpelyhet egy aprítóba, és őrölje lisztes állagúra. Bár, ha kívánja, egész pelyhet adhat a pékárukhoz. Tiszta és száraz serpenyőben előszáríthatja is. Ezután elnyerik a dió ízét és illatát, ami pozitív hatással lesz a termékekre.
2. Helyezze a tojásokat egy tálba, és keverje keverővel nagy sebességgel, amíg szellős, citrom színű hab nem lesz.
3. Vigyen növényi olajat és mézet a tojásmasszába. Ha a méz sűrű, akkor vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben előzetesen meg kell olvasztani. De ne forraljuk fel, különben a hasznos vitaminok egy része elveszik benne.
4. Az ételt turmixgéppel kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tökpürét és a reszelt gyömbérgyökeret. Ha nem áll rendelkezésre friss gyömbér, használjon 1 tk. földhegyi fűszer nélkül. A sütőtökpüré elkészítéséről lépésről lépésre egy receptet talál egy fotóval a webhely oldalain a keresősáv segítségével.
5. Keverje össze az ételt, és adjon hozzá zabpelyhet. Ezután adjunk hozzá őrölt fahéjat.
6. Keverje össze az ételt, és hagyja a tésztát infúzióban 15 percig. Ez idő alatt a pelyhek kissé megduzzadnak, és a tészta sűrűbb lesz.
7. A tésztát adagolt muffinformákba öntjük. Ha vastartályokat használ, először zsírral kenje meg őket. A szilikon- és papírformákat nem kell kenni. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a sütőtök-gyömbér muffint mézzel és zabpehellyel, hogy 20 percig süssön. A készenlétet egy fapálcika szúrásával ellenőrizze: ne legyen rajta tészta. Ha nem, süsse őket több mint 5 percig, és próbálja újra. Hűtsük le a kész pékárut, szórjuk meg porcukorral, és tálaljuk a desszert asztalhoz.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet sütőtökből készült muffint készíteni zabpehellyel.
