Nem tudja, hogyan kell sűrű tésztát készíteni, és megakadályozni, hogy a sütés közben elterjedjen? A szokásos liszt segít megbirkózni ezzel a problémával! Ismerje meg a részletes, lépésről lépésre elkészíthető receptet egy fotóval arról, hogy sült tésztát készítenek sült tejben. Videó recept.
A tészta krémes tészta, nagyjából ugyanolyan, mint a palacsinta. Sütés előtt az ételt belemártják. Azoknak, akik szeretik a zöldségeket, gyümölcsöket, húst, halat … tésztában, javaslom a sült tészta receptjét sült tejben, és annak elkészítési szabályait. Ahhoz, hogy hihetetlenül gyors és egyszerű legyen, a termékek megfizethetőek és költségkeretesek.
Leggyakrabban az ételdarabokat tésztába mártják és rántják, hogy illatos, aranybarna és ropogós héja legyen az ételnek. Ennek a kéregnek az étvágygerjesztő és gyönyörű megjelenése miatt szeretik ezt a főzési módszert. Ez az ízletes és puffadt kéreg teszi a termékeket lédúsá és táplálóvá. Tésztában valahogy gyorsabban főznek, miközben lágyak és lédúsak lesznek.
A tészta jobb tartása érdekében jól szárítsa meg az ételt a felesleges nedvességtől, hogy a víz ne érintkezzen a tésztával. Figyeljen az olaj hőmérsékletére is, nagyon jól fel kell melegíteni egy serpenyőben.
Lásd még a tésztás banán készítésének módját.
- Kalóriatartalom 100 g - 409 kcal.
- Adagok - 300 ml
- Főzési idő - 5 perc
Hozzávalók:
- Sült tej - 100 ml
- Liszt - 150 g
- Só / cukor - ízlés szerint és szükség szerint
- Tojás - 1 db.
Lépésről lépésre sűrű tészta elkészítése sült tejben, recept fotóval:
1. Öntsön szobahőmérsékletű sült tejet egy mély keverőtálba. A sült tej helyettesíthető hagyományos tejjel vagy bármilyen más folyadékkal: joghurt, kefir, joghurt, savanyú tej, sör, húsleves, ásványvíz, gyümölcslé, sima víz …
2. Ezután adjunk hozzá egy nyers tojást egy tál tejhez. A folyékony hozzávalókat simára keverjük.
3. Adjon hozzá lisztet az ételhez, szitálja át egy finom szitán, hogy oxigénnel gazdagítsa, és lágyabb legyen a tészta. A liszt egy része helyettesíthető keményítővel, zabpehellyel vagy más liszttel.
4. A tésztát felverjük, minden csomót megtörve, amíg sima, sima és krémes nem lesz. Attól függően, hogy milyen ételhez készül a tészta, szükség szerint adjon hozzá cukrot vagy sót, hogy édes vagy sós legyen. Vagy hagyja nyugodtan, a legsokoldalúbb és minden termékhez megfelelő. Ahhoz, hogy egy bizonyos ízt adjon a tésztához, különféle fűszereket, gyógynövényeket adhat hozzá …
Ha a sült tej tésztája nem elég sűrű, adjunk hozzá még lisztet. Ha éppen ellenkezőleg, nagyon sűrű lesz, hígítsa fel kis mennyiségű tejjel.
Ilyen tésztában szinte mindent megsüthet: sajtot, bármilyen felvert húst, belsőségeket, szeleteket, tintahalkarikákat, hagymakarikákat, burgonyát, gombát, zöldséget, zöldség- és hús kroketteket, rizsgolyókat, zsenge filét, sóskalevelet, salátát, zellert, spárga … A banán, eper, cseresznye, csokoládé általában igazi csemege az édes szerelmeseinek.
Tekintse meg egy videó receptjét is arról, hogyan lehet finom tésztát készíteni.
