Maradt néhány málna, de szeretné nyújtani az élvezetet és élvezni ennek a bogyónak az ízét? Süthet málnaleveleket kész leveles tésztából - gyorsan és egyszerűen.
A felnőttek és a gyerekek is szeretik a pékárukat. Bogyós töltelékkel sütni duplán finom! A kész tésztából készült málnás puffanások nem csak desszert, hanem igazi kísértés az édes szerelmeseinek. Az ilyen puffanásokat nem lehet túlságosan izgatónak nevezni, mivel a málna önmagában édes -savanyú bogyó, és nem teszünk túl sok cukrot a töltelékbe az enyhe savanyúság megőrzése érdekében. Amikor nincs idő és vágy a liszttel kavargatni, számos cég kínál bármilyen tésztát az ízlése szerint. Válasszon egy félkész terméket a megbízható gyártótól, és csináljunk kulináris varázslatot! Kellemesen meglepődik, amikor azt tapasztalja, hogy olyan kevés időbe telik egy ízletes, aromás desszert elkészítése, amely megolvad a szájában. Nos, kezdjük?
- Kalóriatartalom 100 g - 270 kcal.
- Adagok - 6
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Puff élesztőtészta nélkül - 250 g
- Málna - 200 g
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- Kukoricakeményítő - 1 evőkanál l.
- Tojás - 1 db.
Lépésről lépésre a málna levelek elkészítése kész leveles tésztából-recept fotóval
A töltelék az egyetlen, amit meg kell főznünk. Ehhez villával enyhén összetörjük a málnát, hozzáadjuk a cukrot és a kukoricakeményítőt, összekeverjük.
A tésztát előzetesen kivesszük a hűtőből, hogy kiolvadjon, szétválasztunk egy lapot, kicsit kinyújtjuk és 4 részre vágjuk.
Tegye a málnás tölteléket egy kanállal minden tészta közepére, kissé húzza a másik oldalra. A tésztát mindkét oldalán 1, 5–2 centiméter széles csíkokra vágjuk. Ezt jobb éles késsel vagy pizza késsel megtenni.
Puffokat formázunk, felváltva tekerjük a tésztacsíkokat egyik vagy másik oldalról, mintha copfot fonnánk. Rejtsd el az utolsó tésztacsíkot alatta.
Ezt tesszük a többi tésztával, amíg a töltelék véget nem ér.
A puffasztásokat sütőpapírral bélelt tepsire kenjük, felvert tojással vagy éppen tejjel kikenjük. Megszórjuk durva cukorral. 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
A kész tésztából készült málnás puffok készen állnak. Csodálatos eredmények kevesebb mint fél óra alatt! Aromás teával, kávéval vagy egy pohár tejjel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Nézze meg a videó recepteket is:
Felfújás málnával, ennél egyszerűbb nem is lehetne
