Ropogós és lédús puffanások vásárolt tésztából darált hússal. Finom és gyors pékáruk. Hidegen és melegen is finomak. Megtanuljuk, hogyan kell főzni őket egy lépésről lépésre elkészített receptben egy fotóval. Videó recept.
A vásárolt tésztából való sütés sok esetben életmentő. Össze lehet hasonlítani a sötétkék stílusú szendvicsekkel és a tésztával … Az ételek díszítése persze más, de az elkészítés gyorsasága és egyszerűsége hasonló, ahol darált húst és pékárut használnak. Ebből a tésztából bármilyen tésztát süthet, sós vagy édes. Ma azt javaslom, hogy meglepjük és ízletesen etessük a háztartást egy univerzális étel - puffasztott vásárolt tészta darált hússal. Ízletesnek és viszonylag gyorsnak bizonyul. Lehet snack, főétel és snack. Ünnepi lakomára szolgálhatnak, piknikezni, munkába vinni, vagy gyermeknek adni az iskolában. Két -három fújás és egy teljes étkezés! Ízük nagyon finom, a hús lédús és aromás, a sütemények pedig kifogástalannak tűnnek.
A sütést nagyon egyszerű elkészíteni. Amíg a sütőtészta kiolvad, elkészítheti a tölteléket. Egy másik jó dolog az, hogy folyamatosan kísérletezhet a sütőformával, és saját belátása szerint különböző méretű puffasztókat készíthet. A puffasztást bármilyen formában használhatja: forró és hűtött. De forró puffanásoknál a töltelék lédús és aromás, a tészta pedig könnyű és ropogós. A hideg sütemények nem olyan lédúsak, mint a lé felszívódik a tésztába. Bár a hidegek is finomak.
Lásd még, hogyan lehet almás puffot készíteni a vásárolt tésztából.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 475 kcal.
- Adagok tartályonként - 5-6
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Vásárolt puffasztott fagyasztott tészta - 300 g
- Hagyma - 1 db.
- Tej, vaj vagy tojás - a puffadások kikenéséhez
- Hús (bármilyen) - 300 g
- Olasz gyógynövények - 1 tk
- Ketchup - 1 evőkanál
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Fokhagyma - 1 szegfűszeg
- Liszt - a tészta megszórásához tekercseléskor
- Növényi olaj - sütéshez
- Őrölt fekete bors - egy csipet
A puffok készítése lépésről lépésre a vásárolt tésztából darált hússal, recept fotóval:
1. Mossa meg a húst, szárítsa meg papírtörlővel és csavarja át egy húsdarálón.
2. Hámozza meg a hagymát, és engedje át a húsdaráló csigat is. Hámozza meg és préselje át a fokhagymát egy présen. A darált húst fűszerezzük sóval és fekete borssal. Adjon hozzá tetszőleges fűszereket.
3. Keverje össze a darált húst.
4. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá növényi olajat és melegítse fel. Hozzáadjuk a darált húst, és nagy lángon körülbelül 5 percig pirítjuk.
5. Tegye a ketchupot a serpenyőbe és keverje össze.
6. A hústölteléket a fedél alatt 2-3 percig pároljuk.
7. A tésztát természetesen szobahőmérsékleten olvassza fel mikrohullámú sütő használata nélkül. A lisztet egy munkahengerre szórjuk egy sodrófával, és a tésztát vékony, körülbelül 5 mm vastag téglalap alakú rétegbe nyújtjuk. Körülbelül 10x15 cm méretű darabokra vágjuk.
8. Helyezze a párolt darált húst a tészta felére.
9. Vágjon késsel apró vágásokat a tészta szabad felébe.
10. Fedjük le a tölteléket a tészta szabad szélével.
11. A tészta széleit kösse össze, nehogy a húslé kifolyjon sütés közben. Villával karikázza meg a tésztát, hagyja a fogakat, hogy szebbek legyenek a pékáruk.
12. Helyezze a megvásárolt darált húsdarabokat a sütőlapra. Kenje meg vajjal vagy tojássárgájával, hogy szép aranybarna színű legyen.
Tekintse meg a videó receptjét is a húslevesek elkészítéséről.
