Közeledik az ünnep, és még nem vette fel a megfelelő süteményreceptet? Szeretném gyorsan megsütni a süteményeket és megkenni krémmel. Ugyanakkor, hogy a termék ízletes legyen? Akkor azt javaslom, hogy készítsünk egy gyors Napóleon tortát egy serpenyőben.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Nehéz találni olyan személyt, aki nem szereti a nagynevű Napóleon nevű süteményt … Ugyanakkor nem minden háziasszony szeret azzal bajlódni, hogy felváltva több tucat süteményt süt a kemencében. De hogyan lehet ezt a folyamatot felgyorsítani? Hogyan kell gyorsan főzni Napóleont? A válasz egyszerű: a süteményeket serpenyőben sütjük! Ezt az egyszerű receptet kifejezetten lusta, tapasztalatlan háziasszonyoknak és nagyon elfoglalt édesszájúaknak készítettük. A torta teljes titka az, hogy a süteményeket mindössze 2 perc alatt megsütjük egy serpenyőben, mint a palacsintát, majd egyszerűen bekenjük krémmel. És a torta kész! Már csak az marad, hogy időt adjon neki az áztatásra. Nem minden nagyon egyszerű?
Egy ilyen egyszerű süteményrecept jól segít otthon sütő hiányában vagy a nyári szezonban, amikor a fülledt meleg miatt nem szeretné bekapcsolni. Kiderül, hogy egy ilyen torta nagyon puha és gyengéd, nem különösebben zsíros, de kielégítő. Az impregnálás nem sok időt vesz igénybe, szó szerint elég egy óra. Ezenkívül, ha nem saját maga főzi meg a tésztát, hanem fagyasztott bolti terméket használ, akkor a torta elkészítése egyáltalán nem fog sok időt és erőfeszítést igényelni.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 247 kcal.
- Adagok - 1 sütemény
- Főzési idő - 30 perc, plusz a tészta kiolvasztásának ideje
Hozzávalók:
- Fagyasztott leveles tészta - 1 kg
- Tej - 1 l
- Tojás - 3 db.
- Liszt - 3 evőkanál
- Cukor - 100 g
- Vaj - 50 g
- Vanillin - 1 tk
Napóleon torta főzése serpenyőben - Gyors recept
1. A tésztát előzetesen vegye ki a fagyasztóból, és hagyja szobahőmérsékleten kiolvasztani. Ne használjon mikrohullámú sütőt vagy közvetlen napfényt a leolvasztáshoz. A legjobb, ha először a hűtőszekrényben, majd a szobában leolvasztja. Amikor a tészta puha, vékony, kb 2-3 mm vastag lapot nyújtunk belőle. Vegyen fel egy serpenyőből egy átmérőjű tányért, amelyen sütni fogja a süteményeket, tegye rá a tésztára, és késsel vágjon ovális alakú kerek tortát.
2. Melegítse fel a serpenyőt, és tegyen egy tésztalapot megsülni.
3. Sütjük serpenyőben mindkét oldalon 1-1,5 percig. A tészta azonnal megfogja és elvörösödik, ezért ne hagyja egy percig sem.
4. A sütemények sütése közben párhuzamosan kezelje a krémet. Öntsük a tejet egy serpenyőbe, és melegítsük fel szobahőmérsékletre.
5. Keverje össze a tojásokat, a lisztet és a cukrot egy tálban.
6. A tojásokat, liszttel és cukorral, mixerrel felverjük, amíg a keksz tésztához hasonló homogén légtömeg nem lesz, és tejjel egy serpenyőbe öntjük.
7. Folytassa a tej melegítését közepes lángon. Amint forrni kezd, azonnal vegye le a serpenyőt a tűzről. Hozzáadjuk a vajat, vaníliás cukrot és jól elkeverjük. A krémet kissé hűtsük le, hogy besűrűsödjön.
8. Kezdje el a torta összeszerelését. Tegye a tésztát egy tálra, és tegyen rá 4-5 evőkanálnyit. krémet, amely egyenletesen oszlik el a teljes felületen.
9. Ugyanezt tegye minden sütemény és krém esetében. Hagyja a krémet 1 órán át szobahőmérsékleten áztatni.
10. A kész Napóleon süteményt vágja részekre, és friss teával vagy kávéval tálalja.
Nézze meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni, hogyan kell főzni a "Napóleont" egy serpenyőben. "Minden jó lesz" program.
