Háromszögek pita kenyérből csirkével: hogyan kell megfelelően összehajtani a pita kenyeret egy borítékba

Tartalomjegyzék:

Háromszögek pita kenyérből csirkével: hogyan kell megfelelően összehajtani a pita kenyeret egy borítékba
Háromszögek pita kenyérből csirkével: hogyan kell megfelelően összehajtani a pita kenyeret egy borítékba
Anonim

Kiadós és ízletes húsos piték instant ropogós tésztával - pita kenyér háromszögek csirkével. Lépésről lépésre recept a tökéletes gyors sütés fotójával. Videó recept.

Kész pita kenyér háromszögek csirkével
Kész pita kenyér háromszögek csirkével

A Lavash pite, vagy ahogy borítéknak vagy lavash háromszögnek is nevezik, tekercselt és töltött pita kenyér, serpenyőben megsütve. Az ilyen szokatlan lavashból készült pite, amely helyettesíti a tésztát, elég gyorsan elkészül. Különösen, ha előre elkészíti a tölteléket, akkor az ilyen háromszögeket azonnal fel lehet csavarni. Ugyanakkor a termékek nemcsak lédús csirkével, hanem bármilyen töltelékkel is elkészíthetők a szakács ízlése szerint. Például a csirkehús felét helyettesíthetjük konzerv kukoricával, főtt rizzsel, savanyúsággal, friss paradicsommal stb. Akkor mindig új ízű lepények lesznek. Ezenkívül egyszerre többféle háromszöget is készíthet, amelyek megfelelnek az egyes evők ízlésének. A pita kenyérből készült kész háromszögeket csirkével vagy más töltelékkel magával viheti a munkába, a gyerekeket magával viheti az iskolába, vagy csak harapjon valamit, ha valami finomra vágyik. Az is kényelmes, ha magával viszi őket egy sortie -re vagy az országba. A shish kebabra várva gyors harapnivalót fogyaszthat ilyen borítékokkal. Ezenkívül otthon és pikniken is feltekerhetők. A receptben a legfontosabb, hogy megfelelően csomagolja be a pitakenyeret, hogy ne szivárogjon sehova, és ne szórja meg. Ennek módját részletesen leírja a recept.

  • Kalóriatartalom 100 g -on - 235 kcal.
  • Adagok - 9-10 db.
  • Főzési idő - 45 perc
Kép
Kép

Hozzávalók:

  • Lavash - 3 db. ovális
  • Pácolt uborka - 1 db.
  • Csirkecomb - 2 db.
  • Só, fekete bors - egyenként 0,5 teáskanál. vagy ízlés szerint
  • Majonéz - 1,5 tk
  • Koreai sárgarépa - 100 g
  • Növényi olaj - sütéshez
  • Mustár - 1,5 tk
  • Ketchup - 1,5 teáskanál

Lépésről lépésre háromszögek előkészítése pita kenyérből csirkével, recept fotóval:

Csirkehús darabokra vágva
Csirkehús darabokra vágva

1. Mossa meg a csirkecombot és szárítsa meg papírtörlővel. Távolítsa el a bőrt, és vágja le a húst a csontról. Vágja a húst közepes méretű darabokra.

Serpenyőben sült csirkehús
Serpenyőben sült csirkehús

2. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és hozzáadjuk a csirkehúst. Erős tűzön aranybarnára sütjük. Így bennük marad a lé. Ezután csavarjuk fel a tüzet, sózzuk, borsozzuk a húst, keverjük össze és pirítsuk puhára.

Mustár, majonéz és ketchup egy mártáshoz
Mustár, majonéz és ketchup egy mártáshoz

3. Egy kis tálban keverje össze a majonézt, a mustárt és a ketchupot.

Mustár, majonéz és ketchup vegyesen
Mustár, majonéz és ketchup vegyesen

4. Keverjük össze a mártást.

Lavash csíkokra vágva
Lavash csíkokra vágva

5. Vágja a lavaszt 10 cm széles és hosszú csíkokra az egész lavash számára, általában körülbelül 35 cm -re. Ha nagyobb háromszögeket szeretne, akkor vágja szélesebbre és hosszabbra a szalagokat, például 15x50 cm -t, a háromszög élénként 3,5 fordulattal, ahol az él hossza a lavash szalag szélessége.

Mártást kenünk a pita kenyér szélére
Mártást kenünk a pita kenyér szélére

6. Vigyen fel néhány kanál mártást a szalag egyik végére.

Sült hús a mártás tetején
Sült hús a mártás tetején

7. Helyezzen néhány darab grillezett húst a mártás tetejére.

Koreai sárgarépa a húsra
Koreai sárgarépa a húsra

8. Helyezzen koreai sárgarépát a sült csirkére.

Apróra vágott uborka, koreai sárgarépával bélelt
Apróra vágott uborka, koreai sárgarépával bélelt

9. Tetejére néhány szeletelt pácolt uborkakarikát.

A tölteléket egy pita kenyér széle borítja háromszög formájában
A tölteléket egy pita kenyér széle borítja háromszög formájában

10. Fedjük le a tölteléket a pita kenyér szélével háromszög alakban.

A háromszöget előretekerjük a szalag mentén
A háromszöget előretekerjük a szalag mentén

11. Hajtsa a kapott háromszöget előre a szalagon.

Háromszög még mindig előretekeredett
Háromszög még mindig előretekeredett

12. Ezután ismét gördítse előre a háromszöget.

Kész háromszög
Kész háromszög

13. Csináld meg harmadszor, és hajtsd össze a felesleges tortát.

Kész háromszög
Kész háromszög

14. Az eredmény egy gyönyörű, sűrű háromszög legyen, amely a sütési folyamat során nem fordul meg és nem esik szét.

A Lavash háromszögeket csirkével egy serpenyőben megsütjük
A Lavash háromszögeket csirkével egy serpenyőben megsütjük

15. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és mindkét oldalán aranybarnára sütjük a pita kenyér háromszögeket csirkével.

Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell pita kenyér háromszögeket főzni csirkével.

Ajánlott: