Szeretné, ha péksüteményei meglepnének pompájukkal? A tökéletes receptet keresi? Piskóta limonádéval pontosan az, amire szüksége van!
Ki nem szereti a keksz alapú pékárukat? - Ó, annyi baj van velük! - hallható válaszul. - Még nem fognak felemelkedni! Egyetértünk abban, hogy a fő nehézség az, hogy a keksz bolyhos, szellős, könnyű legyen. Ezeket a süteményeket kapom minden alkalommal, amikor limonádé piskótát főzök a sütőben. Limonádén? Igen, igen, jól hallottad, így van! Úgy tűnik, hogy egy ilyen apróság, mint a pezsgő édes víz, igazi csodát tesz. Milyen hosszú beszélgetés, főzzünk. Szóval, süss egy finom limonádé piskótát a sütőben.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 355 kcal.
- Adagok - 6
- Főzési idő - 1 óra 10 perc
Hozzávalók:
- Liszt - 330-340 g
- Sütőpor - 1 tk.
- Tojás - 4 db.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Limonádé - 200 ml
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
Lépésről lépésre recept a keksz elkészítéséhez limonádéval a sütőben
1. Kezdjük azzal, hogy a tojást cukorral kombináljuk.
2. Annak érdekében, hogy a kekszek szellősek legyenek, keverjük őket habosra keverővel vagy habverővel. Addig verjük, amíg a hangerő 2-3-szorosára nem nő.
3. Öntsön finomított növényi olajat. Keverjük össze.
4. Öntsük szuper összetevőnket - limonádét. Bármilyen italt használhat: citromot, tejszínes szódát, hercegnőt - bármelyikkel illatos hófehér süteményt kapunk. Akár kólát vagy tárkonyt is vehet, de akkor a torta színe kissé más lesz. A lényeg az, hogy az italban található szén -dioxid a hab alapjává teszi a tésztát - ez extra puffadtságot kölcsönöz a pékáruknak.
5. Apránként öntsük a lisztet, továbbra is keverjük a tésztát kanállal vagy spatulával.
6. Kenje meg a sütőedényt bármilyen olajjal, és terítse ki a tésztát.
7. A kész tészta sűrűbb, mint egy hagyományos keksz. Ettől ne tévesszen meg: az eredmény tetszeni fog. 180-200 fokon sütjük? 45-50 percen belül. A készenlétet nyárssal ellenőrizzük. Vegye ki a kekszet a formából és hűtse le.
8. Továbbá - a fantáziád kérdése. A tortát két részre vághatja, és krémmel kikenheti, vagy egyszerűen tálalhatja tea mellé, ahogy mi is, a kekszet csokoládés cukormázzal díszítjük, és fényességet adunk hozzá dekoratív porral.
9. Most meggyőződött arról, hogy a limonádé száz százalékosan megfelelt az elvárásainknak: ennek köszönhetően a keksz magasnak, porózusnak és a legfinomabb ízűnek bizonyult.
10. Csak a teát kell felönteni, és az asztalhoz hívni a háztartást. A keksz limonádéval a sütőben kész és várja az asztalon! Jó étvágyat kívánunk!
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Hogyan főzzünk egy piskótát limonádéval lassú tűzhelyen:
2. Limonádé pite - gyors és ízletes
