A csokoládé Nutella gyermekkor óta kedvenc tészta. Kanállal fogyasztják, desszertekhez, tejszínhez használják … Nem szükséges vásárolni egy finomságot a boltokban. A tésztát otthon is elkészítheti. Részletekért lásd a fotó receptjét.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A legtöbb édesszájú ember ismeri a Nutellát a reklámokból. A jól ismert bolti terméket a polcokon átlátszó dobozokban árusítják. Azonban nem szükséges tésztát vásárolni, mert elég drága és káros tartósítószereket tartalmaz. Nagyon könnyű elkészíteni otthon. Akkor biztos lesz a termék minőségében és természetességében. Ezenkívül nagyon egyszerű megtanulni főzni.
A Nutella sok desszerthez alkalmas. Például édes szendvicseket készítenek mellé egy puha zsemlével vagy fehér cipóval reggelire, és eper- vagy banánszeleteket tesznek a tetejére. Tökéletes házi palacsintákhoz és palacsintákhoz. Ez remek töltelék gofrihoz, réteg süteményekhez, töltelék kosarakhoz stb.
A klasszikus Nutella recept kakaóból vagy étcsokoládéból áll, amely gazdag csokoládé ízt kölcsönöz a snacknek. A tej lágyítja a pasztát, míg a liszt, a cukor és a vaj viszkózus, sűrű állagot ad. Nos, a tápértéke miatt diót adnak a pasztához. De nem ez az egyetlen recept. Kísérletezhet, és pasztát készíthet tojással, vagy megszüntetheti a diót, hozzáadhat vanillint és más ízeket. Különféle dióféléket is használhat, mint a késztermék ízének megváltoztatását.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 233 kcal.
- Adagok - 350 g
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Tej - 300 ml
- Vaj - 50 g
- Liszt - 3 evőkanál dia nélkül
- Kakaópor - 2 evőkanál
- Cukor - 200 g
Csokoládés nutella főzése
1. Öntsön lisztet, kakaóport és cukrot egy edénybe.
2. Keverjük össze a száraz keveréket, és öntsük rá a tej felét. Ismét keverjük össze, hogy a kakaó teljesen feloldódjon.
3. Tegye az edényt a tűzhelyre és melegítse fel.
4. Forraljuk fel a tejet, és vegyük le a serpenyőt a tűzről. Ekkorra a massza besűrűsödik.
5. Öntse hozzá a többi tejet.
6. Jól keverje össze az ételt, és forralja fel újra. Mindig keverjük, hogy a paszta homogénebb, viszkózusabb, sűrűbb és csomómentes legyen.
7. Azonnal hozzáadjuk a vajat. Az olaj gyorsan megolvad a magas hőmérséklettől. Keverje össze a pasztát, hogy egyenletesen eloszlassa az olajat.
Ha szükséges, adjon hozzá pirított diót. Bármelyik megteszi, de a legjobb a mogyorót vagy a mogyorót választani. Bár a mandula és a dió is érdekes ízt kölcsönöz a kész desszertnek. Hozzáadhatók egészben vagy aprítva. Az őrlés foka ízléstől függ. Ha sima pasztát szeretne, akkor őrölje a magokat porrá egy kávédarálóval. Ha jobban szereti kóstolni a diót, akkor a diót kézzel törje össze vagy vágja késsel.
Egyébként vaj helyett sűrített tejet is használhat. Egy ilyen összetevő lehetővé teszi a desszert besűrűsödését, gyengédségét és ízét.
8. Tegye a nutellát üvegtartályba és tárolja a hűtőszekrényben. Lehűlés után vastagabb és sűrűbb lesz.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet otthon elkészíteni a Nutella csokoládét.
