Lépésről lépésre recept cukkini és paradicsom egészséges és ízletes snack fotójával, amely gyakorlatilag nem igényel időt. Főzés finomságok, hasznos tippek és videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Cukkini és paradicsom rágcsálnivalók előkészítése lépésről lépésre
- Videó recept
A cukkini értékes zöldség, amely vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Jól hat az emésztőrendszerre és a bőr egészségére. Ugyanakkor a gyümölcsök 95% -ban vizet tartalmaznak, ami azt jelenti, hogy alacsony kalóriatartalmúak és diétásak. Ezért a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a zöldséget vegye fel a fogyni vágyók menüjébe. A töklé segít megnyugtatni az idegrendszert, magas vérnyomás, vese- és májbetegségek esetén ajánlott.
A cukkini egy sokoldalú zöldség, amely édes ételek és sós fokhagymás ételek elkészítéséhez egyaránt használható. A cukkini szezonban élvezheti ezt a csodálatos zöldséget a legváltozatosabb formában, mert cukkini főzés nagyon változatos. Tekintettel a cukkini jó kompatibilitására sok kerti terméssel, tetszés szerint főzhető, és mindig finom lesz. Azt javaslom, hogy a napi menüt bővítsük cukkiniből és paradicsomból készült, alacsony kalóriatartalmú népszerű nyári harapnivalóval. A recept elkészítése egyszerű, minimális idő alatt, megfizethető és olcsó termékekből. Az étel remekül néz ki mind az ünnepi asztalnál, mind a mindennapi életben. Meleg és hideg snackekhez egyaránt jó.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 45 kcal.
- Adagok - 10
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Cukkini - 1 db.
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg vagy ízlés szerint
- Paradicsom - 3 db.
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Majonéz vagy tejföl - 2-3 evőkanál vagy ízlés szerint
- Növényi olaj - sütéshez
Cukkini és paradicsom harapnivalók lépésről lépésre elkészítése, recept fotóval:
1. A cukkinit folyó víz alatt mossuk meg, és papírtörlővel szárítsuk meg, nehogy egy csepp folyadék legyen. Ellenkező esetben, ha sütés közben zsírral érintkezik, sok fröccsenés keletkezhet, amelyek megégethetik és foltot okozhatnak a tűzhelyen. Ezután vágja le a végeket a zöldség mindkét oldaláról, és vágja a cukkinit 5 mm vastag karikákra.
2. Mossa meg és szárítsa meg a paradicsomot papírtörlővel. A paradicsomot 5 mm -es karikákra vágjuk. Javaslom, hogy kemény pépes és közepes méretű paradicsomot szedjen. Hámozza meg a fokhagymát.
3. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá növényi olajat és melegítse fel. Hozzáadjuk a cukkinit, és közepes lángon bekapcsoljuk. 5-7 perc alatt aranybarnára sütjük őket.
4. Fordítsd meg a cukkinit, ízesítsd sóval és fekete borssal, majd pirítsd aranybarnára.
5. Helyezze a sült cukkinit egy tálra.
6. Préselje át a fokhagymát egy présen minden zöldségkörön, és öntsön egy kevés majonézt vagy tejfölt. Állítsa be ízlés szerint a fokhagyma és a majonéz mennyiségét. Ha diétásabbá szeretné tenni az uzsonnát, akkor kizárhatja a majonézt a receptből.
7. Helyezze a paradicsomkarikákat a cukkinire.
8. Fűszerezze a paradicsomot darált fokhagymával, és töltse fel majonézzel. Tálaljuk az asztalra az elkészített cukkinit és paradicsom előételt. Ha szeretné, pirítósra, bagett szeletekre, süteményekre vagy ropogós kenyérre is teheti.
Tekintse meg a videó receptjét is a sült cukkini főzéséről paradicsommal.
