Kukorica liszt pudingpite

Tartalomjegyzék:

Kukorica liszt pudingpite
Kukorica liszt pudingpite
Anonim

A napsütéses kukoricalisztes pékáruk remek kezdetnek számítanak. Hogyan készítsünk lepényt kukoricalisztből, részletesen festettünk és filmeztünk.

Pudingtorta kukoricaliszt közelről
Pudingtorta kukoricaliszt közelről

A recept tartalma:

  1. Hozzávalók
  2. Főzés lépésről lépésre
  3. Videó receptek

Ha még nem próbálta ki a kukoricalisztből készült pékárukat, sokat veszített. A kukoricalisztből készült pékáruk szokatlan ízűek, omlósak és fényesek. Egy ilyen torta nem nevezhető számunkra ismerősnek. De ha kipróbálja, nem fogja tudni elszakítani magát. Ahhoz, hogy élvezze ezt a sütést, pontosan kövesse a receptet.

  • Kalóriatartalom 100 g - 320 kcal.
  • Adagok - 8
  • Főzési idő - 55 perc
Kép
Kép

Hozzávalók:

  • Finoman őrölt kukoricadara - 320 g
  • Tojás - 3 db.
  • Tej - 400 ml
  • Cukor - 1 evőkanál.
  • Dátum - 200 g
  • Növényi olaj - 150 ml
  • Sütőpor - 1 tk.
  • Szóda - 1 tk

Lépésről lépésre kukoricaliszt Choux Pie elkészítése

Cukor és kukoricaliszt egy tálban
Cukor és kukoricaliszt egy tálban

A kukoricalisztet nem olyan könnyű megtalálni, ezért használjon finomra őrölt gabonaféléket a sütéshez. Ha van kávédarálója, használat előtt őrölje meg a lisztet. Keverjük össze a cukrot a kukorica liszttel.

Növényi olaj hozzáadva a kukoricaliszthez
Növényi olaj hozzáadva a kukoricaliszthez

Adjunk hozzá növényi olajat a gabonafélékhez és keverjük össze. A legfontosabb dolog, hogy emlékezzen az olaj ebben, és minden sütés, hogy szagtalan olaj. A legjobb az egészben, hogy a hidegen sajtolt olajbogyó bevált.

Tejet adunk a liszthez
Tejet adunk a liszthez

Adjunk hozzá tejet és keverjük össze.

Kész kukorica zabkása egy tálban
Kész kukorica zabkása egy tálban

Most főzheti a zabkását. Forraljuk fel, csökkentsük a lángot, és addig főzzük, amíg a zabkása besűrűsödni nem kezd. Amint a fotón látható, egy kanálból származó cseppek maradnak a zabkása felületén. 7 percünkbe telt, amíg a zabkása elérte a kívánt állagot.

Nyers tojás hozzáadva a kukorica zabkásához
Nyers tojás hozzáadva a kukorica zabkásához

Öntse a főtt kását egy tálba, vagy hagyja egy serpenyőben, ha nagy. És adunk neki időt, hogy lehűljön. Ha kellően kihűlt, hozzáadjuk a tojásokat, jól felverjük. A tészta vékonyabb lesz, ez normális.

Apróra vágott datolyát adunk a többi hozzávalóhoz
Apróra vágott datolyát adunk a többi hozzávalóhoz

Végül adjuk hozzá az apróra vágott datolyát és keverjük újra.

A tésztát szilikon formába öntjük
A tésztát szilikon formába öntjük

Öntsük a tésztát egy formába. Vettünk egy szilikon formát, kevés olajjal megkenve.

Sült kukorica pite sütőedényben
Sült kukorica pite sütőedényben

190 fokra előmelegített sütőben 40–45 percig sütjük a pitét. A sütemény készenlétét gyufával ellenőrizheti, ha a gyufa szárazon jön ki, akkor a torta megsült.

Kukoricapehely pudingpástétom egy tányérra
Kukoricapehely pudingpástétom egy tányérra

A kész sütemény térfogata nem sokat nőtt, de teljesen megsült.

Pudingtorta kukoricadara mázas
Pudingtorta kukoricadara mázas

Díszítse a kész tortát cukormázzal vagy bármilyen öntettel.

Kukorica lisztből készült pudingpite fogyasztásra kész
Kukorica lisztből készült pudingpite fogyasztásra kész

Nézze meg a videó recepteket is:

1) Kukorica keksz lassú tűzhelyen

2) Corncake - könnyű és egyszerű

Ajánlott: