Lépésről-lépésre recept pörkölt kuszkuszhoz, különösen köret elkészítéséhez. Videó receptek.
A kuszkusz pörkölttel egy finom étel, amely lehetővé teszi az éhség gyors kielégítését és a test egészséges fehérjékkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal való telítését. Nemcsak magas tápértékben, hanem alacsony kalóriatartalomban is különbözik, ezért használható a napi menüben és az étrendben.
A kuszkusz nagyon gyorsan főz, morzsás és nagyon finom. Ezt a terméket nem kell forralni, egyszerűen forró vízzel pároljuk. Sokoldalú köret, ezért zöldségekkel, gyümölcsökkel, hússal és hallal kombinálható.
Receptünk lehetővé teszi, hogy ízletes és egyszerű módon főzzen kuszkuszt pörkölttel, kész konzervhús felhasználásával. Elég csak 15 percet szánni a főzésre. A pörkölt tartalmazhat baromfit, marhahúst, nyulat vagy sertést. A kész étel zsírtartalma és tápértéke ennek a terméknek a megválasztásától függ.
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a pörkölt kuszkusz receptjével a lépésről lépésre készült fotóval.
Lásd még, hogyan kell 5 perc alatt felforralni a kuszkuszt.
- Kalóriatartalom 100 g - 120 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Kuszkusz - 100 g
- Pörkölt - 100 g
- Víz - 150 ml
- Paradicsom - 2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Vaj - 40 g
Lépésről lépésre a kuszkusz főzése pörkölttel
1. Mielőtt a kuszkuszt párolt hússal főznénk, sütjük a zöldségeket. A hagymát meghámozzuk és kockára vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben felhevítünk 20 g vajat, és a zöldségeket körülbelül 7 percig pirítjuk.
2. Mossa meg és vágja fel a paradicsomot. Késsel vághatók vagy darálhatók. Hozzáadjuk a serpenyőhöz.
3. Nyisson ki egy konzerv húsdobozt, szerelje szét a húsdarabokat kisebb darabokra. Küldjük a zöldségekhez és keverjük össze.
4. Lassú tűzön 5-7 percig sütjük, hogy minden összetevő telítődjön egymás ízével és aromájával.
5. Forraljuk fel a vizet. Öntsük a kuszkuszt az üstbe. A pörkölt kuszkusz receptünk szerint adjunk hozzá 20 g vajat, majd öntsünk rá forrásban lévő vizet. Fedjük le fedővel és hagyjuk 5 percig. Az eljárás során nem kell keverni. Az összes víz felszívódik a gabonafélékbe.
6. Ennyi idő elteltével öntsük a pörkölt hússal sült zöldségeket az üstbe a kuszkuszhoz, és alaposan keverjük össze. Hagyja főzni az edényt, hogy a gabonafélék felszívják a hús és a zöldségek ízét és aromáját.
7. Kész a finom kuszkusz pörkölttel! Az ételt savanyúsággal vagy friss zöldséggel kísérjük.
Nézze meg a videó receptjét is:
1. Kuszkusz hússal
