Kalóriatartalom és kémiai összetétel. Hasznos tulajdonságok, ártalmak és ellenjavallatok a használatra. Hogyan csírázzuk a mandulát? Receptek ételekhez csírával és érdekes tényekkel. Jegyzet! A csírázott dió ideális diétás ételekhez és böjti napokhoz. Ebben az esetben zöldség- vagy gyümölcsturmixokhoz adhatók.
Érdekes tények a mandulacsíráról
Ez kiváló gyógyszer a kopaszság leküzdésére: erre a célra a csírákat 1: 2 arányban vízzel dörzsölik, és a kész masszával megkenik a bőrt és a hajgyökereket. A maszkot itt hagyjuk 15 percig, majd samponnal mossuk le. A probléma megoldásához legalább 20 eljárást kell elvégeznie hetente 2-3 alkalommal. Ugyanakkor ajánlott ilyen 3 tk tömegű masszát használni.
A mandula csírázása után maradt víz nem kevésbé hasznos, mint maguk a csírák. Normalizálja az anyagcserét, csillapítja az éhséget, megszünteti a stresszt és javítja az alvás minőségét. Ehhez napi 30-50 ml-t kell inni 1-2 hétig. Mivel a mandula nagyon drága, a kávézókban olcsóbb társaikkal helyettesítik - búza, zöld hajdina és csicseriborsó. Gyakorlatilag nem árusítják a boltokban és a piacokon, szinte az egyetlen hely, ahol megtalálható, nyers élelmiszerboltok.
A mandula nemcsak kézzel, hanem speciális gépek segítségével is csíráztatható. Az ilyen berendezések ára átlagosan 900-1500 rubel körül ingadozik. Ebben az esetben a palánták száma még nagyobb, mint a kézi módszerrel. Nézzen meg egy videót a mandulacsíráról:
Mivel a mandulacsírát többnyire nyersen fogyasztják, már csak azért is érdemes választani, mert nem igényel sok időt a főzéshez. Ehhez hozzáadva a termék óriási előnyeit és szokatlan ízét - és általában pótolhatatlan lesz!
