Egészséges, megfizethető, könnyű a gyomor számára - saláta kínai káposztával, tökkel és sárgarépával. Olvassa el, hogyan kell főzni ebben a felülvizsgálatban. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A sárgarépa és a káposzta meglehetősen gyakori vendégek az életünkben. Ezek a zöldségek egész évben kaphatók, nem drágák, és ha csak felvágjuk és olajjal fűszerezzük, teljesen ehető salátát kapunk. És ha kiegészíti őket más termékekkel, finomabb ételt kap. Ebben az esetben további összetevőként tök van. Ez egy egészséges zöldség, amely erősíti az immunrendszert. És ha több napig használja egymás után, akkor a túlsúly nagyon gyorsan eltűnik.
A sütőtököt salátákhoz nyersen és főzve is használják. Az első módszer előnyösebb más nyers zöldségekkel vagy gyümölcsökkel kombinálva, mint ebben a példában. És ha szerepel a hússaláta összetételében, akkor először hőkezelést kell vele végrehajtani: sütni vagy forralni. Ez azonban olyan sokoldalú zöldség, hogy nincs olyan étel, amellyel ne lehetne főzni. És még ha van is, egyáltalán nem sok. De mindenesetre a sütőtökös saláták nem trükkök, mert tucatnyi, vagy még érdekesebb receptjét mutatták be.
Ezt a zöldségsalátát legjobb reggel és ebédidőben fogyasztani. A zöldségekben található lassú szénhidrátok energiát adnak a szervezetnek. De még este is nagyon hasznos lesz a saláta, hogy ne terhelje túl a testet nehéz ételekkel. Különösen alkalmas azok számára, akik fogyni szeretnének.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 17 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 7-8 levél
- Sárgarépa - 1 db. (kis méret)
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Tök - 100 g
Lépésről lépésre saláta elkészítése kínai káposztával, sütőtökkel és sárgarépával, recept fotóval:
1. Hámozza meg és mossa meg a sárgarépát, vágja vékony és hosszú csíkokra éles késsel. Ha szeretné, durva reszelőn lereszelheti, akkor lágyabb lesz az íze.
2. Hámozza meg a sütőtököt, hámozza meg a magokat szálakkal és vágja ugyanolyan vékony csíkokra, mint a sárgarépát. Ezt a zöldséget tetszés szerint reszelhetjük is. És ha nehéz lesz levágni a tök héját, akkor áztassa be a mikrohullámú sütőbe körülbelül 2-3 percig. Nem lesz ideje főzni, de a bőr puhább lesz és könnyen levágható.
3. Távolítsa el a leveleket a káposzta fejéről. Mossa le és szárítsa meg papírtörlővel.
4. Éles késsel vágja a káposztát vékony csíkokra.
5. Tegye az összes zöldséget egy tálba, fűszerezze csipet sóval, és adjon hozzá növényi olajat.
6. Keverjük össze a salátát, áztassuk be a hűtőbe 15 percig, és tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet finom nyers sütőtök- és sárgarépasalátát készíteni.
