Fűszeres és friss, ízletes és eredeti, 10 perc alatt elkészítve - saláta kínai káposztából, koreai sárgarépából és sajtból. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre kínai káposzta saláta, koreai sárgarépa és sajt elkészítése
- Videó recept
A pekingi káposzta, a koreai sárgarépa és a sajt saláta olcsó, de népszerű étel. Az elkészítéséhez minimális mennyiségű összetevőre van szükség. Az íze azonban ettől semmiképpen sem szenved. Ünnepi asztalra és családi vacsorára készíthető. A koreai stílusú sárgarépa fűszeres csípőséget kölcsönöz az ételnek, a káposzta lédús, a sajt pedig lágyítja az ízt. Minden alkatrész tökéletesen illeszkedik egymáshoz. A saláta snackelésre és töltelékre is alkalmas.
A saláta előnye, hogy egyik összetevője sem főtt meg, így a főzés minimális időt vesz igénybe. Ezért, ha a vendégek a küszöbön vannak, akkor nem lesz nehéz felépíteni. Az öltözködéshez olívaolajat használnak, amelyet zöldséggel vagy majonézzel lehet helyettesíteni, ha nem fél az extra kalóriáktól. A felsorolt előnyök mellett az étel kiegészíthető más termékekkel is, amelyekből a saláta további jóllakottságot szerez és ízletesebb lesz. Például sonka, tojás, uborka, különféle húsok, diófélék stb.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 18 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 4 levél
- Koreai sárgarépa - 50 g
- Adyghe vagy feldolgozott sajt - 50 g
- Olívaolaj - öltözködéshez
A pekingi káposzta saláta, a koreai sárgarépa és a sajt lépésről lépésre történő elkészítése, recept fotóval:
1. A káposzta fejéből távolítsa el a leveleket, mossa le és szárítsa meg papírtörlővel. Késsel vágja őket csíkokra, és tegye egy tálba.
2. Add hozzá a koreai sárgarépát a káposztához, miután kipréselted belőle a nedvességet.
3. Vágja a sajtot kockákra, és küldje el az összes termékhez. Ha az olvasztott sajtot nehéz vágni, akkor áztassa 15 percig a fagyasztóban.
4. A salátát kínai káposztából, koreai sárgarépából és sajtból fűszerezzük olívaolajjal, keverjük össze és tálaljuk. Nem kell sóznia a salátát, mert A koreai sárgarépa fűszeres ízzel és aromával gazdagítja az ételt. A salátát főzés után azonnal tálaljuk.
Lásd még a kínai receptet a kínai káposzta és sárgarépa saláta elkészítéséről.
