Lépésről lépésre recept fotóval, amely szerint sovány gomba salátát készítenek hagymával otthon. A termékek kiválasztása és a kiszolgálás lehetőségei. Kalóriatartalom és videó recept.
Sovány saláta gombával és hagymával bármilyen pácolt gombából és hagymából elkészíthető, és bármilyen olajjal fűszerezhető. A gombákat erdészeti célokra vagy mesterségesen termeszthetik. Ezenkívül nemcsak pácolt, hanem főtt, sült vagy sózott is lehet. Ezenkívül különböző típusú gombákat és elkészítési módszereiket salátába keverhetjük. Kék, fehér vagy hagyma alkalmas, és növényi olaj, olívaolaj, szezámolaj stb. Mindenesetre a saláta tápláló, friss, aromás, kiadós és egészséges lesz.
A bemutatott egyszerű és megfizethető kulináris recept egyaránt használható ünnepi és napi étkezésként. Különösen alkalmas azoknak, akik szeretnék változatosabbá tenni az étlapot, és valami finomsággal kényeztetni hozzátartozóikat. Meg kell jegyezni, hogy a gombák nemcsak finomak, hanem táplálóak is. Ezért egy ilyen étel kiválóan helyettesíti a húst a vegetáriánusok számára, azok számára, akik betartják a böjtölést és fitten tartják magukat. Kívánt esetben a saláta diverzifikálható főtt tojás, spenót, csirke, dió, paradicsom és egyéb termékek hozzáadásával.
Lásd még, hogyan kell salátát készíteni gombával és sajttal.
- Kalóriatartalom 100 g - 89 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Pácolt gomba - 400 g
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Szójaszósz - 2 evőkanál
- Só - csipetnyi
- Hagyma - 1 db.
- Zöld hagyma - néhány toll
- Növényi olaj - öltözködéshez
Lépésről lépésre sovány gomba saláta előkészítése hagymával, recept fotóval:
1. Tegye a pácolt gombát egy szitára, és öblítse le folyó vízzel a pác öblítéséhez. Hagyja őket egy szűrőben, hogy leengedje a felesleges vizet, és szárítsa meg a gyümölcsöket papírtörlővel. Ezután közepes méretű darabokra vágjuk.
2. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, megmossuk, megszárítjuk és felaprítjuk: hagyma - vékony negyedkarikák, fokhagyma - finomra vágjuk.
3. A zöldhagymát mossa meg, szárítsa meg és vágja fel.
4. A sovány gomba salátát hagymával fűszerezzük szójaszósszal és növényi olajjal. Sóval ízesítjük és összekeverjük. Tálalás előtt hűtsük le az edényt a hűtőszekrényben, és tálaljuk.
Tekintse meg egy videó receptjét is arról, hogyan kell főzni Olivier -t gombával hús nélkül.
