Fenyőtobozból származó méz kalóriatartalma, hasznos összetevők a készítményben. Milyen betegségek esetén segít, mire ellenjavallt? Hogyan készítsünk fenyő mézet magunknak?
A fenyőméz édes, viszkózus szirup, amely fiatal hajtásokból, kúpokból, tűlevelű rügyekből készül. Helyesebb a sűrű szirup lekvárnak nevezni, de mivel íze és megjelenése nagyon is méhészeti termékre emlékeztet, a cukorban főzött tűlevelű kúpokat gyakrabban méznek nevezik. Ez nem csak finom finomság, hanem hasznos természetes gyógyszer is, amelynek spektruma nagyon széles. Mindazonáltal szem előtt kell tartani, hogy a fenyőméz cukrot tartalmaz, ezért óvatosnak kell lennie vele, különösen azok számára, akik hajlamosak a cukorbetegségre.
A fenyőméz összetétele és kalóriatartalma
A képen fenyő méz
A fenyőméz meglehetősen magas kalóriatartalmú termék, erős szénhidrát terheléssel, ezért nem lesz túl megfelelő a fogyókúrázók és a cukorbetegek étrendjében.
A fenyőméz kalóriatartalma 100 g -on 304 kcal, ebből:
- Fehérjék - 0,3 g;
- Zsírok - 0;
- Szénhidrátok - 82, 3 g.
A fenyőméz nem annyira csemege, mint gyógyszer, senki ne fogyassza nagy adagokban, és itt nem a kalória- és cukortartalom a lényeg, hanem a biológiailag aktív komponensek hatalmas koncentrációja.
A készítmény illóolajokban, cserzőanyagokban, antioxidánsokban, fitoncidekben, flavonoidokban, enzimekben, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, bár az utóbbiak mennyisége a főzés során jelentősen csökken. Így vagy úgy, a legfontosabb az, hogy a fitoncideket épségben megőrizzük - speciális növényi összetevőket, amelyek erős antibakteriális hatással rendelkeznek.
A fenyőméz előnyei
A fenyőméz jótékony tulajdonságai mind megelőző, mind terápiás szempontból feltárulnak. Serkenti a test általános tónusát, csökkenti számos betegség kialakulásának valószínűségét. Immunstimuláló szerként ajánlott felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.
Nézzük meg közelebbről a fenyőméz előnyeit:
- Az immunitás erősítése … Ez a termék legfontosabb hasznos tulajdonsága, tökéletesen serkenti a szervezet védekezőképességét, és nemcsak a megelőzés, hanem a kezelés kérdéseiben is segít. Különösen hatékony a légzőszervi betegségek kezelésében. A fenyőméz nagyon hatékony a köhögés ellen, kezdve a közönséges megfázást kísérő köhögéssel, és azzal a ténnyel, hogy olyan súlyos betegségek kísérője, mint a tuberkulózis, a szamárköhögés stb. telítse körülöttük a levegőt.
- Az anyagcsere normalizálása … A tűlevelű lekvár pozitív hatással van az anyagcsere -funkciókra, normalizálja a zsíranyagcserét, segít csökkenteni a koleszterinszintet és serkenti az epe normál termelését.
- A vérszegénység megelőzése … Az édes szirup ásványi anyagokban gazdag, ezért nagy jelentőséggel bír a vérszegénység kialakulásának megelőzésében, mivel a közhiedelemmel ellentétben ez a probléma nemcsak a vashiányhoz kapcsolódik, hanem az asszimilációhoz szükséges kofaktorokhoz is. amelyek különböző mikro- és makroelemek.
- Antioxidáns hatás … Minden nap szabad gyökök halmozódnak fel szervezetünkben, amelyek túlzottan nagyon veszélyesek, károsíthatják a sejteket, okozva azok mutációit, következésképpen a daganatok növekedését, a korai öregedést és a súlyos betegségeket. Az antioxidánsokban gazdag antioxidánsok segítenek a szabad gyökök szintjének szabályozásában.
- Gyulladáscsökkentő hatás … Amint fentebb említettük, a kúpok tűlevelű fitoncideket tartalmaznak - ez az egyik legerősebb természetes antibiotikum, illetve ez az összetevő képes megvédeni számos fertőzéstől, mind a bakteriális, mind a vírusos keletkezéstől. Ezenkívül parazitaellenes hatással is rendelkezik.
- Az emésztőrendszer javítása … A terméket gyakran használják az emésztőrendszeri betegségek kezelésére, ismét a fitoncidek jelenléte miatt, amelyek aktívan enyhítik a gyulladást. Ezenkívül a gyógyászati lekvár méregtelenítő hatással rendelkezik, amely segít megtisztítani az emésztőrendszert a felhalmozódott méreganyagoktól.
- Az idegrendszer stabilizálása … A fenyőméz csodálatos tulajdonságai az idegrendszerre: reggel élénkít és tonizál, este - nyugtat, ellazít, segít elaludni. Stabilizálja az idegrendszert súlyos stressz és sokk után is.
- Az akut szívbetegségek megelőzése … A lekvár hasznos a magas vérnyomás esetén, segít csökkenteni a vérnyomást, stabilizálja a pulzusszámot és erősíti a hangot. Profilaktikus szerként javasolt a stroke utáni gyógyuláshoz, az erek gyógyításához, ezért gyakran írják fel visszérre.
- A bőr állapotának javítása … Ezenkívül a kúpszirupot gyakran ajánlják azoknak, akiknek bizonyos problémái vannak a bőr állapotával. Hatékony a dermatitis, ekcéma, allergiás megnyilvánulások kezelésében.
- A csontváz erősítése … A kúpok nagyon gazdag ásványi anyagokban, ez nemcsak a vérszegénység megelőzésében segít, amint azt fentebb mondtuk, hanem erősíti a test kötőszöveteit is, beleértve a keményeket is. Ezért a fenyőlekvár nagyon hasznos a csontritkulásra való hajlamra - a csontok törékenységének betegségére.
Általában a tűlevelű "gyümölcs" lekvár nagyon hasznos, jótékony hatása az egész testre kiterjed, ezért minden otthonnak rendelkeznie kell egy üveggel ebből a természetes gyógyszerből.
