Távolodjunk el a heringtől bunda és Olivier alatt, és főzzünk valami újat és ízleteset. Kínálunk egy receptet egy saláta tonhal és alma, díszített formájában a szimbólum a 2018 -as újév - egy kutya.
Több éve egymás után salátákat vagy süteményeket láthat az év szimbólumaként az újévi asztalokon. Egy érdekes hagyomány spontán alakult ki és szilárdan gyökeret vert. Most minden évben a háziasszonyok nemcsak új ételekre vagy salátákra gondolnak, hanem az utóbbiak díszítésére is a következő év témájában.
2018 a kutya éve lesz. Nem térünk el a jó hagyományoktól, és javasoljuk, hogy készítsen salátát tonhallal és almával, kutya alakban - új íz és gyönyörű design. Ez kell egy újévi asztalhoz!
- Kalóriatartalom 100 g -on - 163 kcal.
- Adagok - 3 tányér
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Tonhalkonzerv - 1 doboz
- Alma (kicsi) - 2 db.
- Főtt tojás - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sajt - 70 g
- Majonéz - 70-100 g
- Olajbogyó - 2 db. (díszítéshez)
- Kolbász - 1/2 (díszítéshez)
Lépésről lépésre a saláta elkészítése a 2018-as újévre tonhallal és almával kutya formájában
1. Az első lépés a tojások felforralása és megtisztítása. Vágja le a széleket egy vagy két tojáson, amelyek aztán fülek lesznek. Félretesszük őket. Osszunk egy tojást fehérjére és sárgájára, a fehérjét tegyük félre. A többi tojást apró vagy három kockára vágjuk egy reszelőn.
2. A hagymát apró kockákra vágjuk. Ha nem szereti a hagyma ízét, vagy különösen keserű fajtával találkozott, öntsön rá forrásban lévő vizet 10 percre. Ezután lecsepegtetjük és leöblítjük. Az ilyen cselekedeteknek köszönhetően minden keserűség eltűnik, de a ropogás és a lédússág megmarad.
3. Hámozza meg az almát és hármat a pályán a maghüvelyhez. Így az ujjai és a körmei nem sérülnek. Három sajt finom vagy durva reszelőn. A sajt 1/3 -a a salátára kerül, a többi a díszítéshez szükséges.
4. Nyissa ki a tonhalat, és engedje le a folyadékot. A halat villával összegyűrjük. Az összes hozzávalót tálba tesszük és majonézzel ízesítjük. Jól összekeverni.
5. Válasszon egy lapos edényt vagy saláta tányért, és tegye ki.
6. Most jön a szórakoztató rész. Vegye a félretett sajtot, és kövezze be az egész salátát. Helyezze a fülét a fejére. Pár csepp majonéz segít megtartani őket, ahol kell. A maradék fehérjét finom reszelőn lereszeljük. Formázza a kutya "arcát". Marad egy apróság - az olajbogyó (kolbász) felváltja a szemet és az orrot. A fekete bors vagy a szegfűszeg antennák. De egy kolbász vagy egy darab kolbász nyelv lesz.
7. Ready saláta tonhal és alma sajt alatt kutya formájában a legjobb, ha nem tárolja sokáig - egy -két órát, hogy ne legyen időjárás. Ezért díszítse az ételt közvetlenül a tálalás előtt, hogy ünnepelje a 2018 -as új évet.
Nézze meg a videó recepteket is:
1) Hogyan készítsünk tonhal salátát
2) Saláta tonhallal és almával
