A Valentin -nap egy csodálatos romantikus ünnep, amikor két fél ajándékozza meg egymást szív alakú ajándékokkal. Kérjük kedvesét, készüljön meglepetéssel aznap, süssön egy finom szívpizzát.
Fotó a kész pizzáról szív alakban A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Valentin-napon a romantika nem verbális vallomásokkal van a levegőben mindenki számára, mert valentint bármiből lehet készíteni, sőt vaj tésztából is szerető szív formájában! Ezenkívül egy ilyen ételt nemcsak erre az ünnepre lehet sütni, hanem például a családi dátumra is, hogy romantikus hangulatot teremtsen egy házassági évfordulóra. Azt hiszem, szeretettje elégedett lesz a kreativitásával.
Egy ilyen termék elkészíthető klasszikus pizza formájában, hús, gomba, kolbász, paradicsom stb. Vagy készíthet gyümölcspizzát: eperrel, banánnal, kivi -vel stb. A sütéshez való tészta gyúrott klasszikus, gazdag, míg a fagyasztott vásároltat használhatja.
Ha megvan a kedvenc pizzatészta receptje, akkor használhatja. Ha azonban még nem ismered az élesztős tésztát, akkor használd a bevált receptemet. A tészta gyorsan elkészül, és ami a legfontosabb, egyszerű, a termékkészlet minimális és megfizethető.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 266 kcal.
- Adagok - 2 pizza
- Főzési idő - 50 perc a tészta dagasztásához (ebből 10 perc a tésztához és 30 perc a tészta felemeléséhez), 15-20 perc a sütéshez
Hozzávalók:
- Liszt - 2 csésze
- Finomított növényi olaj - 2 evőkanál
- Száraz élesztő - tasak (11 gramm) használhat élő élesztőt
- Cukor - 1 tk
- Só - csipetnyi
- Bármilyen főtt hús - 300 g
- Bármilyen pácolt gomba - 200 g
- Kemény sajt vagy sajtforgács - 250 g
- Hagyma - 2 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Paradicsompüré - 5-6 evőkanál
- Majonéz - 20 g vagy opcionális
- Asztali ecet - 1 evőkanál
Pizzát készíteni Valentin -napra
1. 150 ml forralt ivóvíz (tej is használható) enyhén melegítse fel 37-40 ° С-ra. Adjunk hozzá cukrot és száraz élesztőt (vagy tegyünk friss élesztőt törött darabokra), és jól keverjük össze, hogy teljesen feloldódjon.
2. Hagyja az élesztőt pihenni körülbelül 15 percig. Ez idő alatt hab képződik a tartály felületén. Ez arra utal, hogy elkezdheti a tészta előkészítését.
3. Öntsön egy tálba lisztet, csipet sót és növényi olajat.
4. Öntsük fel a vízzel hígított élesztővel, és gyúrjuk jól a tésztát, amíg sima és sima nem tapad a kezéhez.
5. Hagyja a tésztát meleg, szél- és huzatmentes helyen. Fedje le egy pamut törülközővel, és hagyja állni körülbelül fél órát. Ez idő alatt a hangerő háromszorosára nő.
6. Kenje meg a megfelelő sütőedényt vékony réteg növényi olajjal. Ha a forma szilikon, akkor nem igényel további kenést. A tésztát kettévágjuk, és mindegyiket szív alakú formába tesszük. Helyezze a terméket 220 ° C-ra előmelegített sütőbe 5-7 percre, hogy kissé megsüljön és megpiruljon.
7. Közben amíg a tészta feljön, hámozzuk meg a hagymát, vágjuk fel és pácoljuk ecetben és meleg vízben. Hagyja pácolódni, amíg elkészíti a többi hozzávalót.
8. Tegye a pácolt gombát az edényből egy szitára, hogy az összes folyadék kifolyjon. Mossa le őket folyó víz alatt és szárítsa meg. Ha a gombák nagyok, vágja őket kisebb darabokra.
9. A húst előfőzzük, lehűtjük és darabokra vágjuk, vagy szálakra tépjük.
10. Hámozza meg és vágja fel a fokhagymát.
11. A megsült tésztát bőségesen kenjük meg ketchuppal, szórjuk meg fokhagymával, és kenjük szét a hagymát, amelyet kézzel kipréselünk a nedvességből.
12. A gombát hússal a tetejére kenjük, és majonézhálóval felöntjük. Ha akarja, határozza meg maga az összegét. És ha egyáltalán nem szeret zsíros ételeket, akkor kizárható az összetevőkből.
13. Megszórjuk a pizzát reszelt sajttal, és 220 ° C -ra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre. Ez idő alatt a tészta megsül, a töltelék felmelegszik, a sajt megolvad.
Nézzen meg egy videó receptet is a pizza szív elkészítéséről:
