Lépésről lépésre recept egy univerzális snack fotójával-fokhagyma és hagyma krutonnal. A kruton készítésének jellemzői, kalóriatartalma és videó receptje.
A crutones nagyszerű kiegészítője számos ételnek, gazdagítva minden étel ízét és textúráját. Ugyanakkor nem szükséges kész kekszet vásárolni egy boltban, sok mesterséges adalékanyaggal. Egyszerű és csodálatos kiegészítő, amelyet otthon készíthet. Crunch, íz, aroma! Szinte bármilyen kenyérből krutont készíthet: fekete, fehér, rozsból, búzából, korpából, bagettből … A krutonnal való főzés egyszerű receptje: a tegnapi kenyeret apró kockákra vágjuk, és előmelegített serpenyőben, fűszerekkel megsütjük.
Vékony szelet pirított kenyér, könnyű szerkezetű, sikeresen kombinálható előételekkel, salátákkal és levesekkel. Sörre dió helyett kenyérkrutonnal szolgálnak fel. A fokhagymás és hagymás krutonnal kiegészített ételek azonnal új ízt kapnak. Crutons megtalálható a büfékben és az első fogások eredeti tálalásánál. Magával viheti őket az úton ropogtatni és uzsonnázni. Ezenkívül mindenféle "szórásnak" köszönhetően a krutonok radikálisan megváltoznak, és ennek megfelelően megváltoztatják a kész étel ízét. A legfontosabb dolog a megfelelő fűszerek, fűszerek vagy gyógynövények kiválasztása, hogy harmonikusan kombinálódjanak. A szárított kenyér lehet fűszeres, fűszeres, sós, sós, fokhagyma, hagyma, francia, olasz … - bármilyen.
Nézze meg, hogyan lehet édes vaníliás krutont készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 329 kcal.
- Adagok - 300 g
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Kenyér (bármilyen) - 300 g
- Szárított őrölt hagyma - 0,5 teáskanál
- Szárított őrölt fokhagyma - 0,5 tk
Lépésről lépésre a fokhagyma és a hagyma kruton elkészítése, recept fotóval:
1. Válassza ki a kenyeret, amelyből krutont készít, és vágja le bármilyen kényelmes módon. Például kockák, szívószálak, rudak, rombuszok vagy bármilyen más alakzat. Még kenyeret is vághat csillagok vagy valamilyen állat alakjában.
2. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, kapcsolja be a nagy hőt és jól melegítse fel. Csökkentse a hőt nagyon alacsonyra, és tegye a krutont a serpenyőbe. Időnként megkeverve szárítsa meg őket körülbelül 10 percig. Ezt óvatosan tegye, nehogy megsérüljenek a szeletek.
3. A krutont fűszerezzük szárított őrölt fokhagymával és hagymával. Ízlés szerint sózzuk őket. Szárítsa tovább a fokhagymát és a hagymás krutont, és kóstolja meg. Amikor a kenyér teljesen megszáradt, vegye ki a serpenyőből, tegye papírtörlőre és hagyja kihűlni. A krutont papírzacskóban tárolja.
Tekintse meg a krutont készítő videó receptjét is.
