A mediterrán étrend szabályai, előnyei és hátrányai. A főzéshez engedélyezett és tiltott termékek. Menü a napra, hétre, hónapra. Eredmények és valódi vélemények a fogyókúráról.
A mediterrán étrend az európai, afrikai és ázsiai országok lakóira jellemző étrend, amelyek partjait a meleg Földközi -tenger mossa. A tudósok és az orvosok nem vettek részt az étrend kialakításában. Az évszázadok során alakult ki, a régióban előállított kultúrák és termékek jellemzői alapján.
A mediterrán étrend jellemzői és szabályai
Eredetileg a mediterrán étrend olyan ételekből állt, amelyeket a Földközi -tengeren élő szegény ember megszerezhetett. Ezért a vörös hús és édesség bevitele korlátozott benne, de rengeteg hal, sajt, zöldség, gyümölcs. A parasztok életritmusa korai kelést, fizikai aktivitást, pihenést biztosított a barátokkal való kommunikációban.
A modern mediterrán étrend alapelve az osztott étkezés. Ez a gyakori étkezésből áll, kis adagokban. Ennek eredményeként csökken a gyomor mérete, minden étel gyomornedvnek van kitéve, és csökken az emésztetlen, erjedt részecskék aránya.
A mediterrán étrend előnyei:
- az emésztőrendszer terhelésének csökkentése;
- a belek tisztítása az edzett székletből;
- az anyagcsere gyorsulása;
- az elhízás és más betegségek megelőzése;
- fokozatos fogyás;
- a könnyűség érzésének megjelenése a testben;
- tartós fogyás eredménye.
E célok elérése érdekében csak friss, minőségi termékeket kell használni. Vásároljon finomítatlan növényi olajokat, szezonális zöldségeket és gyümölcsöket, mezőgazdasági tojásokat és húsokat.
A mediterrán étrend hátrányai:
- Lassú fogyás … Ez a súlycsökkentési módszer nem alkalmas azoknak az embereknek, akik egy bizonyos dátum vagy esemény után szeretnének lefogyni. Az étrend magában foglalja az emésztés, az anyagcsere, a testarányok fokozatos átalakítását.
- Nehézség a függőséggel … Az édesszájúak, a húsok és a bőséges lakomák szerelmeseinek nem lesz könnyű áttérni a töredékes ételekre, valamint a minimális édességet és vörös húst tartalmazó étrendre. Ne feledje, hogy a fogyás csak a mediterrán étrend alapelveinek szigorú betartásával lehetséges.
- Magas ár … Ellentétben sok étrenddel, amelyeknek világos időbeli korlátai vannak, a mediterrán ételeket úgy tervezték, hogy következetesen betartsák őket. Ezért a családi költségvetést további kiadásokkal - a legmagasabb minőségű termékekkel - egészítik ki.
A mediterrán étrend az egészséges táplálkozás egyik területe. Ezért minimális számú ellenjavallattal rendelkezik. Tehát tilos azoknak a gasztroenterológiai klinikáknak, akik betartják a kezelési táblázatot. Ezenkívül az étrend drasztikus megváltoztatása rontja a terhes és szoptató nők egészségét.
