Egyszerű és finom recept friss cékla- és retek salátához.
Ez a saláta tökéletes azok számára, akik diétáznak, mivel minimális a kalória és az összetevők száma, és maximális előnyöket jelentenek a testnek és az élvezetnek. Bármilyen növényi olaj alkalmas öltözködésre, de úgy döntöttem, hogy kissé megváltoztatom a répa ízét olívaolaj hozzáadásával. Olvassa el a cékla jótékony tulajdonságait, és tudja, hogy csak ez a zöldség nem veszíti el előnyös tulajdonságait főzés után!
- Kalóriatartalom 100 g -on - 75 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Cékla (közepes) - 1 db.
- Retek (közepes) - 5 db.
- Izzó hagyma (kicsi) - 1 db.
- Tojás - 2 db.
- Olivaolaj
- Krétás gyömbér
- Só
Cékla- és retek saláta főzése:
1. A céklát felforraljuk, lehűtjük, meghámozzuk és durvára reszeljük.
2. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk félgyűrűkre.
3. A retket mossuk meg, a "szamarat" farokkal vágjuk le és vágjuk vékony szeletekre.
4. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és kockára vágjuk.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá egy kis sót, adjunk hozzá egy csipet zúzott gyömbért, és ízesítsük a répasalátát olívaolajjal (kukorica vagy napraforgó).
Jó étvágyat kívánunk!
