Ki ne szeretne közülünk gyengéd, napos és szokatlanul ízletes forró palacsintát? Biztos vagyok benne, hogy ilyen embereket egyszerűen nem lehet megtalálni. Ma azt javaslom, hogy tálaljunk egy darab őszi napot - almás -sütőtökös palacsintát sütőben.
Fotó a kész ételről A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A sütőtök és az alma kényelmes termékek, amelyek nem igényelnek hosszú feldolgozást, hosszú tárolási idővel, természetesen, feltéve, hogy betartják a megfelelő feltételeket. Elég, ha a tököt meghámozzuk a kemény bőrről, eltávolítjuk a magját az almából, és a termékek használatra készek. A palacsintát a sütéshez ismert összes módszerrel meg lehet főzni. Például lassú tűzhelyen, dupla kazánban, serpenyőben vagy sütőben sütjük. A tésztát keverhetjük szódával, élesztővel vagy anélkül. Ez a pillanatnyi hangulattól és ízléstől függ, de főleg tejfölt, kefirt vagy tojást használnak.
Tálalja finom, élénk narancssárga palacsintát reggelire, vagy harapnivalóként édes lekvárral vagy vaníliás mártással. A kis napsütéses palacsinta felvidítja, és kiváló pozitív töltést biztosít az egész napra. Biztos vagyok benne, hogy senki sem tud ellenállni egy ilyen kísértésnek.
Amellett, hogy az ilyen palacsinta nagyon finom, nagyon egészséges is. Végül is mindenki ismeri az összetevők előnyeit. A tök minden hasznos tulajdonsága ellenére azonban azoknak, akik gyomor- és nyombélfekélyben, alacsony savasságú gyomorhurutban és cukorbetegségben szenvednek, tartózkodniuk kell az ételtől.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 158 kcal.
- Adagok - 12
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Tök - 300 g
- Alma - 1 db.
- Tojás - 1 db.
- Zabpehely - 50 g
- Cukor - 2 evőkanál vagy ízlés szerint
- Só - csipetnyi
- Növényi olaj - a sütőlap kenésére
Alma és sütőtök palacsinta főzése a sütőben
1. Hámozza meg a sütőtököt, mossa le és szárítsa meg. Ezután reszeljük le durva reszelőn. Ehhez a folyamathoz konyhai robotgépet használhat, akkor gyorsabban megbirkózik a palacsinta elkészítésével.
2. Mossa meg az almát, szárítsa meg, és távolítsa el a magját egy speciális késsel. Az, hogy meghámozzuk -e az almát vagy sem, csak rajtad áll. Mindig elhagyom a héját, tk. egyrészt sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, másrészt főzés közben puha lesz, és gyakorlatilag nem érezhető az edényben.
3. Keverje össze a reszelt sütőtököt az almával egy tálban. Hozzáadjuk a zabpelyhet, a cukrot, a sót, és beleütjük a tojást.
4. Jól összegyúrjuk a tésztát, hogy minden étel egyenletesen eloszoljon.
5. Egy tepsit vagy bármilyen tepsit kikenünk vajjal. A tésztából kerek vagy ovális palacsintát formázunk, és az előkészített tepsibe tesszük. Melegítse elő a sütőt 200 fokra, és küldje el a palacsintákat 20 percig. Az alma és a sütőtök palacsinta után megfordítjuk, és további 10 percig sütjük.
Az étel melegen és hidegen is tálalható. A palacsintát édes mártásokkal, mézzel, teával, kávéval vagy tejjel kombinálják.
Tekintse meg a videó receptjét is a sovány sütőtökös palacsinta sütéséről:
