A konyakos tej- és kávéital igazi alkoholos remekmű. Készítse fel egy baráti partira vagy családi összejövetelre.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Az emberek sokáig, sok évszázaddal ezelőtt kezdtek konyakot, rumot, likőrt, vodkát stb. Hozzáadni a kávéhoz és a kávéitalokhoz. Ma a legnépszerűbb kombináció a kávé konyakkal. Ez a 2 ital tökéletes harmóniában van egymással, isteni aromát és felejthetetlen ízt alkotva. Egy ilyen arisztokrata ital felmelegít egy fagyos téli estén, élénkít és energiát ad. Ez azonban kizárólag a jó konyakra vonatkozik.
Néhány szót szentelnék a konyak jótékony tulajdonságainak. Ez a nemes ital megszabadít a fog- és fejfájástól, felgyorsítja a gyógyulási folyamatot és javítja a memóriát. De, és nem érdemes visszaélni vele, tk. ez alkoholizmushoz vezethet. Szintén nem ajánlott inni azoknak, akiknek problémái vannak a vérnyomással. Ugyanez vonatkozik a konyakos kávéra is. Természetesen ha egy csésze havonta 1-2 alkalommal iszik, az nem árt, hanem csak hasznot hoz.
A tej vagy a tejszín a harmadik népszerű kiegészítő ezen italokhoz. A tejtermékek semlegesítik a kávé keserűségét, lágyabbá és finomabbá teszik az italt. Ebben a receptben azt javaslom, hogy egyesítse ezt a három népszerű terméket egy italban.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 48 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Tej - 500 ml
- Instant kávé - 3 evőkanál
- Konyak - 100 ml
- Sötét csokoládé - 50 g
- Kakaópor - 1 evőkanál
- Szegfűbors - 3 db.
- Anis - 2 csillag
- Szegfű - 3 rügy
- Cukor - 2 evőkanál vagy ízlés szerint
- Fahéj - 1 rúd
Alkoholmentes ital készítése kávéból, pálinkából és tejből:
1. Öntsön tejet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, fahéjrudat, ánizscsillagokat, szegfűszegrügyeket és szegfűborsgolyókat.
2. Adjon hozzá kávét, kakaóport, és engedje le a törött csokoládét. Ha lehetséges, lereszelheti a csokoládét, így könnyebben olvad. Forraljuk fel a folyadékot, csökkentsük a hőmérsékletet a minimumra, és főzzük körülbelül 5 percig, rendszeresen kevergetve, hogy a csokoládé teljesen felolvadjon, és a kakaó és a kávé feloldódjon.
3. Vegye le a serpenyőt a tűzről, fedje le fedővel és hagyja állni, hogy a fűszerek kinyíljanak, és aromát és ízt bocsássanak ki. Amikor az ital 70 fokra hűlt, szűrjük át finom szitán vagy sajtkendőn, öntsük bele a pálinkát, keverjük össze és kezdjük el kóstolni.
Nézze meg a videó receptjét is, hogyan készítsen csokoládé koktélt felnőtteknek.
