Elérkezett a friss zöldségek új szezonja. Szeretne új érdekes kombinációkat kipróbálni a salátákban? Ezután készítsen salátát retekből, uborkából, almából és sajtból. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A tavasz előestéjén már elegem volt a forró és kiadós ételekből. Valami könnyű és frisset szeretnék. Ezenkívül a tavasz beköszöntével a szervezetnek szüksége van vitaminokra. Ebben az esetben a friss zöldségekből származó könnyű tavaszi saláták menekülnek. Javaslom, hogy a családi menübe vegyünk egy vitamin salátát retekkel, uborkával, almával és sajttal, és töltsük meg ezt az egész kompozíciót egy csodálatos fűszeres mártással. Ezután a termékek és a finom szósz kombinációjának köszönhetően az egyszerű saláta kitűnő ízű lesz. Az étel senkit sem hagy közömbösen.
A saláta diétás, mivel a fő összetevők a retek, az uborka és az alma. Az öltözködés nagyon könnyű, nincs majonéz, nincs felesleges zsír. Ezért a saláta alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor ízletes és kielégítő. A könnyű saláta rostokban és vitaminokban gazdag. Gyors és könnyű, és különösen alkalmas minden nap egy nyári reggelre. A saláta helyettesítheti a vacsorát. Nem árt az egészségének, míg az étel kiadós, erőt és erőt ad. Ezenkívül a saláta alkalmas ünnepi asztalra, ahol részeként átlátszó poharakban elkészíthető.
Nézze meg, hogyan lehet salátát készíteni uborkából, retekből, almából, tojásból és dióból.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 85 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Uborka - 1 db.
- Szemes mustár - 1 tk
- Gyömbér - 1 cm
- Só - csipetnyi
- Sajt - 100 g
- Szójaszósz - 1 evőkanál
- Alma - 1 db.
- Retek - 5 db.
- Citromlé - 0,5 tk
- Növényi olaj - 2 evőkanál
Lépésről lépésre saláta elkészítése retekkel, uborkával, almával és sajttal, recept fotóval:
1. Az uborkát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, mindkét végét levágjuk, és vékony negyedkarikákra vágjuk.
2. Mossa meg az almát, távolítsa el a magját egy speciális késsel, és vágja közepes méretű darabokra. Annak elkerülése érdekében, hogy az alma oxidálódjon, sötétedjen és étvágygerjesztő legyen, a szeleteket meglocsoljuk citromlével vagy almaecettel.
3. A retket mossuk meg, szárítsuk meg, vágjuk le a szárát és vágjuk vékony negyedgyűrűkbe.
4. A gyömbért meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk.
5. Vágja a sajtot közepes méretű kockákra. Ha szeletelés közben összegyűrődik és megfullad, előtte áztassa be a fagyasztóba 15 percre. Kissé lefagy és jól vág.
6. Keverje össze az összes ételt egy mély tálban, és fűszerezze sóval. Öntsön növényi olajat, szójaszószt és mustárt egy kis tálba.
7. Egy villával vagy egy kis habverővel keverje simára a mártást, és fűszerezze étellel.
8. A salátát a retekkel, az uborkával, az almával és a sajttal jól összekeverjük, 15 percre hűtőbe tesszük és tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is, hogyan lehet retekből és uborkából salátát készíteni.
