A tök zabkása kölesével az egyik legegészségesebb, és be kell vonni az étrendbe. A tejben főtt zabkása kellemes gyermekkori emlékek viharát idézi. És ma azt ajánljuk, hogy főzze meg. Lépésről lépésre recept fotókkal.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A sütőtök és a köles olyan termékek, amelyek önmagukban és duettben egyaránt hasznosak. Az étel minden alkalomra elkészíthető. A zabkása főzésének számos lehetősége van. Például agyagcserépben sütjük sütőben vagy sütőben, tejszínt, friss vagy sült tejet használunk, a sütőtököt tejben vagy vízben előre megfőzzük, felforraljuk, összetörjük vagy darabokra vágjuk, frissen vagy sütve is felhasználjuk. Általánosságban elmondható, hogy az étel elkészítésének számos módja van, és mindegyik változatos. De ma elmondom az egyik legegyszerűbbet, amely a legtöbb háziasszony számára a leginkább elfogadható.
Ezt a zabkását hűtve vagy melegen is használhatja. Általában reggelire szolgálnak fel, remek ebéd vagy vacsora lehet az egész családnak. Ezenkívül a kész zabkása különféle ízekkel gazdagítható. Például adjon hozzá mazsolát, kandírozott gyümölcsöket, aszalt szilvát, almát vagy fahéjat. Még a legelvetemültebb igényes sem tagadja meg az ilyen ízletes zabkását. Ezenkívül ennek az edénynek a használata jótékony hatással van az emberi testre. A sütőtök rostja stimulálja a beleket és lassítja az öregedési folyamatot.
- Kalóriatartalom 100 g - 115, 1 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Sült tej - 400 ml
- Köles - 150 g
- Tök - 250 g
- Vaj - 50 g
- Só - csipetnyi
- Cukor - 3 evőkanál vagy ízlés szerint
Tök zabkása köles főzés
1. A sütőtököt meghámozzuk, megmossuk, kockára vágjuk, leöntjük ivóvízzel és 15 percig forraljuk. Ezután borítsa rá egy szitára, hogy az összes folyadék lefolyjon. Tegye vissza a zöldségeket a serpenyőbe, és aprítsa meg egy aprítóval vagy turmixgéppel.
2. Válogassa ki a kölest, válassza ki a rossz szemeket. Szűrőbe tesszük és megmossuk.
3. Tegye egy serpenyőbe, fedje le vízzel 1: 2 arányban és forralja körülbelül 15 percig.
Megjegyzés: ha a sütőtök vagy a köles kissé alul sült, ne aggódjon, a termékek készen állnak a pörkölés során.
4. Most egyesítse a sütőtök masszát, a főtt kölest és a cukrot egy serpenyőben.
5. Tejet öntsön mindenre.
6. Az ételt simára gyúrjuk.
7. Helyezze az edényt a tűzhelyre. Forraljuk fel és csökkentsük a hőt. Fedjük le és pároljuk 30 percig. Ez idő alatt a zabkása leforr, a tej kissé elpárolog, és az étel nagyon puha lesz. Opcionálisan a zabkását is beteheti a sütőbe, hogy megfőjön benne. Akkor még finomabb lesz.
8. Kóstolja meg a főtt kását. Ha nincs elég édessége, adhat hozzá mézet, vagy bármilyen gyümölcsöt és bogyót.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni finom sütőtök zabkását.
[média =
