Szeretne gyorsan és egyszerűen elkészíteni egy desszertet? Charlotte eperrel van szüksége. A könnyű keksz és a fényes bogyók még a legigényesebb édesszájúakat is elragadják.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó receptek
A klasszikus charlotte egy szellős piskóta almával, de ki mondta, hogy ez az egyetlen lehetséges töltelék? Lehetséges -e megakadályozni a háziasszonyt a kísérletezésben, amikor eljön a nyár, bogyókat és gyümölcsöket vásárolhat a piacokon, és az otthoni emberek ragaszkodnak az „valami édeshez”! A szamócás Charlotte finom desszert, amelyet gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni nyár elején, amikor eljön a bogyós szezon. Kövesse a lépésről lépésre készített fotóreceptet-ez a lehető legegyszerűbbé teszi a főzési folyamatot.
- Kalóriatartalom 100 g - 192 kcal.
- Adagok - 6 db
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Liszt - 1 evőkanál.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Tojás - 3 db.
- Sütőpor - 1 tk.
- Eper - 300 g
A charlotte előkészítése lépésről lépésre eperrel
A tojásokat cukorral őröljük.
A lisztet átszitáljuk, sütőporral összekeverjük, és fokozatosan belekeverjük a tésztába.
Annak érdekében, hogy a charlotte tészta bolyhos és lágy legyen, verje fel egy keverővel legalább 10 percig, rövid szünetekkel.
A tepsit béleljük ki sütőpapírral, amelyet növényi olajjal olajozunk.
Az epret megmossuk, letépjük a farkát, szárítjuk a bogyókat, és mindegyiket hosszában 4 részre vágjuk.
A charlotte tésztát előkészített formába tesszük, véletlenszerűen eper szeleteket teszünk rá. A bogyók egy része a tésztába süllyed, néhány pedig a sütemény sütésekor kukucskál ki. Ha a tepsi kis átmérőjű, akkor a tésztát két részre oszthatjuk, az egyiket felönthetjük, a tetejére szórhatunk bogyókat, ráönthetjük a tészta másik felét, és eper ékekkel díszíthetjük a pite felületét.
A charlotte -ot 180 fokon aranybarnára sütjük. Ez körülbelül fél órát vesz igénybe. Mindenesetre ellenőrizze a charlotte készenlétét bambusz nyárssal.
A kész charlotte -ot porcukorral meghintjük eperrel, és friss bogyós gyümölcsökkel és mentalevéllel díszítjük.
Az eperrel finom, gyengéd charlotte pite gyorsan és egyszerűen elkészíthető - ezt láthatta. Légies textúrája és könnyű savanyúsága, amely epret ad, és elegáns megjelenése sok gasztronómiai és esztétikai élvezetet fog nyújtani Önnek!
Nézze meg a videó recepteket is:
1) Charlotte eperrel
2) Egyszerű nyári eper pite
