Csodálatos kétrétegű torta homokmorzsából és lédús aromás sárgabarack töltelékből - földöntúli boldogság. Senki sem tagadhatja meg egy ilyen finomságot. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A puha omlós alap és a finom étvágygerjesztő töltelék a tökéletes kombináció. Az omlós tészta kiváló alap mindenféle desszerthez. Sütemények, sütemények, sütemények, tartletek, kosarak készítéséhez használják … A legfontosabb az összetevők megfelelő egyensúlya, ami a remek íz kulcsa. Csodálatos ízletes és fényes kétrétegű omlós süteményt készítünk sárgabarackkal. Ezek csodálatos sütemények páratlan nyári ízléssel. A termék gyorsan elkészül, a héja ropogós és homokos, a töltelék édes -savanyú. A finomság illatos és omlós. A kombináció a legelőnyösebb! A termék ideális otthoni teafogyasztáshoz vagy vendégek találkozására.
A töltelékhez friss vagy fagyasztott sárgabarackot használhat. Egyes receptek lehetővé teszik a konzerv gyümölcsök használatát a töltelékben. Ha ki szeretné hangsúlyozni a sárgabarack ízét a süteményben, akkor használjon sárgabaracklekvárt. Ha szeret ellentétben játszani, akkor megkenheti a tortát áfonya, fekete ribizli vagy málna lekvárral. De ne feledje, hogy nagy mennyiségű lé áztatja az omlást, ami nem ropogtatja meg. A védelem érdekében enyhén megszórhatja keményítővel. A sárgabarackot harmonikusan kombinálják más termékekkel. Ha kívánja, adjon mogyorót, mandulát, diót, földimogyorót, napraforgómagot a pékáruhoz … mindenkit szívesen látunk!
- Kalóriatartalom 100 g - 305 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 db
- Főzési idő - 1 óra 45 perc
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 400 g
- Tojás - 1 db.
- Vaj - 200 g
- Cukor - 100 g vagy ízlés szerint
- Szódabikarbóna - 0,5 tk
- Sárgabarack - 300 g
- Só - csipetnyi
Lépésről lépésre kétrétegű omlós sütemény elkészítése sárgabarackkal, recept fotóval:
1. Öntsön lisztet egy keverőtálba és szitálja át egy finom szitán, hogy oxigénnel gazdagítsa. Így a torta lágyabb lesz. Adjunk hozzá cukrot, csipet sót és szódabikarbónát, és keverjük össze.
2. A hideg vajat szeletekre vágjuk, és egy tál liszthez adjuk.
3. Keverje össze a vajat és a lisztet a kezével, hogy finom lisztmorzsát készítsen.
4. Add hozzá a tojást a tésztához.
5. Gyúrjon rugalmas tésztát, hogy ne ragadjon az edények kezéhez és oldalához, és ossza szét darabokra.
6. Tekerje a tésztát fóliával és tegye hűtőbe 1 órára.
7. Ez a recept fagyasztott sárgabarackot használ, ezért előtte olvasszon fel egy kicsit. Ha friss a gyümölcse, mossa meg, szárítsa meg papírtörlővel, vágja félbe és távolítsa el a magot.
8. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Nem kell olajozni, mert Elegendő zsír van a tésztában, így nem ragad a torta.
9. A tésztát durva reszelőn lereszeljük, és egyenletesen 1 cm vastagságú tepsibe tesszük.
10. Helyezze a sárgabarackféléket a tészta tetejére.
11. Megszórjuk a gyümölcsöt a következő reszelt tésztaréteggel.
12. Helyezzen rá több sárgabarackfélét.
13. A maradék reszelt tésztát szórjuk a gyümölcsre.
Melegítse fel a sütőt 180 fokra, és küldje el a terméket 40 percig sütni. Amikor a omlós sütemény aranybarna lesz, a pékárukat késznek tekintik. Vegye ki a terméket a sütőből, hűtse le szobahőmérsékleten, és vegye ki a formából. Ha kétrétegű kajszibarackos omlós süteményt melegen kiveszünk a formából, eltörhet.melegen a termék nagyon törékeny.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell sárgabaracktortát készíteni omlós tésztán.
