Finom és lédús cukkini rakott csirkefilével. Kiegészítse gyógynövényekkel, sajttal, és kapjon egy csodálatos ételt az egész család számára. Próbálja meg főzni receptünkkel, fényképekkel együtt.
A nyári szezonban, amikor sok a friss zöldség, az örök kérdés - mit kell gyorsan, ízletesen és kielégítően főzni - sokkal könnyebben megoldható. Ma felajánljuk Önnek, hogy pótolja az ilyen receptek malacka bankját cukkini rakott csirkével. Lédús, kiadós és alacsony kalóriatartalmú, így vacsorára hölgyek is fogyaszthatják.
Mire van szükségünk egy rakotthoz? Cukkini vagy cukkini. Ez a zöldség minden kerti parcellán nő, és minden sarkon értékesítik. Egyébként azt tanácsoljuk, hogy próbálja ki a cukkinit tésztában. Ezután következik a csirkefilé, helyettesíthető darált csirkével. A rakottat kiegészítheti paradicsommal, gyógynövényekkel, fokhagymával. A sajt és a tejföl opcionális alapanyagok, de velük sokkal finomabbak.
- Kalóriatartalom 100 g - 90 kcal.
- Adagok - 4 fő részére
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Cukkini - 500 g
- Csirke filé - 300 g
- Sajt - 50 g
- Tejföl - 3 evőkanál. l.
- Só - 1/2 tk
- Hagyma - 1/2 db.
- Tojás - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Zöldek
- Liszt - 2 evőkanál. l.
Lépésről lépésre a csirke cukkini rakott főzése
A cukkinit durvára reszeljük és sózzuk. Hagyja 10 percig, majd a keveréket szitára vagy szűrőedényre helyezze. 10 perc múlva préselje ki a cukkini levét. Ha nem nyomja össze, a rakott nem fog megragadni.
Vágja a csirkefilét a lehető legkisebb darabokra, vagy húzza át egy húsdarálón. A zöldeket (petrezselyem, kapor, koriander) finomra vágjuk. A hagymát meghámozzuk és kockára vágjuk. Ha úgy dönt, hogy zöldhagymát ad hozzá, akkor ne használjon hagymát. A fokhagymát préseljük át.
Most kombináljuk a cukkinit, a húst, a gyógynövényeket, a hagymát és a fokhagymát, ne felejtsük el a tojást.
Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, lisztet és keverjük össze.
A masszát sütőedénybe tesszük, előtte vajjal kikentük.
30 percig sütjük 180 fokon, kivesszük a sütőből, megkenjük tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. A sütőbe küldjük további 10 percre.
A tálat külön edényként tálaljuk. Hűtött vagy meleg - lédús marad! Jó étvágyat kívánunk!
Nézze meg a videó recepteket is:
Finom cukkini és csirke rakott
