A vegetarianizmus egyre népszerűbb. A testépítők között vannak olyan sportolók is, akik feladták a húst. Hogyan néz ki egy vegetáriánus sportoló étrendje, és lehet -e izomnövelni növényi ételekkel? Manapság egyre többen nem hajlandók állati eredetű élelmiszereket fogyasztani. Önként feladják a húst, és a szükséges tápanyagokat csak növényi eredetű élelmiszerekből nyerik. Helyes ez a helyzet az életben? Nincs határozott válasz. Ennek ellenére a húsról való lemondás egy új életmód részévé válik.
Mi a helyzet a fehérjével?
Az izmok kialakulásához az embernek fehérjékre van szüksége. Ők felelősek az izmok térfogatáért és kitartásáért. A leghasznosabb és legaktívabb fehérje az állati húsban, tejben és túróban található. De honnan veszed, ha vegetáriánus vagy?
A testépítők erőteljesek, akik szorosan figyelemmel kísérik étrendjüket, és nem hagyják ki az edzéseket. Mindenki elképzeli, hogy mennyi kalóriát kell ennie ahhoz, hogy ilyen erős testet szerezzen. Ezért sok sportoló megeszi a csirkemelleket, és lemossa tejjel. De a vegetarianizmus utat mutatott ezeknek a legyőzhetetlen izomhegyeknek. Ha egyszer az edzők kitartóan ragaszkodtak ahhoz, hogy állati fehérje nélkül lehetetlen testépítővé válni, akkor ma vannak olyan szakemberek, akik növényi élelmiszereken növesztik az izmokat.
Vegetarianizmus és testépítés
Valójában furcsa nézni egy hatalmas fickót, aki csak babot és zöld salátát eszik. A vegetarianizmus hívei most hangosan kijelentették, hogy nemcsak ez az étrendjük. Ez kétségtelenül így van. De a tény továbbra is fennáll: régóta azt hiszik, hogy ahhoz, hogy férfi lehessen, húst kell ennie.
Most a testépítés professzionális színterén a vegetáriánus sportolók évről évre egyre többek. Meglepőek az ilyen zsokék interjúi, amelyekben azt állítják, hogy abbahagyták a húsevést, miután látták a termék létrehozásának folyamatát. Az elhullott állatok szomorúságot és depressziót okoznak, így könnyebb nem megenni az összes csirkét, tehenet és sertést. Az egészséges életmód most gyümölcsök, gyógynövények, hüvelyesek és zöldségek fogyasztását jelenti. De lássuk, hogyan segíthetnek a növényi élelmiszerek lenyűgöző izomtömeg felépítésében.
Fehérjeforrás a vegetarianizmusban
Ha valamilyen oknál fogva úgy döntött, hogy beiratkozik egy vegetáriánus körbe, akkor el kell döntenie, hogy honnan szerezzen fehérjét. A hüvelyesek, a diófélék és a teljes kiőrlésű gabonák a növények kedvenceivé válnak. Mindezek az élelmiszerek képesek teljesen pótolni azt a fehérjét, amelyet nemrégiben állati eredetű élelmiszerekből kaptál. Ideális esetben 2,5 gramm növényi fehérjét ajánlott fogyasztani saját súlyának minden kilogrammjára.
A vegetáriánus életmód során sem szabad megfeledkezni a zsírokról. Mindenki tudja, hogy vannak jó és rossz zsírok. Az elsők a bőr alatti rétegben rakódnak le, és csúnya testet alkotnak. Ez utóbbiak szabad energiává alakulnak, és lehetővé teszik az izomtömeg növekedését.
Az izomnövekedéshez legfeljebb 1 gramm zsírt kell enni saját súlyának minden kilogrammjára. Csak ezután pótolják az összes veszteséget, és a test elkezdi megszerezni a kívánt formát. Valójában nem nehéz vegetáriánusnak lenni, és nem is akadályozza meg, hogy testépítő legyen. A legnehezebb dolog az, hogy feladjuk a húskészítmények fogyasztását. Ebben az esetben nem is akaraterőről beszélünk. Világosan meg kell érteni, hogy ha nem áll készen egy ilyen egészséges életmódra, akkor jobb, ha nem kísérletezik. Ellenkező esetben óriási stresszt fog tapasztalni, ami izomvesztéshez vezet. Gondold át alaposan, kész vagy -e életed végéig betartani bizonyos szabályokat, vagy mégsem tudsz grill nélküli nyaralást tartani?
Ahhoz, hogy jól érzékelje, mi vár a vegetáriánus testépítőre, figyelembe kell vennie az étrendjét.
Vegetáriánus testépítő táplálkozás
A testépítőknek töredékesen kell enniük. Naponta 5-6 alkalommal készítenek kis harapnivalókat. Ezenkívül a fehérje turmixokat is elfogadják. Vegetáriánusok is isznak, mivel ezek a koktélok szintetizált fehérjekoncentrátum. Mesterségesen nyerik őket, egyetlen állat sem halt meg e gyártás során.
Az állati eredetű élelmiszereket feladó testépítő részletes menüje segít elképzelni, hogy mire számíthat. Az étrend vitaminokban és tápanyagokban gazdag, és ami a legfontosabb, elegendő mennyiségű szükséges fehérjét tartalmaz. A vegetáriánusok egyébként tehéntejet isznak, mivel azt természetes módon nyerik (a tehén nem sérül, és még inkább nem hal meg).
Első reggeli, közvetlenül ébredés után:
- 450 gramm gyümölcslé friss zöldségekből vagy gyümölcsökből (zöld alma, gyömbér, uborka, gyógynövények).
- fehérjeturmix: két evőkanál szójatej, egy banán és egy csésze mandulatej.
Ebéd:
- ehetsz tofut (babtejből készült sajtot) vagy két tojásos rántottát.
- két kör zabpehely. Ott megengedett egy teáskanál mandulaolaj hozzáadása.
Vacsora:
- zöldségburger (a tésztát tojás nélkül készítik, vagy gabona cipót használnak) avokádóval.
- saláta paradicsomból, gyógynövényekből és káposztából. Az utolsó összetevőnek kell érvényesülnie.
Második ebéd:
- két csésze zabpehely hozzáadott fahéjjal.
- alma mandulaolajjal, legfeljebb 2 teáskanál.
- fehérjeturmix: két adag növényi fehérjepor, banán, egy bögre mandulatej.
Uzsonna:
- vegetáriánus hús (szeitan) -? adagokat.
- saláta tojásból és quinoából.
Vacsora:
- kenderfehérje - egy adag.
- egy bögre mandula tej.
- banán.
Ez az étkezés lehetővé teszi, hogy: fehérjék - 210-220 gramm, zsírok - 90-100 gramm, szénhidrátok - 580-600 gramm. Ugyanakkor a menü energiaértéke 4000–4200 kalória.
Nem mindenki ehet szeitanot hús helyett. Néhány vegetáriánus étel elkészítése pedig tovább tart. Érdemes megvizsgálni a kérdés pénzügyi oldalát is. Sajnos nem leszel gazdagabb, ha feladod a húst. Például egy kilogramm mandula 500–800 rubelbe kerül, régiótól függően. Az ilyen termék napi adagjának elkészítéséhez 300-400 gramm dióra lesz szüksége.
A hús elfogyasztása vagy nem fogyasztása mindenki személyes ügye. Mindenesetre nyilvánvaló, hogy még gyógynövényes termékekkel is lehet izomtömeget építeni. Ebben az esetben a fő dolog a vágy.
Videó a vegetarianizmusról a testépítésben:
