Lépésről lépésre recept diétás, egészséges és tápláló saláta fotójával garnélarákkal és paradicsommal. Főzés funkciók, kalóriatartalom és videó recept.
A garnélarák nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Előnyük az A, B12, D, E, PP vitamin, vas, réz, magnézium, nátrium, kálium, foszfor tartalmának köszönhető. Az aminosavak, a jód és a kén jelenléte miatt. A tenger gyümölcsei hozzájárulnak minden szerv és rendszer harmonikus munkájához, jótékony hatással van a bőr, a körmök és a haj állapotára. A garnélarákban található asztaxantin erősíti a szív- és érrendszert, megakadályozza a szívrohamok, a koszorúér -betegségek és a stroke kialakulását. Ezenkívül a garnélarák alacsony kalóriatartalmú, ezért felvehető a diétás menübe.
Sok egyszerű és ízletes ételt készítenek garnélarákokkal, például salátát garnélarákkal és paradicsommal. Könnyen elkészíthető és könnyen emészthető a gyomorral. Ugyanakkor a zöldségekben és a garnélarákokban található rostnak köszönhetően az étel kielégítő és tápláló. Ezért ezt a salátát reggelire, ebédre és vacsorára lehet használni. Este pedig teljes étkezéssé válhat, mert késő este fogyasztható, a felesleges kilóktól való félelem nélkül. Az előétel nagyon világos és gyönyörű, ezért bármilyen asztalt díszít, nem csak hétköznap, hanem ünnepi is.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 85 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Paradicsom - 1 db.
- Citrom - 0,25 rész salátaöntethez
- Uborka - 1 db.
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Koriander - néhány gally
- Főtt -fagyasztott garnélarák - 150 g
- Kapor - néhány gally
- Fokhagyma - 1 szegfűszeg
Lépésről lépésre saláta elkészítése garnélarákkal és paradicsommal, recept fotóval:
1. Mossa meg a paradicsomot folyó hideg víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel és vágja tetszőleges méretű szeletekre.
2. Az uborkát mossuk meg, szárítsuk meg, a végét vágjuk le mindkét oldalán, és vágjuk vékony negyedekre karikákra, vagy kockákra, szalmákra, félgyűrűkre …
3. Mossa meg a kaprot korianderrel hideg vízzel, szárítsa meg és vágja finomra. A fokhagymát meghámozzuk és finomra vágjuk.
4. A garnélarákokat felöntjük szobahőmérsékletű vízzel, hogy felolvadjanak. Mivel fagyasztás előtt megfőzték, nem igényelnek újbóli főzést. Még előzetesen ki is veheti őket a fagyasztóból, hogy természetes módon felolvadjanak.
5. Tegye az összes elkészített ételt egy mély tálba, és fűszerezze sóval.
6. Öblítse le a citromot folyó forró vízzel. Mivel az eladók a citrusféléket gyakran paraffinnal kezelik, hogy meghosszabbítsák az eltarthatóságot, és csak forró vízzel mossák le. Papírtörlővel szárítsa meg a citromot, és vágja 4 részre. Az egyik részből préselje ki a citromlevet (vigyázzon, nehogy magot kapjon), és ízesítse a garnélával és a paradicsomsalátával. Keverje össze az ételt, és kóstolja meg az ételt. Ha szükséges, adjon hozzá még sót. Ha a citromlé nem elegendő, adhat hozzá illatmentes növényi olajat. Hűtsük le a salátát a hűtőszekrényben 15 percig, és tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni garnélával, paradicsommal és sajttal.
