Hihetetlenül egyszerű, gyors és finom saláta recept kínai káposztával, uborkával, kolbásszal és tojással. Az elkészítése egyszerű, a termékek megfizethetőek, az íze elképesztő. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Javaslom, hogy próbáljon ki salátát kínai káposztával, uborkával, kolbásszal és tojással. A termékek harmonikus kombinációja tökéletesen kiegészíti egymást, és aromás és ízletes lesz az étel. Feltétlenül örüljön családjának ezzel a finom és egyszerű salátával! A rendelkezésre álló termékek mellett az étel frissességével és lédúságával fog hódítani, amelyet uborka tölt meg. A főtt csirketojás kielégítőbbé és gyengébbé teszi az ételt.
Bármilyen kolbász alkalmas a receptre: füstölt, főtt-füstölt, tejtermék, sókkal, használhat kolbászt. A lényeg az, hogy a termék jó minőségű legyen. Bármilyen ízletes hústerméket választ, kielégítőbbé teszi az előételt, és fűszeres jegyeket ad hozzá. A választott kolbász típusától függően az étel íze megváltozik. A füstölt termék pikantériát, főtt kolbászt - lágyságot, szalámit - különleges fűszeres ízt ad hozzá.
Válasszon egy közepes méretű kínai káposztát, mert kis fej káposzta lédúsabb. Ha nem volt elérhető, helyettesítheti fehér káposztával, de mindig fiatal, mivel a téli levelek kemények és nem lédúsak. Salátalevéllel is helyettesíthető.
Lásd még, hogyan kell salátát készíteni kolbásszal, hagymával és kínai káposztával.
- Kalóriatartalom 100 g - 125 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 5-6 levél
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Kolbász - 100 g
- Tojás - 1 db.
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Uborka - 1 db.
- Korpa - 1 evőkanál
Lépésről lépésre saláta elkészítése kínai káposztával, uborkával, kolbásszal és tojással, recept fotóval:
1. A kínai káposztával készült salátához válasszon egy jó fej káposztát szárított és rothadt levelek nélkül, friss és kellemes színben. Ha a levelek megrepedtek, nitrát van a káposztában, vagy megsértették a tárolási szabályokat. Dobjon ki egy fej káposztát lomha levelekkel.
A kínai káposztaleveleket hideg vízzel mossuk meg, szárítsuk meg papírtörlővel, és vékony csíkokra vágjuk, vagy kézzel tépjük. Vágja le a levelek kemény fehér közepét is, mert ezek a részek a leglédúsabbak.
2. Az uborkát folyó víz alatt megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, mindkét végét levágjuk, és vékony negyedekre karikákra vágjuk.
3. A tojásokat 8 percig keményre főzzük, jeges vízben lehűtjük, meghámozzuk és kockára vágjuk. Részletes receptet a kemény tojás főzéséről a webhely oldalain talál. Ehhez használja a keresési karakterláncot.
4. Vágja a kolbászt kockákra, csíkokra, negyedgyűrűkre vagy bármilyen más formára.
5. Keverje össze az összes apróra vágott ételt egy tálban, és adja hozzá a korpát.
6. Saláta kínai káposztával, uborkával, kolbásszal és tojással, sóval, fűszerezzük növényi olajjal és keverjük össze.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet kolbászos kínai káposzta salátát készíteni.
