Tápláló és könnyen elkészíthető desszert, amely sokkal egészségesebb, mint a vásárolt édességek, sütemények vagy sütemények-szárított sárgabarack csokoládéban. Készítse el ezt a finomságot, és örvendezze meg családját ízletes házi édességekkel.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Egyetlen rendezvény, ünneplés vagy baráti összejövetel sem teljes csokoládé vagy édesség nélkül. A boltokban ma hatalmas választékban vannak vonzó dobozok, sokféle édességgel, mindenféle töltelékkel. De néha szeretne valamit saját kezűleg létrehozni. Ilyen pillanatokban a saját kezűleg készített csokoládé cukorka csodálatos alkalom lesz. Például a csokoládéval borított aszalt sárgabarack nem lesz szégyen bemutatni semmilyen eseménynek. Egy ilyen kulináris remekművet az ünnepi asztalon minden fogyasztó értékelni fog.
Ezenkívül az ilyen házi készítésű édességek mindig finomabbak, őszintébbek és főleg egészségesebbek, mint a bolti édességek. Végül is a szárított gyümölcsök hatalmas mennyiségű vitamint, nyomelemet és táplálkozási tulajdonságokat tartalmaznak. A szárított sárgabarack pedig különösen értékes ásványi anyagok, például vas, magnézium, kálium és foszfor tartalma miatt.
Ezenkívül ugyanazon recept szerint házi készítésű édességeket készíthet más termékekből, például aszalt szilvából, banánból, áfonyából, datolyából, cseresznyéből. Ez hatalmas kísérleti lehetőség. Még mindig különösen ízletesek a dióval vagy marcipánmasszával töltött aszalt gyümölcsök. Nos, használjon bármilyen csokoládét, bár leggyakrabban a legsötétebbet használják.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 357 kcal kcal.
- Adagok - 100 g
- Sütési idő - 10 perc a főzéshez, plusz 2 óra, amíg a csokimáz megszilárdul
Hozzávalók:
- Szárított sárgabarack - 100 g
- Sötét csokoládé - 100 g
Lépésről lépésre recept a szárított sárgabarack elkészítéséhez csokoládéban:
1. A szárított sárgabarackot megmossuk és papírtörlővel jól megszárítjuk. Ha a szárított sárgabarack túl kemény, áztassa őket meleg vízbe körülbelül 15 percig. És ha a desszertet felnőtteknek szánják, akkor szárított gyümölcsöket áztathat rumban, korcsolyában vagy whiskyben.
2. A csokoládét darabokra törjük, és mély tálba tesszük.
3. Helyezze a csokoládét a mikrohullámú sütőbe, és olvassza puhára. Ügyeljen arra, hogy a csokoládé ne hevüljön túl, és semmilyen módon ne forrjon fel. Elég, ha felmelegítjük 60 fokra, hogy folyékony állagot kapjon. Ellenkező esetben keserűséget szerez, és elrontja a kész desszert ízét. Ezt követően szúrja a szárított sárgabarackot egy fogpiszkálóra, és olvasztott csokoládéba mártsa. Csavarja többször, hogy a bogyó teljesen be legyen borítva. A csokoládéval borított aszalt sárgabarackot sütőpapírra kenjük, és 1-2 órára hűtőbe tesszük.
4. A kész desszertet egy pohár borral vagy egy csésze kávéval tálalja. Tárolja a cukorkákat a hűtőszekrényben, vagy csomagolja őket fóliába, cukorkacsomagolás formájában, és adja gyermekét az iskolába, vagy vigye magával dolgozni.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a szárított sárgabarackot csokoládéban.
