Szeretné meglepni vendégeit egy finom új desszerttel? Készíts sült banánt! Ez egy finom, szokatlan és nagyon hatékony desszert egyszerű változata, amely néhány perc alatt elkészül.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Hazánk számára a banánt egzotikus gyümölcsnek tekintik. Létezése során azonban már meglehetősen ismerős gyümölcs lett. Bármelyik boltban megvásárolhatók, mindig jelen vannak az ünnepi asztaloknál, gyümölcssalátákat és szendvicseket készítenek belőlük … Ugyanakkor nem minden háziasszony és szakács készít belőlük mindenféle ételt, például pitét, tölteléket, péksütemények stb., mivel nálunk szokás frissen, hőkezelés nélkül enni a banánt.
Bár Ázsia országaiban és Kubában sokféle étel készül belőlük, és a sült banánt ott normálisnak tekintik, mint a rántottát. Javaslom, hogy használja ki valaki más tapasztalatait, és készítsen egy elképesztően finom desszertet - sült banánt a tésztában. És hogy a finomság ne legyen különösen magas kalóriatartalmú, és még hasznosabb, használjon rozslisztet. De ha nincs ilyen liszt, a klasszikus búzaliszt megteszi.
A desszert nagyon finom, légies és gyengéd, a tortához hasonlóan. És maga a banán a magas hőmérséklettől viszkózus krémmé alakul, amelyet a tetején édes kéreg borít. Ez az étel nem készül sokáig, nagyon egyszerű és minimális termékkészletből áll.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 275 kcal.
- Adagok - 25
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Banán - 1 db.
- Rozsliszt - 5-6 evőkanál
- Sör - 100-150 ml
- Cukor - 1 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt fahéj - 0,5 tk
- Növényi olaj - sütéshez
Banán főzése rozsliszt tésztában
1. Öntsön lisztet, cukrot és fahéjat a tésztatartóba. Kívánt esetben hozzáadhat ízesítő és aromás fűszereket, például instant kávét, kakaót, vanillint, kókuszt stb.
2. Öntsön sört az ételhez. Ehelyett a tészta folyékony összetevőjeként bármilyen gyümölcslevet, kompótot, tejet, kefirt, tejsavót, joghurtot vagy közönséges ivóvizet használhat.
3. A tésztát jól felverjük, hogy a tészta csomók nélkül homogén legyen. Összetételének hasonlónak kell lennie a vastag palacsintatésztához, mint a tejföl.
4. A banánt megmossuk, meghámozzuk és 1 cm -es karikákra vágjuk. Ehhez a recepthez bármilyen banánt használhat, beleértve a és túlérett.
5. Mártson néhány banánszeletet a tésztába.
6. Jól keverjük össze, hogy minden oldalról tésztával borítsuk.
7. A serpenyőt alaposan melegítse fel növényi olajjal, hogy az olaj kissé sercegni kezdjen. Desszertkanállal kanalazzuk a banánt a serpenyőbe.
8. A banánt az egyik oldaláról közepes lángon körülbelül 2-3 percig aranybarnára sütjük, majd megfordítjuk, és addig tartjuk, amíg jellegzetes színű lesz. A desszert nagyon gyorsan elkészül, ezért ne hagyja el a serpenyőt.
9. Tegye a kész desszertet egy tálra, és forrón tálalja, amíg a héja ropogós lesz, és a benne lévő banán puha és puha lesz. Helyezzen az asztalra egy tál tejszínhabbal hűtött tejfölt, tejszínt vagy forró csokoládét, hogy minden evő az édességek elfogyasztása előtt meglocsolja az ételt a kiválasztott mártással.
Tekintse meg a videó receptjét is a banán tésztában történő főzéséről.
