Folytatom a fogyáshoz és a testtisztításhoz szükséges egészséges saláták témáját. Ma beszélünk arról, hogyan kell salátát készíteni Ecset friss káposztából paradicsommal fűszeres öntetben.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Bizonyára sokan gyakran gondolkodnak azon, hogy melyik salátát főzzék. Úgy tűnik, már mindent kipróbáltunk. Azonban néha, ha ugyanazokat a termékeket használja, elég csak az öntetet kicserélni, és a saláta azonnal új ízjegyekkel csillog. Ma azt javaslom, hogy készítsünk tápláló és könnyű káposztasalátát paradicsommal. Nagyon gyorsan főz, az étel most nem drága, és a mustár, szójaszósz és olívaolaj fűszeres öltözködése fokozza az étel ízét.
Az étkezés fő összetevője a fiatal fehér káposzta. Valódi vitamin töltést hordoz magában: A, C, B, P, K vitaminok. Nikotinsavat, rostot és nyomelemeket is tartalmaz. Ugyanakkor a szacharóz és a keményítő gyakorlatilag hiányzik, ezért alacsony a kalóriatartalma. De az egyik fő előnye az, hogy annak feldolgozása érdekében a szervezet több kalóriát költ, mint amennyit a zöldség tartalmaz. Ezért feltételezhetjük, hogy a káposztában egyáltalán nincs kalória. Ezek a tulajdonságok teszik a fogyás egyik fő zöldségévé és az alak normalizálásának vágyává.
Ha felesleges kilókat szeretne leadni, azt tanácsolom, hogy a káposztát vegye be a napi étrendbe. És hogy ne legyen unalmas, adjon hozzá különféle zöldségeket a salátákhoz, és használjon mindenféle mártást az öltözködéshez. Azt hiszem, senki sem marad közömbös egy ilyen könnyű salátával szemben.
- Kalóriatartalom 100 g - 56 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 200 g
- Paradicsom - 1-2 db. mérettől függően
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Bazsalikom - pár gally
- Petrezselyem - pár gally
- Mustár - 1/4 tk
- Szójaszósz - 1 evőkanál
- Olívaolaj - 3 evőkanál
- Só - csipetnyi
Friss káposzta és paradicsom saláta elkészítése lépésről lépésre:
1. A fehér káposztát megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk. Távolítsa el a felső virágzatot as általában piszkosak és levágják a fejről a megfelelő mennyiséget. Vágjuk vékony csíkokra, szórjuk meg sóval, és rázzuk meg a kezünket, hogy a leve kifolyjon. Ezután a saláta nagyon lédús lesz. Sóval ne vigyük túlzásba, mert a saláta szójaszószt is tartalmaz, ami szintén sós.
2. A paradicsomot megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, kockára vágjuk, és hozzáadjuk a káposztához.
3. Ezután adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket és finomra vágott fokhagymát.
4. Keverje össze a mustárt, a szójaszószt és az olívaolajat egy serpenyőben. Keverje össze az ételt.
5. A salátát ízesítse a mártással és keverje össze. Kóstoljuk meg és adjuk hozzá a hiányzó fűszereket, ha szükséges. Kezdheti a kóstolást.
Megjegyzés: A test tisztítására szolgáló salátakefe kevés só vagy só nélkül és minimális mennyiségű olajjal készül. Ha a cél a fogyás, akkor zárja ki a receptből a szójaszószt és a mustárt. Az étel összetételét más zöldségekkel is kiegészítheti: például nyers répával vagy zellergyökérrel. Ezek a termékek szerepelnek a fogyókúra diétás menüjében is.
Tekintse meg a videós receptet is a káposztasaláta elkészítéséről.
