A körtével való sütés nem olyan népszerű, mint az almánál, de ugyanolyan finom termékek, amelyeket sütni kell. Íme egy gyors recept egy finom körte és fahéjas lepényhez.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Az ősz a szüret ideje. A kertek tele vannak aromás gyümölcsökkel, pl. és körte. A körte egy ízletes és egészséges gyümölcs, amely a legegyszerűbb desszertet javíthatja. Az egyik finom csemege ezzel a gyümölccsel egy meleg körte pite, egy bögre tejjel vagy fekete teával. Az ilyen sütemények elkészítése nagyon egyszerű. Elkészítéséhez különféle recepteket használnak, nekünk kell választanunk a legjobbat. A sok lehetőség közül a legegyszerűbbet, keksz alapúat választottam. Ez a desszert tökéletes egy kiadós gyermek reggelire és vacsorára. Ha pedig cukormázzal vagy krémmel díszíted, igazi születésnapi tortát kapsz.
Válasszon egy kemény körtét, akkor lédús gyümölcsdarabok lesznek a töltelékben. A finom lekvár rajongói számára lágy cukros gyümölcsök alkalmasak. Ez a torta abban is különbözik, hogy a fő összetevő mellett őrölt fahéjat adnak a töltelékhez, ami elképesztő aromát kölcsönöz. Ezenkívül ez a fűszer nagyon hasznos és nagyra értékelik őseink. De ha kívánja, változatossá teheti a receptet, ahogy a szíve kívánja. A sütemény kiegészítése dióval, kandírozott gyümölccsel, narancshéjjal, kókusszal stb. Mindenesetre egy ilyen torta mindig felvidítja az asztalt. És akkor meghívom Önt, hogy ismerkedjen meg egy finom desszert elkészítésének lépésről lépésre szóló utasításával.
- Kalóriatartalom 100 g -onként - 189 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 db
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 4 db.
- Őrölt fahéj - 1 tk
- Liszt - 120 g
- Cukor - 100 g
- Szódabikarbóna - 1 tk
- Körte - 4 db.
- Só - csipetnyi
Hogyan készítsünk gyors körte- és fahéjas lepényt lépésről lépésre:
1. A tojásokat keverjük egy keverőtálba, és adjuk hozzá a cukrot.
2. Nagy sebességű keverővel keverjük habosra és kétszeresére a tojásokat. Ezután adjunk hozzá szódát a tojásmasszához, és keverjük össze ismét keverővel. Permetezzen szódabikarbónát az egész területre, és ne adjon hozzá egy csomót.
3. Ezután adjunk hozzá lisztet, amelyet finom vasszitán átszitálunk.
4. A tésztát keverővel simára verjük. A konzisztenciának olyannak kell lennie, mint a palacsinta, azaz mint a sűrű tejfölöntés.
5. A körtét megmossuk, magját vágjuk, és félbe, negyedre vagy ékekre vágjuk. Vegyünk egy sütőedényt, béleljük ki pergamennel vagy vajjal, és tegyük ki a gyümölcsöt. Megszórjuk fahéjporral, ha szükséges, adjunk hozzá cukrot.
6. Öntsük a tésztát a gyümölcs tetejére. Csavarja a formát különböző irányokba, hogy a tészta egyenletesen oszlik el a teljes felületen.
7. Melegítse elő a sütőt 180 ° C -ra, és küldje el a süteményt 40 percig sütni. Sütés közben ne nyissa ki a sütő ajtaját. Ellenőrizze a készültséget egy fa fogpiszkáló szúrásával; ne legyen rajta ragadás. Ha nem, folytassa a főzést egy ideig, és ellenőrizze újra a készenlétet. Miután kihűlt, vegye ki a tortát a formából. melegen nagyon törékeny és törékeny. Ha szükséges, öntsön cukrot vagy szirupot a kihűlt süteményre.
Nézzen meg egy videó receptet is a körte és a fahéjas pite elkészítéséről.
