A Vinaigrette a karácsonyi menü egyik étele. És ez nem véletlen, hiszen hasznos összetevőkből áll. És hogy a klasszikus saláta ünnepi legyen, készítsük el újévi Clapper Board formájában. Lépésről lépésre recept fotókkal.
A Vinaigrette egy ízletes és egészséges saláta, amelyet sokan ismernek. Az elkészítésének számos lehetősége van, így mindenki folytathatja a kísérleteket az összetevőkkel, és ízlés szerint főzheti. Ugyanakkor minden receptben a fő összetevők mindig megmaradnak, például répa, sárgarépa, burgonya és savanyúság. Ez egy olyan klasszikus recept a vinaigrette zöldségekkel, amelyet főzni javaslok. De ha szeretné, kiegészítheti a salátát bármilyen termékkel, például zöldborsóval, hagymával, főtt babbal stb.
Mivel közeledik az év legvidámabb ünnepe - az újév, a disznó éve, egy vinaigrette -t készítünk színes és fényes Flapper formájában. Egy ilyen étel lesz az ünnepi asztal középpontja. Érdemes megjegyezni, hogy a következő 2019 -es leendő háziasszony, Pig, szereti a zöldségeket. Ezért a sertés megnyugtatása érdekében zöldségételeknek jelen kell lenniük az újévi lakomán. Növényi saláta vinaigrette, és még újévi stílusban is, a Malac biztosan értékelni fogja. De amit nem kell letenni az asztalra, hogy ne haragudjon a Malacka, az ebből az állatból készült ételek.
Lásd még a gomba vinaigrette elkészítésének módját.
- Kalóriatartalom 100 g - 132 kcal.
- Adagok tartályonként - 4-5
- Főzési idő - 30 perc az összetevők felszeletelésére, plusz a zöldségek forralásához és hűtéséhez
Hozzávalók:
- Cékla (főtt) - 2 db.
- Balzsamecet - 1 tk
- Sárgarépa (főtt) - 2 db.
- Só - ha szükséges, ízlés szerint
- Savanyú káposzta - 100 g
- Burgonya (főtt) - 2 db.
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Pácolt uborka - 2 db.
- Zöld hagyma - csokor
A vinaigrette Clapperboard lépésről lépésre történő előkészítése a 2019-es újévre, a disznó évére, recept fotóval:
1. A céklát meghámozzuk, és körülbelül 5-7 mm oldalú kockákra vágjuk. Vágja az összes következő terméket azonos méretűre.
2. Hámozza meg és vágja fel a sárgarépát.
3. A pácolt uborkát szárítsa meg a sóoldatból és vágja fel.
4. Hámozza meg és szeletelje fel a burgonyát.
5. Válasszon egy hosszúkás salátaedényt. Helyezze rá a céklát, a képen látható módon.
6. Ezután adjunk hozzá két sor sárgarépát.
7. Aztán pár sor burgonya.
8. Az egyik oldalon rakjon ki egy sor savanyúságot, a másikon savanyú káposztát.
9. Díszítse a salátát zöldhagymával. Keverje össze a növényi olajat a balzsamecettel, és öntse rá a zöldségeket. Hűtsük le a Vinaigrette Clapperboard -ot a 2019 -es újévre, a Disznó évére a hűtőszekrénybe fél órára, és tálaljuk az ünnepi asztalon.
Tekintse meg a videó receptjét is a klasszikus vinaigrette elkészítéséről.
